水煮

脆皮麵腸捲（米紙）

醃製麵腸以米紙捲起，油煎後趁熱享用， 全素的脆皮麵腸捲，希望您會喜歡。

食材：麵腸、米紙、番茄醬、黃芥末醬、香菇素蠔油、煙燻紅椒粉、孜然粉、鹽、味精、水

黏TT滷豬腳

用黑糖取代冰糖，只要加少少的量就很容易上色了，色澤油亮油亮的，看起來更有食慾了。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ ht...

食材：豬腳、蒜頭、黑糖、醬油、過濾水、大根辣椒、老薑

肉蛋堡

方便的 早餐 消夜 一顆就可以吃飽飽

食材：中筋麵粉、泡打粉、酵母粉、十三香、鹽、水、雞蛋、絞肉、蔥末、祖傳密醬

脆圓

食材：樹薯粉、水

地中海櫛瓜橄欖吐司

🍞在吐司上暢遊地中海🍞 這道吐司上的配料可說是在地中海遊覽了一圈，有敘利亞風味的薄荷節瓜、南法冷餐常見黑橄欖酸豆醬Tapenade...

食材：吐司、奶油、橄欖油、菲達起司、洋蔥、黑橄欖、大蒜、酸豆、櫛瓜（小）、大蒜泥、乾燥薄荷、鯷魚醬、水、黑胡椒、鹽、檸檬汁、胡椒、新鮮巴西里

煉乳綠豆饌🎶

綠豆饌、綠豆蒜， 不是蒜頭耶， 是去皮的綠豆。 綠豆仁酷似蒜瓣， 才被稱為「蒜」。 蒸過的綠豆仁， 可做出各式各樣的點心。 煮鍋勾...

食材：煉乳、綠豆仁、水、砂糖、黑糖、太白粉

肉絲刀削麵

食材：紅蘿蔔切絲、蒜頭、豬肉絲、黑木耳絲、小黃瓜絲、蔥段、醬油露、辣椒醬、麵條、米酒水、糖

螞蟻上樹

食材：絞肉、冬粉、薑末、蒜末、蔥花、豆瓣醬、醬油、糖、鹽、白胡椒粉、水

樹子燒苦瓜

鹹鹹甜甜讓人欲罷不能，當家常菜或帶便當都很適合唷！

食材：苦瓜、薑片、樹子、醬油、樹子汁、水

塔香沙茶蟹肉

在家也可以享受 塔香沙茶螃蟹 一起簡單快速上桌做做看吧~

食材：螃蟹、薑 一小塊、沙茶、蒜頭5顆、醬油膏、蔥3隻、開水、辣椒2根(可省略)、米酒、沙拉油

海苔板豆腐

這道菜的風味融合了海苔和豆腐的鮮美。醬油和蠔油的調味讓味道更豐富。

食材：板豆腐、海苔、水、玉米粉、蠔油、醬油、米酒

滷一鍋膠質滿滿香肉燥

肉燥一直都是我們家必備的菜色，尤其是滷一鍋滿滿膠原蛋白的肉燥，通常都是白飯殺手，單純拌進白飯就能秒殺一碗飯，煮了麵條淋上肉燥就是美...

食材：豬絞肉、豬皮、小磨坊純白胡椒粉、八角、砂糖、醬油、水、食用油

龜甲萬味自慢-親子丼用醬|雜炊胚芽糙米飯

龜甲萬味自慢-親子丼用醬|雜炊胚芽糙米飯🏮 一道膳食纖維豐富的雜炊飯，只要加入一包「龜甲萬味自慢-親子丼用醬」百搭醬汁，讓我可以在...

食材：龜甲萬味自慢-親子丼用醬、胚芽糙米、玉米筍丁、紅蘿蔔片、毛豆仁、腐竹切塊狀、香菇片、黑木耳丁、水

便當好菜─洋蔥炒甜不辣

這道便當菜在自助餐店也很容易見到，而且可以快速上桌； 這次加入李錦記蠔油，讓菜色鮮味更出色！

食材：洋蔥中型、甜不辣、蠔油、糖、蕃茄醬、水

(素)酸辣湯

整個烹飪過程簡單易行，只需要將所有材料放入鍋中翻炒後加水煮沸，再加入豆腐和調味料，最後勾芡，就能夠品嚐到一碗香氣撲鼻的酸辣湯了！這...

食材：胡蘿蔔、竹筍、醬油、木耳、鹽、榨菜、細砂糖、板豆腐、糯米醋、辣椒、太白粉水(水：太白粉=2：1)

蒜香枸杞炒水蓮-小文

清爽的口感。纖維多。很容易料理的一道菜

食材：枸杞、水蓮、蒜頭、米酒、鹽巴

素食料理這麼簡單？😳 醬油炒麵🥰

繼續使用入手的台灣嘉釀醬油-義興嘉釀，這次用來炒麵，大家可以選擇乾麵或濕麵料理，口感上也不同唷，看看素食先生如何料理。🤤 📝拍照...

食材：娃娃菜、綠花椰菜、豆腐、玉米筍、麵條、紅蘿蔔、醬油、鴻禧菇、鹽、油、水