水煮棒棒腿

金華火腿銀耳雞湯【大同複合料理無水鍋】

用金華火腿來燉湯，無須而外加鹽巴，湯品就鮮甜無比。尤其是和雞湯一起燉煮，湯頭濃不混濁，反而特別香甜醇厚，多層次的香氣與口感，每喝上...

食材：棒棒腿、金華火腿、黑棗、乾白木耳、薑片、水、米酒

醬燒雞腿

食材：棒棒腿、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、水、米酒、糖

高麗菜麻油雞飯

一鍋到底的快速晚餐～又香又溫補！最適合下過雨的傍晚～熱呼呼的飯菜搭著麻油香,心和胃都會暖起來的！ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：棒棒腿、高麗菜、水、薑片、麻油、白米、鹽、蔥末、蔬菜精、米酒

星洲海南雞飯

簡易版 配上半熟蛋整個超開味(^ з^)

食材：白米、全聯海南雞飯醬、鹽、棒棒腿或雞腿、白胡椒、水、蔥珠

香菇燒雞

微鹹微辣超下飯，最愛吸飽湯汁的香菇啦~當然也是一卡鍋子就可搞定!! 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https:...

食材：切塊棒棒腿、香菇、醬油、糖炒栗子（可省）、蠔油、薑、冰糖、蔥、白胡椒粉、辣椒、紹興酒、香菇水

如何讓乾澀的雞肉變滑嫩

雞翅膀幾乎無人不愛，可是棒棒腿肉的部分卻比較乾澀難吃，如果另外取下做適當處理後再做他用，還是可以變成滑嫩可口喔～

食材：雞肉棒棒腿、米酒、鹽巴、水、地瓜粉、太白粉

糙米燉雞湯

含有大量食物纖維、維他命與礦物質的的糙米，配上滑嫩多汁的雞腿~營養又好吃! 糙米內的維生素E可防止老化；維生素K可強健骨骼；膳食纖...

食材：免浸泡糙米、雞腿棒棒腿、水、枸杞、薑片、蒜瓣、米酒、鹽

豆豉雞

鹹鹹香香,聞到就胃口大開了!

食材：小棒腿、豆豉(濕的)、蒜頭、蔥、辣椒末、醬油、水

❤香芋燒雞❤

平常下飯的料理有很多，其實芋頭可以用來做出很棒的下飯料理唷。 而且簡單的超乎想像，好吃也超乎想像 芋頭的香、雞肉的醬香。。。。真的...

食材：棒棒腿、芋頭、蒜頭、辣椒段、米酒、醬油膏、水

黑蒜♥香滷棒腿丁

「棒腿丁」的肉質嫩滑堅實， 吃起來爽口富有雞鮮味～搭配現在最流行的「熟成黑蒜頭」一起來料理，絕對是營養滿分，創意無限！！ 歡迎來♥...

食材：美國進口棒腿丁、熟成黑蒜頭、醬油、砂糖、水

年年高昇棒棒腿【淬釀真心食堂】

豬棒腿是豬腱子肉帶豬小骨的部份.. 高昇棒棒腿的做法相當簡單, 放入固定比例的醬汁, 將豬棒腿煮至收汁就完成了^^.. 在骨頭處包...

食材：豬棒棒腿、綠花椰菜(燙熟)、白芝麻、米酒、烏醋、白砂糖、淬釀醬油露、水

秋葵雞肉咖喱

富含鈣、鐵、醣類，健胃保肝的秋葵，用來煮咖喱雞也很對味，煮好的咖喱雞會「牽絲」喔！

食材：棒棒腿、迷你秋葵（6公分長）、紅蘿蔔、杏鮑菇、紅辣椒、小黃瓜、咖喱塊、水、鹽、嫩薑片

蔥燒棒棒腿

半夜突然想吃蔥燒雞，於是自已試試了處女作蔥燒雞，沒想到還蠻好吃的。

食材：棒棒腿、洋蔥絲、青蔥段、辣椒、蒜片、薑片、麻油、醬油、雞粉、糖、白胡椒粉、水、米酒

香吉士蜂蜜滷棒棒腿~允指回味

今天中午換滷個艾寶很喜歡的棒棒腿… 這次用冰箱剩下的一顆香吉士還有前陣子買的蜂蜜來做… 成品無敵好吃… 香甜下飯還帶著些許柑橘香...

食材：小棒棒腿、香吉士(切片)、蒜頭、蔥段、蜂蜜、醬油、水

照燒棒棒腿

鹹鹹甜甜、微微辣辣的醬汁，燒至收汁，扒附在雞腿上，即完成一道下飯的好食佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.face...

食材：棒棒腿(小雞腿)、洋蔥、蒜頭、辣椒、熟芝麻、調味料、醬油、醬油膏(素蠔油)、米酒、烏醋、冰糖、水

大頭菜鹹飯【深夜食堂x鮮食家】

食材：米、水、雞肉(棒棒腿)、香菇、青蒜、大頭菜、鹽、胡椒粉

Mimi♥百合白果雞湯【電鍋料理】

季節交替時總是會煮些補湯來緩和身體的不適，燉雞湯的小撇步很簡單，只要注意幾個步驟，就能煮出營養又晶瑩剔透的好湯。 咪咪愛料理歡迎...

食材：帶骨雞腿(棒棒腿)、白果、新鮮百合、紅棗、枸杞、水、鹽