水煮魚

蔬菜烘蛋

冰箱有什麼菜就放什麼菜，只要各自的熟成度稍微注意一下就可以

食材：南瓜、洋蔥、雞蛋、香菇、冷開水、柴魚醬油、沙拉醬、胡椒鹽

鯧魚芋頭米粉湯

這道鯧魚芋頭米粉湯，有魚肉的鮮，芋頭的香。 只要湯頭處理的好，米粉吸飽湯汁，就是一碗很好吃的，鮮魚芋頭米粉湯。 防疫在家，想清冰...

食材：白鯧魚、芋頭、乾香菇、米粉（炊粉）、肉絲 (約半碗）、醬油、芹菜末、蔥（蒜苗）、米酒、蔥油酥、紅蔥頭、鹽巴、開水或高湯、開陽（蝦米）、胡椒粉、沙茶（可加可不加）

古早味蒸魚

食材：乾香菇、五花肉、台灣鯛、醬油、任意豆腐、魚露、糖、蔥、蠔油、水、米酒、油

【影片】椰子流心紅豆月餅

【食譜影片】https://youtu.be/5PVdGalhW8w 椰子流心紅豆月餅_鬆脆的牛油餅皮加上綿滑的紅豆沙餡料，還有香...

食材：低筋麵粉、吉士粉、紅豆、無鹽牛油、栗粉、椰漿、水、栗米油、冰糖粉、蛋液、砂糖、高筋麵粉(手粉)、麥芽糖、黑庶糖、魚膠片

浦燒鯛魚米糕

肉質細緻的鯛魚排，以浦燒醬汁燒煮完成，再搭配傳統古早味米糕，香Q可口，鹹甜美味，不管自用或當宴客菜都很適合。 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：鯛魚排(大)、腰內肉、黑麻油、青蔥、醬油、老薑、(黑)胡椒粉、鹽(可略)、米酒、蝦米、乾香菇(中)、太白粉、紅蔥酥、糖、味霖、糯米、水、熟白芝麻

夏日首選-日式烏龍沾麵

吃膩了麻醬系列的涼麵 換個日式冰涼的沾麵 山葵是前兩天阿里山遊玩買到的 清淡的醬汁配上稍嗆的山葵非常消暑

食材：市售烏龍麵、柴魚醬油、柴魚片、紫蘇梅、昆布、味霖、水、蔥花、山葵

皮蛋瘦肉粥

食材：皮蛋、瘦肉絲、烹大師/干貝或鰹魚都可、紅蘿蔔🥕、鰹魚醬油、玉米粒、胡椒粉、蒜末、鹽巴、蔥末、香油、白飯、水或高湯、雞蛋🥚

鮭魚豆腐（最佳拍檔）

鮭魚配豆腐，簡直是最佳拍檔！ 煎鮭魚也不會很難~~ 這道菜，很多大人小孩都喜歡吃哦(*๓´╰╯`๓)

食材：鮭魚、板豆腐（切片）、蠔油或醬油膏、水、香油

泰式海鮮湯

不喜歡海鮮的也可以改成肉片唷

食材：蝦子、透抽、魚露、蛤蜊、檸檬汁、香茅、砂糖、檸檬葉、酸辣醬、辣椒、洋蔥、小番茄、四季豆、高湯或水

泰式涼拌雞肉

夏天真的是沒有胃口，來道酸甜的泰式涼拌雞肉，讓胃口大開!

食材：雞里肌肉、香菜、鹽、洋蔥、水、味醂、黃甜椒、魚露、檸檬汁、糖

澎湖明蝦味噌拉麵(澎湖野生大明蝦)

使用在澎湖成長的野生大明蝦來料理味噌拉麵，絕對立馬升級為豪華版明蝦拉麵。利用其豐富的蝦膏融入味噌湯中，風味獨特濃郁，湯頭一級棒；拉...

食材：澎湖野生大明蝦、拉麵、蝦米、蒜頭、洋蔥、青蔥、青江菜、水、味噌(鰹魚)、溏心蛋、七味粉

「夏日精選」問阿魚絲瓜粥

夏天吃不下 一條絲瓜加上問阿魚 營養也夠夠的

食材：薑𢇁、白蝦米、絲瓜、問阿魚、蔥條、白米、雞粉、水

偽蟹黃豆腐

沒有蟹肉的蟹黃豆腐，用湯汁拌飯很美味哦！

食材：紅蘿蔔、雞蛋豆腐、鯛魚、毛豆、大蒜、蔥花、過濾水

泰式檸檬魚

酸香微辣的泰式檸檬魚，只要調好醬汁其它做法就和一般蒸魚一樣，是道簡單又能快速完成的料理!!

食材：蒜末、薑末、香菜、辣椒、蔥、檸檬、魚露、水、糖

泰式螃蟹粉絲煲

做法超級簡單，不必大火煎炸爆炒就能煮出風味獨特的一道菜。打開鍋蓋的一瞬間，香味撲鼻！

食材：螃蟹、粉丝、香菜、姜、蒜、白胡椒粒、糖、魚露、黑醬油、蠔油、水、麻油

奶油南瓜燴鯛魚

香濃的奶油南瓜濃湯淋在清蒸好的鯛魚肉上，空氣中就已散發著奶油南瓜的香甜味，夾起秋葵鯛魚再沾裹上濃烈的奶油南瓜泥放入嘴裡，奶油南瓜的...

食材：鯛魚、秋葵、紅藜麥、水、薑、康寶奶油風味香甜南瓜濃湯

蔥燒吳郭魚

食材：吳郭魚、蔥、香油、蒜頭、糖、辣椒(不切)、醬油、鹽、米酒、水