水煮

大紅大紫水煮茄

不用一大鍋水蒸接平底鍋煮

食材：麻糬茄、蒜頭辣椒九層塔切碎、酪梨油和橄欖油跟香油、醬油膏+冷開水調開

向日葵造型饅頭🌻

我好像很久沒有做饅頭了! 所以這次來做做看😊 這次使用水手牌中筋麵粉來製作 感覺…好像還不錯餒😁😁😁 簡簡單單的~ 吃起來~就是饅...

食材：水手牌中筋麵粉、南瓜粉、速發酵母、水、可可粉

◆酸白菜牛肉汤

食材：酸白菜、米酒及水、牛肉、鹽巴及味精、蝦

麻油醬燒雞

食材：明宜姊妹饕去骨切塊雞腿(L)、薑片、鹽、麻油、白胡椒粉、醬油、冷開水

味噌松阪豬｜氣炸烤箱｜只要5步驟

松阪肉拿來氣炸也很方便喔！最近天熱，剛好可以拿來做一下～～方法超簡單，比起滷肉～忙碌的人絕對更需要！

食材：松阪肉、味噌、醬油、味霖、糖、水

水果鮮奶西米露

水果可以斟酌增減自己想吃的水果喔。 可以放進冰箱冰一下更好吃，或者直接加入冰塊，冰冰涼涼的很消暑~

食材：西米露、鮮奶、煉乳、水、火龍果、香蕉

燙青菜好吃秘訣

燙青菜要好吃有一些必備的訣竅如果更改做菜的先後次序就能得到好吃的燙青菜

食材：小白菜、青江菜、空心菜、油菜、油、水、素蠔油醬油膏、鹽、苦茶油

一菜一湯：苦瓜封、味增豆腐湯

一人約560卡，苦瓜封可以用保鮮膜分裝冰冷凍，隨時方便吃。

食材：苦瓜、豬絞肉、板豆腐、醬油、味噌、蒜末、水、青蔥

家常蒙古烤肉 🍢🍢

開鍋 “不沾鍋烤盤” ✌️😉😎🍳，菜色美味好吃

食材：梅花肉片、洋蔥、高麗菜片、鮮味抄手、開水

懶人簡單燉蕃茄牛腩（全聯牛肋條）

食材：全聯牛肋條、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、醬油、沙茶醬、水

琴費司🍸簡易調酒

琴費茲是一款琴酒基底的調酒，除了琴酒和通寧水之外，加檸檬汁增添層次口感，材料簡單，在家也是小酒吧❤️

食材：高登琴酒、檸檬、通寧水

塔香蘋果煎豆腐煲

簡單美味的一道家常豆腐料理，香煎雞蛋豆腐與華盛頓加拉蘋果一同燒煮入味，口感不軟爛…最後九層塔提味香氣十足~

食材：華盛頓加拉蘋果、雞蛋豆腐、醬油、洋蔥絲、味霖、九層塔、水

🧀🐷櫛瓜豬肉焗烤飯

櫛瓜一直是我很喜歡的食材 喜歡它的口感也很容易料理 這個焗烤飯有香噴噴的豬肉 清爽多汁的櫛瓜，加上濃郁的起司 💡豬肉含有蛋白質...

食材：櫛瓜、豬細絞肉、白米、洋蔥、內鍋水、黑胡椒粒、蒜醬、外鍋水、鹽、焗烤乳酪絲、食用油、牛奶

肉粽

簡單紀錄包粽子的準備，主要在炒餡料的部分，我家的做法稍微不同，使用白胡椒提味。 材料約可包14顆

食材：粽葉、棉繩（150公分）、梅花豬肉或三層肉、糯米、蝦米、醬油、乾香菇、米酒、油蔥酥、糖、白胡椒粉、水

綜合蔬菜湯.色彩豐富的蔬菜湯

冬天是蔬菜種類多且最漂亮的季節，便宜又好吃，來鍋綜合蔬菜湯，視覺享受、纖維滿滿😋

食材：玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔、綠花椰菜、白花椰菜、番茄、鮮香菇、杏鮑菇、黑木耳、洋蔥、南瓜、馬鈴薯、水

果乾饅頭

鬆軟好吃，還可依個人喜好增添各種果乾、堅果喔！

食材：中筋麵粉、速發乾酵母、泡打粉、二砂糖、奶粉、水、沙拉油、果乾（蔓越莓、葡萄乾…等皆可）

咖喱豬肉滑蛋

下飯的咖喱😋

食材：洋蔥切絲、豬腱子肉、香菇素蠔油、咖喱塊、水、魚露、味霖、蛋