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草莓差不多季尾，想襯還算在時令的時候做樣東西 加上差不多又是櫻花的季節， 就用兩者做了一個roll cake，效果比想像中好！ 加...
食材：雞蛋、白砂糖（蛋黃用）、28cmx28cm正方形模具、白砂糖（蛋白用）、烘焙紙、草莓（蛋糕糊用（攪拌成蓉）、紅鞠粉（純粹上色用，可不加）、橄欖油、低筋麵粉、鹽漬櫻花、淡忌廉、糖粉、草莓（夾心用）
以各式各樣的水果增添華麗感的蛋糕卷。 是一道可以帶到聚會或工作場所與大家共享的甜點。 出自 清爽好滋味！簡單上手的無奶油點心7...
食材：蛋、細砂糖、鹽、低筋麵粉、草莓（大）、奇異果、黃桃（罐頭）、鮮奶油
Fresh Fruit Cake Roll-新鮮水果蛋糕捲♥!!! 上回做了芒果蛋糕捲後,這次做綜合各式喜愛的水果捲. 且蛋糕體...
食材：各式喜愛水果、藍莓、草莓、奇異果、芒果、動物性鮮奶油、白砂糖、烤盤 25x25cm、烘焙紙、蛋黃、砂糖A、橄欖油或植物油、牛奶、過篩低筋麵粉、蛋白、砂糖B、糖粉
毒辣的太陽、清涼的小背心及短褲，宣告夏日的到來，同時也告知「瘦身季節」來臨！ 使用7-11現有食材，只要簡單組合，就能做出適合夏...
食材：焦糖牛奶軟法、四季水果拼盤、牛奶糖布丁（非必需）
代謝酒精酶很少的我常常都有紅酒喝不完的煩惱～若是老公陪我喝一天也只能喝掉500ml而已QQ 紅酒開瓶後隔天就氧化發酸了常常覺得很可...
食材：紅酒、蜂蜜（黑糖/冰糖/砂糖）、甜橙果肉、甜橙汁、肉桂捲/肉桂粉、甜橙皮、丁香、綠/小豆蔻、橘子果肉、肉豆蔻/肉豆蔻粉、芫荽籽、橘子皮、月桂葉、眾香籽/多香果、葡萄柚果肉、八角、香草莢/香草萃取、葡萄柚皮、薑、水果茶（莓果）、萊姆皮、萊姆汁、蘋果果肉
用了簡單的現有水餃皮，包裹著蝦泥、蔥花、水蜜桃、少許美奶滋，把美味封住；鮮蝦搭配酸甜的水果，絕配！ 特別做了很有喜氣的糖果造型。外...
食材：鮮蝦、蔥花、水蜜桃、鹽、水餃皮、白芝麻、雞蛋
抓住草莓季的尾巴！ 將草莓包入塗滿香濃卡士達醬的海綿蛋糕中，吃起來滑順又多汁～
食材：新鮮草莓(小)、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、鮮奶、鹽、全蛋、細砂糖、蛋黃、玉米粉
簡單的醬燒中卷，朋友來家裡隨手做就可上菜了⋯⋯
食材：中卷、水果甜椒、玉米筍、紅蘿蔔、醬汁、淬釀醬油、味霖、糖、醬油膏
暑假剛過，中元拜拜剛過，這兩週又是滿滿的中秋節和雙十節，不免和親朋好友小聚一番，吃得多熱量也多。偶爾也要讓自己吃得飽但也吃得巧，不...
食材：蛤蜊、小卷、米酒、娃娃菜、香油、冬粉、紅蘿蔔絲、鹽巴、綜合水果、蔥末、無糖紅茶、蒜末、薑絲、九層塔、毛豆、辣椒末
炎炎夏日，清新爽口的壽司捲最對味 火龍果的果香搭上玫瑰醋的花香 酸甜清香的壽司捲讓人一口接一口
食材：米、火龍果汁、玫瑰醋、小黃瓜、龍蝦沙拉、肉鬆、蛋、火腿條、海苔壽司、鹽
新鮮水果做成的軟糖,完全沒有任何的添加物,只吃得出水果的酸甜及淡淡的果香...QQ又有嚼勁的口感顛覆你對一般水果糖的印象~ 利用假...
食材：橘子果肉、細砂糖、苦甜巧克力
Elegant Wafer blueberries cones-夏季藍莓水果冰淇淋薄餅捲♥!!! 天氣熱,或平時想吃輕食料理時,...
食材：藍莓、香蕉、雞蛋、鹽、白砂糖、紅糖、橄欖油、通用麵粉、香草精
今天要示範給大家的是水果瑞士捲，因應小七的夏日輕食堂活動，所以特別製作有OPEN醬和小桃圖案的瑞士捲喲! 夏日炎炎，就讓open...
食材：打發的鮮奶油、光合水果、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、蛋黃、橄欖油、牛奶、可可粉、胡蘿蔔粉、菠菜粉、甜菜根粉、矢車菊粉
原本應該是加入水果的水果蛋糕捲，卻因為忘了買水果罐頭再加上蛋糕做的太厚捲不起來，最後變成了樸素的鮮奶油海綿蛋糕。
食材：25cm方形烤盤、海綿蛋糕生料、低筋麵粉、蛋、鹽、砂糖、奶油、起泡奶油、鮮奶油
蛋糕卷也可以很繽紛可愛!! 以戚風蛋糕為基底， 夾入大量新鮮水果， 加上簡單的裝飾， 清爽的口感，超適合炎炎夏日!! 【水果蛋糕...
食材：蛋黃、細砂糖、鮮奶、沙拉油、低筋麵粉、蛋白、草莓香料、鮮奶油、新鮮水果
不用烤箱也能做出美味的蛋糕!! 只要善用廚房裡的平底鍋， 輕鬆動手做水果蛋糕捲。 【水果蛋糕捲】 https://www.you...
食材：全蛋、細砂糖、低筋麵粉、牛奶、沙拉油、塔塔粉、植物性鮮奶油、新鮮水果
台灣夏天的芒果香又甜.捲在戚風蛋糕裡面.冰冰涼涼.加上蛋糕是用日式燙麵法.濕潤又好吃.只要有點小變化.做蛋糕真得不難.
食材：愛文芒果、鮮奶油、植物油(沙拉油)、糖、牛奶、蛋白、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、香草精(可放可不放)、鹽(可放可不放)
