沙茶炒

沙茶牛肉炒粉絲

食材：冬粉、小黃瓜、胡椒粉B、紅蘿蔔、醬油B、牛肉片、醬油膏B、油、沙茶醬B、蒜頭、辣椒、蔥、開水、鹽、胡椒粉、醬油A、醬油膏A、沙茶醬A

青椒炒肉片（沙茶）

小時候超愛吃這道菜😋因為這道菜讓我愛上吃青椒❤雖然煮不出媽媽煮的味道，但還是很好吃👍

食材：青椒、梅花炒肉片、米酒、蒜頭、沙茶醬、糖、醬油

麵線羹【奶素】

食材：紅麵線、沙拉油、鮮味炒手、薑末、鹽、香菇、砂糖、紅蘿蔔🥕、素蠔油、竹筍、烏醋、黑木耳、香油、杏鮑菇、白胡椒粉、金針菇、素沙茶、玉米粉、水

沙茶炒櫛瓜

想不到沙茶跟櫛瓜炒在一起味道那麼搭

食材：櫛瓜、老薑、麻油、沙茶醬、烏醋、糖、鹽巴、胡椒粉、米酒（依照個人喜好添加）

沙茶牛肉炒空心菜

食材：炒牛肉、空心菜、蔥、薑、乾辣椒、沙茶醬、澱粉、蠔油、鹽

沙茶蒜炒空心菜

空心菜一般常做的是炒蝦醬或XO醬，但咪樂媽總覺得越吃越油，所以改用簡單的義美沙茶醬來做，只需要一點點就能提香~ 點閱其它的小廚記...

食材：空心菜、蒜頭切末、義美沙茶醬、鹽、米酒、鮮味炒手

沙茶手撕杏鮑菇炒牛肉片

少許沙茶提升炒牛肉香味，更少油安心

食材：牛小排火鍋肉片、洋蔥、醬油、杏鮑菇、米酒、青蔥、沙茶醬

👩🏻‍🍳沙茶炒大白菜-簡易又好吃

這道菜只要再多放些料（香菇，蝦米，金勾蝦，冬蝦，米酒，食用水，醋⋯⋯）滾煮久一點就是白菜滷了唷

食材：大白菜-切段、紅蘿蔔-切片、蔥-切段、蝦米、大蒜-切片、沙茶醬、鹽巴、香油、胡椒粉、食用水

沙茶牛肉炒空心菜

今天沙茶牛，我水放比較多去炒空心菜，又沒把湯汁倒一些掉，所以湯汁較多，那就拿來澆在飯上～殺飯好幫手哪！

食材：牛肉片、空心菜、醬油、大蒜、醬油膏、辣椒、沙茶醬

沙茶炒牛肉麵

食材：牛肉片、洋蔥、沙茶油、蒜、醬油、沙茶、青菜（依喜好）、米酒、辣椒

沙茶炒蟹腳

食材：蟹腳、沙茶醬、素蠔油、九層塔、辣椒、蒜頭、薑片、米酒、冰糖、油、醬油

沙茶青江菜炒肉片

食材：青江菜、火鍋肉片、沙茶、蒜頭、辣椒

沙茶牛炒空心菜

食材：牛肉片、空心菜、辣椒、蒜頭、牛頭牌沙茶醬、醬油、米酒、烹調大師、太白粉水

超下飯料理👉蘆筍杏鮑菇玉米筍沙茶炒

沙茶下飯的口味 蘆筍脆脆 杏鮑菇軟嫩 玉米筍鮮甜 好好吃～

食材：杏鮑菇、玉米筍、沙茶醬、蘆筍、水、蒜頭

芹菜沙茶鮮菇炒

鮮香菇一買就1大包～拿來炒沙茶吧

食材：芹菜、鮮香菇、沙茶醬、大蒜、醬油或醬油膏、辣椒、水(量米杯)

沙茶海鮮炒泡麵

滿滿的鮮味搭配沙茶口感 真的很美味❤️ 喜歡吃什麼海鮮可以自己斟酌改變食材 料理就是多變又創意才能做出屬於自己的味道喔！

食材：鮮蝦、蛤蜊、鹽巴、白菜、醬油、杏鮑菇、蠔油、韭菜、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粉、泡麵、米酒、沙茶醬

沙茶炒絲瓜（全素）

放沙茶去炒絲瓜別有一番風味呢！

食材：絲瓜、猴頭菇、沙茶醬