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偽炸豆腐
劉思羽嘴饞時想吃炸豆腐，又怕油炸品熱量過高，試試這道偽炸豆腐，使用板豆腐取代油炸的食材，加上黑胡椒鹽增添風味，口感酥脆、健康美味。
食材：板豆腐、黑胡椒鹽、油、蒜粉
油豆腐料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「油豆腐料理」的零失敗食譜
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肉燥鹽滷豆腐/家常菜
朱麗安廚房利用鹽滷豆腐質地密實特點，綜合麻婆與紅燒豆腐作法，蔥薑蒜、醬油、辣豆瓣醬等佐料入絞肉燒出味，豆腐先用刀背壓成粗碎粒，入鍋吸飽醬汁，...
食材：鹽滷豆腐(或板豆腐)、絞肉、醬油、蒜末、米酒、薑末、辣豆瓣醬、蔥花、酒、糖、花椒油、鹽
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醬煮黃金豆腐杏鮑菇/李錦記頭道原釀醬油
潔西卡的家常美味用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」簡單煮出健康又美味的醬煮黃金豆腐杏鮑菇！這款醬油堅持零添加、二次釀造，鮮味濃郁又回甘，輕鬆提升整道...
食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇、鹽滷豆腐、小番茄、水、油、香菜
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泡菜豆腐炒飯（無油無澱粉）
Mimi Liu用板豆腐當主食加上堅果豆類做的炒飯
食材：韓式泡菜、板豆腐、櫛瓜、韓式小魚乾、腰果、豆渣
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麻婆豆腐(懶人版)
灶頭鑊尾今天挑戰麻婆豆腐5分鐘完活，手殘星人也能做!! 🌶️相關食譜：「椒香麻婆豆腐」、「川味麻婆豆腐」、「麻婆豆腐(不辣版)」、「香辣...
食材：板豆腐、麻辣肉醬、小米椒、青蔥、醬油、太白粉、花椒粉/花椒油、熱水
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麻油牛肉海帶湯
灶頭鑊尾今天分享沒有牛肉也能煮的牛肉海帶湯🤣 有條件的當然可以放點肥牛捲，吃起來更鮮美！ ※這道湯品改編自中式家常菜「裙帶菜豆腐湯」，外...
食材：板豆腐、老薑、米酒、海帶芽、白蔴油/韓式芝蔴油、枸杞、白醬油/淡色醬油、熱水、牛肉粉、食鹽
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No.132 魚丸豆腐蘿蔔湯
MinaSan明儀小館台式湯品，暖心暖胃~
食材：魚丸、白蘿蔔、油豆腐、蔥花、油蔥酥
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蒸烤茄子蘑菇沙拉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane完整內容👉https://youtube.com/shorts/Xh656Q1PZz4
食材：茄子、青辣椒、金針菇、舞菇、油豆腐、鹽麴、薑末、檸檬汁、橄欖油
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電鍋料理｜油豆腐鑲肉
KT食驗室氣溫越高，越需要這種操作簡單一鍋搞定的料理！如果能用電鍋，減少在廚房的時間，那就更理想了～今天用鹽滷油豆腐做了一道懶人料理，特別用...
食材：中華鹽滷油豆腐、絞肉、白胡椒粉、洋蔥、蠔油、柴魚片、鹽滷油豆腐湯汁、太白粉
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香酥脆皮燒肉拼盤
Amy's Kitchen沾醬，是香酥類菜餚的靈魂，相信每家的餐桌都有自己的黃金配方喜歡。
食材：脆皮燒肉、板豆腐、蒜瓣、豆包、香菜、玄米油或酪梨油、辣椒去籽、天時野櫻莓果醋、蠔油
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味噌肉醬油豆腐 (中華鹽滷油豆腐)
醺夜煮廚準備些絞肉、味噌，搭配已經稍作調味、拆封可即食的「中華鹽滷油豆腐」，快手料理，迅速上桌。 濃郁鹹香的味噌肉醬，加上Q彈的油豆腐，...
食材：豬絞肉、中華鹽滷油豆腐、味噌、青蔥、醬油、大蒜、米酒、太白粉、味醂
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鹽滷油豆腐鑲鮮蝦
企鵝好愛煮用鹽滷油豆腐直接加上白菜，加點絞肉蝦仁鑲在上面蒸煮一下，免顧火很方便，簡單又高級的一到料理。 鹽滷油豆腐，有韌性，方便做造型或是改...
食材：中華鹽滷油豆腐、鮮蝦仁、中華鹽滷油豆腐的湯汁、豬絞肉、白菜葉、蔥花、鹽巴、胡椒粉
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泡菜炒油豆腐
菲。Phyllis!這是一道非常快速的副菜，將油豆腐與泡菜和豆芽菜炒至豆芽菜軟，就完成了。
食材：油豆腐 (切小塊)、泡菜、豆芽菜、香油
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肉燥滷蛋油豆腐
堯媽咪小廚房防疫在家，滷一鍋肉燥，可以吃好幾餐，方便又下飯！
食材：絞肉、水煮蛋、三角油豆腐、香菇、蒜頭、醬油、米酒、味霖、白胡椒粉
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燒塔香香菇豆腐（全素）
Miss J簡易蔬食料理下飯料理登場！ 充滿著九層塔香氣的下飯豆腐料理， 滿滿的蛋白質，香菇有豐富的多醣體、礦物質及維生素 一起來試試吧！ Miss J...
食材：板豆腐、九層塔、香菇調味露、鮮香菇、味噌調味醬、日本津輕醬油、芝麻油、玄米油、開水
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雙色蘿蔔燴油豆腐
微酵smile一道帶有媽媽家傳味道的經典菜，從小吃到大依然非常喜愛，只好學來自己傳承繼續煮～ 紅白蘿蔔一起搭配變成一道入口即化，再配上吸滿甘甜湯...
食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、油豆腐、鹽、白醬油或鰹魚醬油、白胡椒
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三杯白帶魚卷 / 家常菜
Amy's Kitchen白帶魚營養價值豐富低脂肪高蛋白質，處理過的白帶魚卷沒刺吃起來安全，煎香再三杯就是下飯美味。
食材：白帶魚卷、板豆腐(配菜)、黑麻油、洋蔥(配菜)、蠔油、蒜瓣、米酒、老薑片、白胡椒粉、九層塔、黑胡椒粒、辣椒、酪梨油或玄米油
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No.102-簡單烤豬排飯
MinaSan明儀小館簡單不複雜，清淡不油膩~
食材：豬排、花椰菜、油豆腐、白飯
