泡菜作法

泡菜蔥燒蛋豆腐

炎炎夏日，吃些辣辣的韓式泡菜既可開胃，又可消暑氣。吸飽湯汁的豆腐、雞蛋配上洋蔥與木耳的脆。是道高纖維低熱量的料理，美味與健康兼得，...

食材：老豆腐、洋蔥、醬油膏、木耳、糖、韓式泡菜、米酒、雞蛋、水、蒜末

台式泡菜

台式泡菜 影片：https://youtu.be/kAdBugwMgk4

食材：高麗菜、辣椒、鹽、蒜頭、醋、胡蘿蔔、糖、水、梅粉或梅子

上班族便當#24 - 泡菜炒豬肉烏龍麵

一道工序簡單就好吃的韓式料理，泡菜富含維生素A、B、C與K2，不只美味還兼顧營養。 更多腦波弱的上班族黑白煮：https://w...

食材：豬五花、鴻禧菇、奶油、韓式泡菜、醬油、烏龍麵、味霖、蒜頭、黑胡椒

愛柴-黃金泡菜

自己做好放冰箱 要吃隨時都有 超讚超爽口

食材：食材都在步驟裡

泡菜汤

韩式泡菜汤主要用到酸泡菜。如果泡菜不够酸，可以放多一点。 辣豆瓣酱：gochujang 大酱：doenjang 辣椒粉：goch...

食材：五花肉，切片、板豆腐，切片、冬菇，切片、酸泡菜，剪成小块、蒜头，剁碎 （腌料）、姜，剁碎 （腌料）、清酒 （腌料）、酱清（腌料）、辣豆辨酱 （酱料）、大奖 （酱料）、辣椒粉 （酱料）、酱清、水

五花肉炒泡菜

其實我不吃泡菜...... 哈尼喜歡這道菜，為了做出他想要的味道，上餐館..我有鼓起勇氣吃它， 用猜的，不過哈尼說我煮得好吃！^^...

食材：五花肉、韓式泡菜、米酒、醬油

泡菜甜椒炒雞腿肉

天氣變熱吃不下飯就用微酸辣的泡菜開胃吧！

食材：雞腿肉、泡菜、甜椒、醬油、米酒、太白粉

涼拌半熟蛋

這是晩酌的小菜，利用家中常見的食材，20分鐘變出一道下酒料理，就不怕有客突然來，舉杯卻無菜。 野犬的春夢： http://pwil...

食材：雞蛋、泡菜、沙丁魚、香油、豆瓣醬、醬油、白芝麻、白胡椒、七味粉、細蔥

韓流旋風🔥即食⏰韓式泡菜★okane☆

囤個辣味韓式泡菜😋抗寒、抗漲、難抗美味🤪 🎵BGM: Ah, vous dirai-je, maman 📝完整食譜步驟👣https...

食材：山東白菜、白蘿蔔、麵粉、鹽、熱水、飲用水、洋蔥、蔥、薑、蒜、大辣椒、辣椒粉、魚露、糖

泡菜起司豬肉堡（15分鐘早午餐）

給想吃點混合式（台韓英）口味的人，15分鐘搞定早午餐，低油低脂、營養也很均衡～ps.食材可依個人喜好做不同搭配哦。

食材：豬絞肉（最好不要有肥肉）、泡菜 （超市現成）、蘑菇、切達起司、中小型蕃茄、萵苣、橄欖油、帕尼尼堡（超市現成）

🎬台式泡菜🥕救菜農🤝★okane☆

📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2018/12/taiwanese-pickled...

食材：高麗菜（大顆）、紅蘿蔔、辣椒、蒜、鹽、飲用水、白醋、二砂糖、水

銷魂韓式辣味泡菜蘿蔔糕(一鍋到底)

食材：蘿蔔糕、蔥段、薑末、蒜末、黑胡椒粒、糖、韓國泡菜塊、韓國辣椒醬、中筋麵粉or地瓜粉、熱開水

泡菜鮪魚蔥煎餅

心血來潮煮了這道菜, 也第一次錄了做菜影片, 希望大家看了影片之後更能了解作法。然後要配醬油吃。 更多美食跟生活記事在： ht...

食材：泡菜、鮪魚罐頭、蔥、低筋麵粉、蛋、起司片、水

辣炒年糕

先用1200的水倒下去、在➕年糕和醬、然後在➕蔥、豬肉、高麗菜、金針菇、雪白菇

食材：蔥、豬肉、高麗菜、金針菇、雪白菇、泡菜

韓式泡菜

韓國人家中，可以不用吃米飯，但一定要有一道韓式泡菜 多餘的醬汁或碎屑也可以拿來拌炒肉片或炒飯呦～ 一步驟一步驟教學，清楚易懂 ...

食材：大白菜、鹽、糯米粉、開水、水、韓式辣椒粉、砂糖、青蔥、蘋果、洋蔥、蒜頭、薑

去油解膩台式泡菜

趁著高麗菜盛產的時候多買幾顆來做台式泡菜，酸酸甜甜的味道特別去油解膩，再炸個臭豆腐搭配，台灣著名小吃簡單地就可以在家上桌了！

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、糯米醋、砂糖、辣椒

韓式泡菜炒飯

韓式辣醬可以變化多種料理，微辣稍甜的味道令人喜愛，用它和泡菜來炒飯，讓隔夜的剩飯找到最佳的消化管道。 好吃喔！ 去掉蔥和肉丁即可素...

食材：隔夜飯、韓式泡菜、韓式辣椒醬、豬絞肉或切肉丁、薄鹽醬油、蔥、香油、紅蘿蔔絲、糖、奶油或一般食用油、開水、雞蛋