氣炸料理

氣炸鐵板豆腐

深夜超簡單宵夜

食材：板豆腐、辣椒粉、蒜頭、醬油、蠔油、橄欖油、蔥、辣椒

氣炸椒鹽魚下巴

對三菜一湯拿不定主意，椒鹽魚下巴做法簡單又美味，非常營養!

食材：魚有王鮪魚下巴、檸檬、白胡椒鹽

氣炸福州丸

食材：福州丸、胡椒粉

氣炸鍋烤牛排

用氣炸鍋料理，方便省時，廚房也不會油煙密佈。

食材：好市多牛肉、迷迭香、義式綜合香料、無鹽奶油（可不加）、橄欖油、馬鈴薯、番茄（可不加）

氣炸蜜糖孜然羊架

就快中秋節 係時候整啲嘢引誘下大家食 自己整超級容易 仲食到大人細路舔舔脷🤩

食材：羊架、蜜糖、生抽、紹興酒、生粉、糖、孜然粉

氣炸土窯雞

我的書裡面，有提到避免食材浪費的方式，所以食材採買都必須做好規劃 昨天分享的料理，留了半隻土雞， 來分享土窯雞，再加點喜愛配料，用...

食材：土雞半隻、玉米、雞胗、市售藥材包、薑片、米酒、醬油、鹽巴

氣炸鍋做巧克力餅乾

食材：低筋麵粉、奶油、Monbana可可粉、砂糖、烘培紙、喜歡的堅果、雞蛋

氣炸鍋煎赤宗魚

怕噴油的好幫手。這道氣炸鍋煎赤宗魚不僅健康又美味。赤宗魚富含蛋白質、維生素B12和D，有益於促進肌肉生長和骨骼健康。氣炸鍋煎出的赤...

食材：赤宗、鹽巴、油

氣炸咖喱味雞翅

還蠻像油炸的喔

食材：雞翅、蒜頭、醬油、蠔油、米酒、咖喱粉、炸雞粉、蜂蜜

氣炸胡椒蝦

食材：白蝦、黑胡椒、鹽巴

十三香豬五花肉(氣炸烤箱版)

豬五花肉以十三香料醃漬入味，再以”氣炸方式”烤出油脂，烤好的五花肉香氣四溢、外恰恰上色均勻、內軟Q，鹹香美味，一點都不油膩，讓人忍...

食材：豬五花肉、生菜(可略)、米酒、鹽、十三香粉

免揉天然歐式麵包（氣炸烤箱）

第一次試做的外酥脆內鬆軟的歐式麵包， 外表因和原作者不同氣炸烤箱， 所以沒有上色， 但很好吃😋小人和奶奶都買單！ 採長時間低溫發酵...

食材：高筋麵粉、鹽巴、溫水、速發酵母粉

氣炸地瓜燕麥蛋塔

自己做的蛋塔吃起來就是真材實料又很心安😎 適合增肌減脂的朋友當無負擔的下午茶！ 給小朋友吃的話可以把乳清蛋白用鷹嘴豆粉或者燕麥取...

食材：地瓜泥、燕麥片、雞蛋、鷹嘴豆粉/斯佩特小麥粉、牛奶、純腰果粉、龍舌蘭糖漿、巧克力口味乳清蛋白、香草精

氣炸烤玉米

饞夜市的時候可以試試看

食材：玉米、沙茶醬、花生醬、醬油、蠔油、糖、熱水、白芝麻

馬鈴薯沙拉 氣炸蛋豆腐 南瓜 馬鈴薯

食材：馬鈴薯、蛋、小黃瓜、鹽黑胡椒、美乃滋、雞蛋豆腐、南瓜

氣炸紙包蒜香奶油鮭魚

簡單好吃又營養❤️烤起來有點奶香，鮭魚很多汁，並且洋蔥絲和鴻禧菇都充分吸收了奶油鮭魚蒜香～是大人小孩都愛的滋味，你一定要試試！

食材：鮭魚排、洋蔥絲、蒜片、鴻禧菇、無鹽奶油、鹽、義大利香料、現磨粗黑胡椒粒

「拌一拌就OK」濃郁巧克力馬芬-氣炸版

這款巧克力麥芬杯子蛋糕，說它“有手就能做”真的毫不誇張！ 攪拌均勻就ok！簡單快手適合懶人！ 巧克力味道濃郁，外酥內綿潤，非常可口...

食材：低筋面粉、可可粉、泡打粉、糖、植物油、常溫牛奶、常溫雞蛋、耐烤型巧克力豆