105 道「沙蝦」食譜
涼拌鮮蝦叻沙
涼拌鮮蝦叻沙 Coco樂食堂

食材:鮮蝦、越南河粉、叻沙醬、豆芽菜、椰漿、九層塔、檸檬汁

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南洋風叻沙鮮蝦麵
南洋風叻沙鮮蝦麵 Feng Lin

食材:白蝦、脆丸&魚丸(或擇一)、小蕃茄、綠豆芽或黃豆芽、凍豆腐、蒜頭、九層塔、辣椒(可略)、小磨坊叻沙醬、水、椰奶、細麵

  • 33 說讚
沙茶蝦末鑲豆腐
沙茶蝦末鑲豆腐 牛頭牌 家的美味

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 .臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 .榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食品...

食材:板豆腐、新鮮蝦仁、牛頭牌金色蔬菜玉米粒、牛頭牌沙茶醬、薄鹽醬油、米酒、蔥

  • 24 說讚
大驚!超簡單沙茶蝦
大驚!超簡單沙茶蝦 Minnie Cheng

食材:蝦、洋蔥、蔥段、沙茶、蒜頭醬油、米酒

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沙茶韭菜炒蝦仁
沙茶韭菜炒蝦仁 呂小悠

沙茶與醬油使韭菜變得香甜 醃過黑胡椒的蝦仁增添風味 兩者炒一起,多層次的口感 十分下飯唷😋

食材:韭菜、蝦仁、油、鹽、沙茶、醬油、黑胡椒

  • 15 說讚
金沙蝦球
金沙蝦球 熊主婦料理手帳

簡易好做的金沙系列一直是白飯的好朋友,剛好買到無毒蝦抓醃一下,下鍋半煎炸再裹上充滿鹹蛋黃香的醬汁真的滋味十足只要幾分鐘即可上桌。

食材:蝦仁、蔥末、辣椒末、鹹蛋黃、醃蝦料、蛋白、鹽、米酒、白胡椒、醃粉、太白粉、地瓜粉、炒蛋黃調味料、糖

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沙茶蒜頭蝦🦐🦐🦐
沙茶蒜頭蝦🦐🦐🦐 妞妞

食材:泰國蝦、蒜末、沙茶醬、鹽巴

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金沙蘆筍蝦球-鹹香Q彈
金沙蘆筍蝦球-鹹香Q彈 🎀幸福小絮小廚房🐯

蝦球一向是餐桌秒殺美食 配上人人喜愛的鹹蛋黃更美味👍🏻

食材:蝦子、蘆筍、蒜末、鹹蛋、蔥末、太白粉、胡椒粉

  • 206 說讚
金沙蝦仁(免油炸)
金沙蝦仁(免油炸) 奇媽咪簡單廚房🍳

食材:蝦仁、鹹蛋、美乃滋、蔥花、白胡椒粉、小磨坊-萬用胡椒鹽

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金沙蝦球
金沙蝦球 陳琳

鹹蛋巴在蝦仁的味道真的好下飯

食材:鳳尾蝦、蒜頭、鹹蛋

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光波 - 芥末沙律大蝦
光波 - 芥末沙律大蝦 Kenny CHAN

食材:大蝦、沙律醬、芥末醬、黑胡椒、鹽

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塔香沙茶炒白蝦
塔香沙茶炒白蝦 Feng Lin

這是一道超簡單又快速可完成的料理,輕鬆就可品嚐到白蝦的鮮甜Q彈,沾裹沙茶與辛香料醬汁,鹹香美味,非常的下飯!也很適合冷便當菜喔! 歡...

食材:白蝦、老薑、醬油、蒜頭、(素)蠔油、辣椒(可略)、米酒、九層塔、沙茶、水

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#41 沙茶蝦
#41 沙茶蝦 阿紘ㄟ灶咖🍖

簡單的下酒菜,雖然煎到一半就想停手撒鹽巴開吃了,但還是撐過來了!! 香煎蝦子在搭上沙茶爆炒的滋味,可以一杯接一杯,越吃越嘴饞。 吃...

食材:蝦子、洋蔥、沙茶醬、蔥、蠔油、蒜頭、砂糖、辣豆瓣醬、水、米酒

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麵條先生 - 鮮蝦沙茶咖哩麵
麵條先生 - 鮮蝦沙茶咖哩麵 小潔的廚房記事

蝦子留頭擺盤大器, 去殼方便食用, 掌握食材入鍋前後順序, 雖是簡單的乾拌麵, 也可以煮出餐廳級的美味喔~^^

食材:麵條先生- 沙茶咖哩乾拌麵、帶殼草蝦、魚蛋、鴻喜菇、花椰菜 (熟)、清水

  • 185 說讚
金沙蝦球
金沙蝦球 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

蝦仁醃過裹上太白粉有著紮實的豐富度, 搭配蛋黃鹹香金金亮亮的色澤,不但好看更是好吃! 鋪底是綜合生菜, 不但清脆更可解膩!

食材:帶殼草蝦、鹹蛋黃、白胡椒粉、蔥花,辣椒末、全蛋、綜合生菜、太白粉

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金沙蝦球豆腐
金沙蝦球豆腐 愛料理

平凡的豆腐與蝦子,加入鹹蛋一起拌炒,讓料理風味更升級,是道鹹香下飯的家常菜!

食材:草蝦(去殼)、雞蛋豆腐、太白粉、中筋麵粉、蛋白、鹹蛋、白胡椒粉、蒜、米酒、辣椒

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鮮蝦沙茶粉絲煲
鮮蝦沙茶粉絲煲 下班當食神

濃郁的沙茶粉絲和裹上薄粉的酥蝦,舞出匠心獨具的完美搭配

食材:雞蛋、白胡椒粉、日清炸粉、蝦子、粉絲、沙茶、醬油、醬油膏、大蔥、辣椒、芹菜、蒜頭、啤酒或高湯

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南洋叨沙蝦
南洋叨沙蝦 小潔的廚房記事

帶殼鮮蝦開背去腸泥, 裹上少許麵粉, 入鍋煎香~ 可吸附更多醬汁, 吮指美味, 運用市售料理包, 免備一堆香料, 在家就能輕鬆享用異...

食材:帶殼鮮蝦、洋蔥、小磨坊 - 椰奶、小磨坊 - 南洋叨沙醬、清水、低筋麵粉、香菜

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