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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泰式炒河粉Pad Thai 應該算是國際知名的一道泰式料理 做法其實真的很簡單 而且台灣的河粉也很好吃很好買 加上酸酸的醬汁超級對...
食材:花生、河粉、乾羅望子、蛋、溫開水、蝦子、棕梠糖/椰糖、雞胸肉、番茄醬、小蝦米、鹽、菜脯、豆芽菜、甜椒、豆乾、洋蔥、紅蘿蔔、菇類、魚露、九層塔
食材:蔥、薑片、蒜頭(喜愛可以多加)、米酒、泰國蝦、胡椒粉、鹽巴
熱炒100最夯菜色之一,自己炒其實也超簡單,蝦醬自己來實在是麻煩了些,還好市面上也有現成的蝦醬,就像醬油一樣便利,會炒高麗菜就會炒...
食材:高麗菜300g、蝦醬(泰泰風)、蒜切末或片、辣椒切末
泰國料理酸酸甜甜的,讓人時而驚喜、時而甜蜜,有中說不出來的特別滋味。 剛出社會沒多久,努力存下了一些錢,到了曼谷體驗當地人快樂人生...
食材:大草蝦、大番茄切大丁、玉米筍切片、紅蘿蔔切片、碗豆、蘑菇切1/4、大蒜末、雞高湯、蠔油、醬油、魚露、白胡椒、烹飪油、糖
泰式打拋醬原先的微酸微辣口感,讓人食慾大開。蒜香、辣椒與空心菜快炒後,清脆的空心菜口味層次豐富,是一道非常下飯的泰式料理。
食材:空心菜、蒜、小磨坊泰式打拋醬、水、辣椒
瓦米歐去了一次泰國清邁,參加了當地廚藝學校課程,就這樣學會了這道簡單卻又經典的泰式料理,只要注意蠔油加的量,就是一道失敗率極低卻又...
食材:泰式粄條、洋蔥、紅蘿蔔、蠔油、杏鮑菇、魚露、豆芽菜、檸檬、韭菜、肉絲、花枝、蛋、花生粒
除了平常可以快速上桌外,也可以早餐時間包在pita餅裡,就是一份美味又開胃的早餐了🥙
食材:花枝(中型)、蘆筍、檸檬汁、黃甜椒(小型)、魚露、辣椒、白胡椒粉、蒜頭、番茄
備料後10分鐘上菜 新手一定要試試,非常容易上手 這道菜最難的地方就是切雞肉了😆
食材:雞胸肉、四季豆、椰漿、辣椒、魚露、九層塔、綠咖哩、椰糖(可用砂糖代替)、鹽
將辣炒豬肉變化成炒飯, 鹹鹹香香真好吃! 喜歡泰式料理的人絕對不能錯過哦~
食材:辣炒豬肉、白飯、蔥(切成蔥花)、美生菜
天氣很悶熱,菜式最重要令人開胃!快手做個清新的泰國菜下飯! 再來一杯冰凍啤酒! 請到米太廚房手記 facebook專頁參看更多菜...
食材:豬枚肉排、秋葵、醬油、九層塔葉、魚露、薑、蠔油、蒜頭、椰糖、乾蔥頭、水、紅椒
這個像是大廚師級的菜式 其實是非常非常非常容易的喔!! 絕對是新手炫耀的好菜式 ! 非常好味 非常建議大家嘗試一下!
食材:中章魚/小章魚、泰國辣椒膏、薑 和 蔥、辣椒、醬油 ,胡椒粉
泰式辣炒豬肉也稱打拋豬肉, 是一道經典下飯的料理. 番茄丁的微酸讓這道菜更加可口~
食材:油、蒜頭(切末)、豬絞肉、米酒、辣椒醬、醬油、烏醋、白胡椒粉、糖、番茄(切小丁)、九層塔
泰國料理在台灣的普及度頗高,調味又酸又辣的,開胃又下飯!現在很容易在超市買到泰式調味醬料,沒辦法出門打牙祭的時候,就在家裡自己做幾...
食材:透抽(約250 克)、洋蔥(小)、魚露、小蕃茄、檸檬汁、辣椒、砂糖、蒜頭、九層塔
快速的泰式炒河粉,在家自己做,可隨意加入肉類或海鮮!就算沒有調理包,自己調醬也很容易喔!!(自調醬請參考小撇步) 也歡迎到我的臉書...
食材:寬河粉(乾)、雞肉、鹽、蛋、黑胡椒粉、Pad Thai醬、小蝦米、醬油、亦可參考小撇步的自調醬料、腰果或花生、小的炸豆腐、香油、檸檬、蔥、韭菜、豆芽、乾辣椒、小辣椒
這是一道香辣下飯的菜,只有2人的話,單這道菜配上白飯,所有營養應該都足夠... 蔬菜或蝦仁也可隨自己喜愛調配.
食材:蝦仁、高麗菜、蒜、玉米筍、蔥、泰式醬油、甜豆、辣椒、泰式魚露、紅蔥、糖、月桂葉、水、胡椒
韓式炸雞用醃料醃漬,去除腥味,使肉質軟嫩,在醃料中加入泡菜辣椒粉、印度咖哩粉,增添雞肉風味。利用脆皮鱗片炸雞粉和杜然小麥粉創造炸雞...
食材:翅小腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊泡菜辣椒粉、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊辣炒肉片醬、杜蘭小麥粉、小磨坊日式照燒醬、香菜、牛奶、花生碎、細砂糖、小磨坊泰式甜辣醬、檸檬、蒜末、蘋果泥、白芝麻、米酒、蜂蜜、薑末、韓式辣椒醬、醬油、水
泰式炒河粉其實有很多種喔!這裡要介紹給大家的是泰國最常見也是我最愛吃的一種:Pad(炒)See Ew(醬油) ~最大的特色就是加了...
食材:蛋、芥藍、蠔油、寬河粉(新鮮)、醬油、蒜頭、泰國金山醬油、牛肉、魚露、泰國黑醬油、油
年節拜拜&颱風天必備的泡麵,加入辛香料及海鮮拌炒變化出不同的美妙滋味 先吃一半,酸酸辣辣的麵條QQ軟軟好好吃啊,~ 另一半...
食材:泰國泡麵、蝦仁、泡麵油包、小卷、泡麵調味粉包、絞肉、檸檬(可省略)、洋蔥絲、黑胡椒粒、紅蘿蔔絲、香菜末(或九層塔)、蛋(可省略)