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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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山苦瓜夏日盛產吃了退火,非常適合夏天來一盤, 無論當主角或是下酒菜,以日本沖繩的料理方式,入菜午餐肉,前置作業先完成,烹飪過程只需...
食材:台灣山苦瓜、午餐肉/火腿/豬肉片/擇ㄧ、鰹魚醬油、板豆腐、鰹魚調味料、雞蛋、鹽(殺青)、柴魚片(後放)
看到市場有賣山苦瓜,回憶起沖繩之旅,找出家裡的午餐肉,來炒沖繩苦瓜吧!
食材:山苦瓜、午餐肉、蛋、鰹魚粉、水
山苦瓜去除苦味分享 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...
食材:迷你山苦瓜、蛋(打散備用)、豆腐、二層肉(切片備用)、味霖、七味粉、鹽、糖
非常迅速就能上桌的一道料理 在夏天來一盤非常解膩又美味~
食材:山苦瓜、鹹鴨蛋、蔥、蒜
在台灣也能簡單自己手作日本風味阿
食材:苦瓜、早餐肉、豆腐、鹽巴、日式醬油、味霖
沖繩當地的家鄉料理,微苦爽脆的苦瓜,與鹹香的午餐肉做搭配,豐富又絕妙的滋味,回味甘甜好好吃!
食材:翠玉苦瓜、午餐肉、板豆腐、雞蛋、醬油、味醂
苦瓜是夏天少不了的食材,可是有很多人都怕苦。苦瓜用鹽和糖醃過,就沒那麼苦了。
食材:苦瓜、板豆腐、雞蛋、午餐肉、柴魚片、味醂、醬油
一次沖繩的旅行,最讓我難忘的料理有2道,第一是海膽、第二是:沖繩炒苦瓜!海膽我的財力還辦法大量產出(哈哈)。還是先來研究物美價廉的...
食材:山苦瓜(切薄片)、板豆腐(切條塊狀)、豬里肌肉(條狀)、材魚、油膏、鹹蛋(切碎末)、全蛋(剩下的蛋會用到)
食材:苦瓜、板豆腐、蛋、梅花豬肉、柴魚高湯、醬油、味琳、烏醋、麻油
朋友問我山苦瓜如何煮比較好吃,我還是偏愛沖繩人的料理方式。這次沒有豬肉片,也沒有豆腐,就利用家裡有什麼剩餘的食材就充分利用吧! 牛...
食材:山苦瓜、牛肉片、木耳、紅蘿蔔、玉米筍、味霖
多年前曾經分享過 沖繩炒苦瓜 ゴーヤチャンプル,這次去沖繩終於有機會在產地吃到正統味啦~ 傳統的沖繩炒苦瓜搭配的肉類是SPAM,...
食材:山苦瓜、梅花豬肉片、醬油、紅蘿蔔、鹽、雞蛋
想念沖繩的美味,來試做看看,意想不到的好吃耶!最後灑上的柴魚片好香唷~分享給大家做看看喔~ 用豬肉片比較像,我手邊只有雞肉就用雞...
食材:山苦瓜、豆腐、橄欖油、洋蔥、醬油、雞蛋、鹽、柴魚片、去骨雞腿肉
食材:山苦瓜、筊白筍、肉絲、蛋、鹽巴、糖、醬油、味琳
盛夏去火健康又美味,你一定要試試😚
食材:綠苦瓜、豬肉絲、糖、板豆腐、醬油、雞蛋、香油、鹽巴、玉米粉、米酒
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 傳統的沖繩炒苦瓜會使用午餐肉,除了午餐肉以外,沖繩人也會使用豬肉...
食材:小山苦瓜:、板豆腐:、煙燻熱狗:、洋蔥:、紅蘿蔔絲:、醬油:、味醂:、鹽:、米酒:、柴魚片:
每每吃居酒屋總要點盤沖繩炒苦瓜那入口微微的苦味配上餐肉的鹹甜,加上苦瓜爽脆的口感搭配軟嫩的豆腐和炒的焦香的蛋,整個就是再來手涼涼的...
食材:翠綠苦瓜或山苦瓜、餐肉、板豆腐、雞蛋、醬油、米霖、七味粉、柴魚片、鹽
今年去一趟沖繩,沖繩料理跟台灣感覺相似又不失異國感。 在沖繩的時候,好像每天都有吃炒苦瓜 ゴーヤチャンプル 呢~ 來還原一下吧!
食材:綠色苦瓜、蛋、醬油、午餐肉、香油、木棉豆腐、白胡椒粉、蒜頭、鰹魚粉、豆芽菜、砂糖、紅蘿蔔、鹽
沖繩炒苦瓜是相當具有沖繩特色的家常菜,將來自山與海的食材,用簡易的步驟巧妙的融合為一體。 部落格版: http://tokyoni...
食材:苦瓜、板豆腐、午餐肉 (Spam)、雞蛋、柴魚片、油、醬油、鹽 (去苦水用)