泰國料理

泰式椰汁雞

泰式椰奶雞是泰國人常吃的一道菜. 椰奶味道很濃. 用來配飯吃的很下飯喔!

食材：雞柳條、蘑菇、香茅、高湯、南薑、棕櫚糖 (或者一般的砂糖)、檸檬葉、魚露、乾辣椒 (可加 可不加)、椰奶、香菜 (可加 可不加)、檸檬汁

茄汁沙丁魚罐頭～泰式風

雖然罐頭不是新鮮的食材，但是偶爾放縱自己一下下，換換新鮮食材沒有的口味。 利用蘇澳名產茄汁沙丁魚簡單加上一些提香料就能變化成一道可...

食材：茄汁沙丁魚、香菜、香茅、紅蔥頭、蒜頭、朝天椒、檸檬

泰式打拋豬吐司披薩

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46682565 用市售調料包製作餡料， 填...

食材：厚片吐司、豬後腿瘦絞肉、小磨坊打拋風味醬、牛番茄、焗烤起司絲

【超簡易甜點】泰式芒果糯米飯

非常受歡迎的泰式甜點－芒果糯米飯，不用到泰國式泰式餐廳，自己在家也可輕鬆做到！ Q韌的糯米飯，淋上椰漿，再加香甜的芒果，超好吃！簡...

食材：糯米、椰漿、鹽、糖、芒果

蝦醬四季豆 (快速料理)

想要自己煮泰式蝦醬四季豆嗎？只要使用嗨泰蝦醬，就可以輕鬆煮出蝦味滿滿的蝦醬四季豆囉！由主廚新鮮手作的蝦醬、天然無防腐劑，讓你快速上...

食材：四季豆、蒜頭、紅辣椒(依個人喜好)、嗨泰泰式蝦醬、胡椒粉

【蔥媽媽】泰式高纖酸辣湯水餃

【水餃創意料理】 一整天的忙碌，下班到家後的簡單料理！ 一鍋到底，讓全家人都吃得開心！

食材：蔥媽媽香蔥水餃、高麗菜、嫩薑、紅蘿蔔、辣椒、玉米、木耳、小番茄、檸檬、蔗糖、鹽

泡菜炒飯

食材：愛之味泡菜、泰國米、蛋、鹽、胡椒

熱壓美味蟹肉棒墨西哥薄餅

好事多採買的墨西哥薄餅該如何消化呢? 把餅皮包入喜歡的內餡，使用熱機後別有一番風味 配上一杯滴咖啡，美味的早餐輕鬆完成！ 熱壓三明...

食材：墨西哥薄餅、雞蛋、烘焙紙、蟹肉棒、鬆餅烤盤、起司片、美萃熱壓機、雞胸肉片、紫洋蔥絲、白菜、泰式酸辣醬

泰式打拋豬

超下飯大人小孩都很愛的一道菜

食材：豬絞肉、蒜頭切末、小番茄切半、辣椒（辣度自行斟酌）、檸檬汁（酸度自行斟酌）、魚露、鹽、李錦記蠔油、醬油、米酒、冰糖、九層塔

泰式{香煎嫩雞腿洋蔥綠咖哩丼飯}

利用市售咖哩包或塊(是主婦好幫手，就算家裡沒有任何專業香料)，在家也能輕鬆做咖哩。 這次用了綠咖哩包的醬汁，加上煎香的雞肉，加入咖...

食材：去骨雞腿排(切大塊)、綠咖哩醬汁(購自好x多)、洋蔥切粗絲、(冷凍)花椰菜

打拋豬

超級下飯打拋豬 符合台灣人口味做法 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答 分享討論 點擊連結就可以自動加入囉 家庭三...

食材：豬絞肉、蒜頭、泰式甜辣醬、大辣椒、魚露、小番茄、糖、九層塔、醬油、鮮味精、清水、檸檬汁

冬陰功湯(泰式酸辣蝦湯)

冬陰功湯，是泰國菜裡的最經典必吃的一道料理。它以其獨特的酸辣味以及香料味而聞名 冬陰功湯有很高的營養價值，其含有豐富的蛋白質、維生...

食材：蝦子、新鮮辣椒、Tom Yum醬、泰式檸檬葉、萊姆汁、香茅、魚露、草菇、奶水(淡奶)、雞胸肉片、南薑

泰式檸檬魚

酸甜滋味搭配新鮮的長尾濱鯛，泰味十足！

食材：長尾濱鯛（小）、米酒、檸檬汁、鹽、魚露、檸檬片、糖、熱開水、蒜末、薑末、蔥、辣椒末

泰式海鮮米線沙拉

我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的泰式海鮮米線沙拉 希望你會喜歡

食材：乾米線、小番茄、洋蔥、白蝦（或草蝦）、透抽（或小捲）、檸檬、蒜頭、香菜、芹菜、九層塔、魚露、糖

泰式打拋杏鮑雞丁

脆嫩的杏鮑菇和雞胸肉，炒入泰式酸辣夠味的醬汁，不僅讓人食慾大開，又低脂健康～但是很下飯這點自己要注意嘿！😆 我是宅宅煮婦波波🍳 ...

食材：雞胸肉、杏鮑菇、米酒、辣椒、鹽和糖、檸檬汁、蒜頭、醬油、九層塔、白胡椒、蠔油/醬油膏(無可用醬油)、太白粉、魚露、糖

營養 泰式打拋豬

好吃又營養的一道料理 番茄含有豐富的營養價值 也有營養的蛋白質 忙碌的生活一道簡單料理👍👍 方便又好吃 💛💙💚自己的做法...

食材：豬絞肉、牛番茄、四季豆、檸檬、九層塔、雞蛋、蒜頭末

泰國甜品紅寶石

這是不經意在泰國小攤看到的，但因刨冰機好貴所以改為西米露，雖然沒有解暑的冰涼感，但勝在簡單，而且意外地很好吃

食材：荸薺、食用紅色素、玫瑰糖漿/蜂蜜、木薯粉、香草精華、白糖、清水、濃椰漿、鹽、小西米