香辣毛豆莢 Feng Lin 毛豆莢是大部份人非常喜愛的一道前菜、下酒菜、更是茶藝館配茶、飲料的人氣商品,ㄧ口接ㄧ口,很刷嘴,很過癮! 食材:毛豆莢、調味料、蒜頭、辣椒(可略)、黑胡椒粒(粉)、鹽、八角 1 一起做 429 讚 15 分
日式涼拌毛豆莢 簡單娘娘 日式料理店常見的前菜涼拌毛豆,在家裡自己做實在是簡單又實惠,不論配茶、啤酒、清酒都是高級享受~ 尤其毛豆、黃豆都是大豆異黃酮含量... 食材:毛豆莢、鹽、八角、黑胡椒粉、香油 243 讚 20 分
涼拌毛豆莢 莉地亞小姐的零廚藝食譜 上禮拜跟家人環島,某一晚夜宿高雄旗山,隔天起床意外發現外頭小廣場有個小農市集,在地農作食材應有盡有,因為考慮到接下來還有行程,所以... 食材:毛豆莢、台灣土肉桂葉、辣椒、蒜頭、彩色胡椒、鹽、香油 95 讚 10 分
涼拌毛豆莢 Hannah Wu 「毛豆是新鮮黃豆」~這是從讀國小的兒子口中得知的常識。毛豆含有豐富蛋白質,口感清脆,顏色鮮綠,冰涼入味的毛豆莢,非常適合當小菜或零嘴。 食材:新鮮毛豆莢、鹽、糖、八角、香油、現磨黑胡椒粒 554 讚
香煎伊比利豬排 Chef AYA's diary 舉世聞名的伊比利豬是產自西班牙的特有品種,特色是肉質純淨不帶腥味,因以橡果為食,還帶有淡淡的核果香;這樣的夢幻食材,不需要太多的調... 食材:帶骨伊比利豬里肌、鹽之花、水梨、蘑菇、毛豆莢(可省略)、雪莉酒 1 一起做 157 讚 20 分
♥憶柔蔬食♥涼拌素食黑胡椒毛豆莢 淨心環保蔬食秀 現在正是毛豆的季節,色澤嫩綠青翠可愛的毛豆,口感鮮美,顏色鮮綠討喜,冰涼入味的毛豆莢,非常適合當小菜.茶點或零嘴。 想收到更多訊... 食材:新鮮毛豆莢、八角、花椒、黑胡椒粒、鹽巴、香油、橄欖油、水 1 一起做 636 讚
解饞良伴【蒜香黑胡椒毛豆莢】 Na Na Shen 的幸福花園 被風寒折騰了幾天,今天才稍有起色就開始嘴饞啦! 市場賣菜的今天到了一批毛豆莢,看起來蠻新鮮的,買了2斤回家煮一煮,可以當零食吃,也... 食材:毛豆莢、八角、花椒、鹽(分兩次用)、蒜末、粗黑胡椒、辣椒末、香油 3 一起做 385 讚
涼拌黑胡椒毛豆莢 咚咚 市場上新鮮毛豆莢出現了,正是做涼拌毛豆的好時機,拌上一鍋,冰入冰箱,不管是配菜還是當零嘴,都能不知不覺嗑上一大盤,還意猶未盡呢~~^^ 食材:新鮮毛豆莢50元、八角、黑胡椒粒、鹽、香油、蒜頭 9 一起做 468 讚
開胃小菜4---涼拌毛豆夾 小梅的土耳其厨房 回台探親,台灣的天氣炎熱,這兩天都是36,7度的高溫,動一下就汗流浹背。只想吃一些清淡的食物!想到好久都沒有吃毛豆莢,外面的小菜就... 食材:毛豆莢、辣椒、八角、鹽、麻油 335 讚 5 分