油煎料理

油煎旗魚

食材：旗魚

◆艾咪油煎九筍牛水晶圓

■人為食而忙，為食而彎腰，的確像皇帝老子。(麗安小語)

食材：水晶餃粉、水、100度滾水、牛絞肉、竹筍丁、九層塔、(蘸汁)高慶泉甜辣醬

古早味油煎芋巧粿，外酥內軟好好吃！

外酥內軟的芋巧粿，恰恰香脆，是許多朋友的心頭好。不論當早餐、下午茶，還是宵夜點心，都是超唰嘴的選擇～ 尤其沾點甜辣醬，簡直讓人一...

食材：芋巧粿、沙拉油

我的家常菜～油煎東石漁港白帶魚

我的家常菜～油煎東石漁港白帶魚。

食材：東石漁港白帶魚、泰山玄米油、台鹽精製鹽（下鍋煎前抹塩）

我的家常菜～油煎大吳郭魚

我的家常菜～油煎大吳郭魚。

食材：大吳郭魚（洗淨去除鰓及內臟）、泰山玄米油、台鹽精製鹽、小磨坊胡椒粉

我的家常菜～油煎港式蘿蔔糕

我的家常菜～油煎港式蘿蔔糕。

食材：港式蘿蔔糕、泰山玄米油

油煎肉魚

簡簡單單的煎魚，很家常。

食材：肉魚、泰山玄米油、塩

我的家常菜～油煎北埔客家鹹年糕

到北埔老街逛逛，買了客家鹹年糕。我的家常菜～油煎北埔客家鹹年糕。

食材：北埔客家鹹年糕（切厚片）、泰山玄米油

油煎鯖魚

雖然鯖魚本身仍帶有些油脂 但還是用油煎比較香一點

食材：鯖魚、太白粉、鹽巴

猪五花 (電鍋)~簡單隨手做

食材：黑毛豬五花肉、醬油麴、噴槍或油煎

蘋果辣椒南瓜湯

這種南瓜湯需要添加美味的華盛頓蘋果，以增加其風味！ 將它作為開胃菜或單獨食用。

食材：胡桃南瓜，去皮去籽、中號白洋蔥、裝飾用烤南瓜籽和油煎麵包塊、大蒜、Chipotle 醬、蔬菜湯、華盛頓蘋果 去皮,去核,切丁、橄欖油、鹽

法式鵝油煎南瓜

簡單美味，零廚藝的一道菜

食材：南瓜、鵝油、黑胡椒、玫瑰鹽

鳳梨燒肉+ 蕪菁涼拌臘肉+油煎茄

鳳梨的屁股很容易發霉，很多人都還是生吃，但其實黴菌的根還滿長的，如果只長一點點霉，我會拿來久燉煮熟來吃，長很多霉的話就丟了。 最...

食材：如下

粉🩷chill綠💚野餐の便當

粉色便當盒裡裝滿綠色蔬菜玫瑰花圈，青江菜不要的菜根也能做成美麗的裝飾配菜，飯糰加上可愛的造型，鮪魚美奶滋清爽又解膩，極簡油鹽調味滿...

食材：白飯🍚、鮪魚片(罐頭)、白吐司、海苔片一盒、酪梨、青江菜根部(川燙)綠玫瑰花、熟白芝麻、香蕉、得意的一天日本玄米油600ML、Hellokitty 飯模壓模、美奶滋沙拉醬、雞蛋(蝴蝶結🎀玫瑰花🌹)、HelloKitty雙層便當盒、雞蛋、S&B芝麻鹽、紅黃椒(油煎)、玉米粒(鼻子)、小黃瓜(油煎)、海苔片(眼睛/鬍鬚)、胡蘿蔔(油煎)、小黃瓜(切塊/刨長薄片)、玉米粒(油煎)、生菜葉(鋪便當盒底)

牛油煎牛扒

食材：西冷牛扒、牛油、蒜頭

檸香鮭魚排｜免油煎，氣炸也可以超好吃！

前陣子家裡的氣炸鍋壽終正寢，就決定要再入手一台！ 這次想要一台可以看得到裡面食物， 不然長期下來內坦都會有一些剝落。 one-m...

食材：鮭魚、迷迭香（可用乾燥）、檸檬、海鹽、黑胡椒、橄欖油

越南彩蔬春捲輕食便當

越南春捲真的好吃又好看～真的太好吃了，低脂低卡好清爽~夏天輕食便當一定要準備五彩繽粉的食物，光是用看的心情也好美麗，喜歡吃啥就捲啥...

食材：越南米紙、越南米線、冷開水、生菜葉、黃冰糖、雙層便當盒、雞蛋(油煎/切絲)、魚露、蝦仁(油煎)、檸檬、紅椒黃椒(各有顆切條)、大蒜(切末)、紫甘藍(切絲)、大辣椒段、小黃瓜(切片/絲)、白芝麻、胡蘿蔔(切絲)、九層塔葉、豆芽菜(川燙)、秋葵切片(川燙)、酪梨(切片)、芒果(切片)、牛番茄(切片)、蘋果(切片)、鳳梨(切塊)、玉米粒、得意的一天日本玄米油600ML

氣炸南瓜芝麻餅（也可油煎）

萬聖節就是要吃南瓜， 這一份食譜可以做成圓球型也可以做成餅狀。 可以完全不加糖也可以加糖。 我因為個人因素不加，不加糖味道很淡， ...

食材：南瓜、糯米粉、糖粉、芝麻醬