段木香菇

竹笙段木香菇雞湯

Lucia ke

食材：雞腿肉、紅棗、當歸、竹笙、枸杞、玉竹、米酒、鹽

段木干貝黑糙米燉飯｜全素

里仁好食光

無奶和無起司，vegan 也可享受的美味義式燉飯。以黑米為基底，添些花青素、葉綠素等滿滿營養的食材，每吃一口都能為身體補充能量。

食材：段木香菇、杏鮑菇、有機黑糙米、西芹、羅勒、彩椒丁、橄欖油

番茄蔬食燉飯

厚生市集

隔夜飯不只能做炒飯，還可以添加喜歡的食材，做成燉飯。義式燉飯、蔬食燉飯......，美味不用久等，馬上上桌囉!!

食材：桃太郎番茄、段木鮮香菇、鹽、黃金甜玉米、義式香料、洋蔥、起士粉、蒜頭、隔夜飯

【厚生廚房】菊薯排骨湯

厚生市集

天冷來碗溫潤的湯暖暖身！ 菊薯，又名雪蓮薯，外表像地瓜，但口感與地瓜可不一樣喔！直接當水果吃，如水梨般清甜香脆，因此被稱為地上的水...

食材：菊薯、小排、鹽、甜玉米、米酒、段木鮮香菇、紅棗、薑乾片

【厚生廚房】麻油松阪肉飯

厚生市集

帶有古早味口感，一吃就上癮的『松阪豬肉燉飯』！冷冷的天是品嘗麻油料裡的好時機，滑嫩的松阪肉，香醇味美充滿麻油香的米飯，越嚼越香讓人...

食材：松阪豬200g、段木鮮香菇、白胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、乾薑片、醬油、白米

【厚生廚房】高麗菜大阪燒

厚生市集

大阪燒自己來！做法簡單的創意料理好吃又好玩，將所有材料輕輕拌勻，加上自己喜愛的配料，下鍋煎一煎就好囉！ 厚生食材看這裡：https...

食材：高麗菜、段木鮮香菇、白胡椒粉、絞肉、醬油、雞蛋、糖、低筋麵粉、醋、水、蓮藕粉

段木香菇雞湯＠Selina Wu

Selina Wu

乾香菇是我們家必備的食材之一，一般買到的都是太空包種植，難得在山上友人那看到這特殊的段木香菇，段木香菇顧名思義就是種植在截成段狀木...

食材：九斤雞雞腿、段木香菇、鹽、蒜

【厚生廚房】海鮮鮑魚粥

厚生市集

天氣轉涼，給全家補一補，當然要用好的食材！採用海中貴族-鮑魚，萃取而成的鮑魚精作為湯底。集結整整20顆鮑魚的營養及鮮味於一包；鮑魚...

食材：鮑魚精、鱸魚片、鹽、白蝦仁、白胡椒粉、九孔、毛豆仁、甜玉米、段木鮮香菇、青蔥、白米、薑片

【厚生廚房】石蚵香菇麵線

厚生市集

道地小吃自己做！ 常言道，台灣最美的風景是「人」。除此之外，還有滿街道地的台灣小吃也是最具特色的風景呢！說到小吃，蚵仔麵線也是排行...

食材：石蚵、段木鮮香菇、烏醋、蒜頭、醬油、香菜、紅蔥酥、紅麵線、鹽、柴魚片、白胡椒粉、太白粉、地瓜粉

古早味客家糯飯

曾秋香

突然很懷念媽媽生前常做的糯米飯，又香、又Q的味道

食材：糯米、段木香菇、梅花肉、蝦米、蒜頭、香蔥酥、沙拉油、醬油、櫻花蝦、胡椒粉、 鹽

【厚生廚房】高麗菜飯

厚生市集

有菜又有飯，簡單又方便！米飯滿滿吸收食材的鮮甜，不須使用過多調味，就能做出噴噴的菜飯囉！ 厚生食材看這裡：https://www....

食材：高麗菜、牧師米、白胡椒粉、豬肉絲、醬油膏、胡蘿蔔、段木煙燻香菇、金勾蝦、蒜頭

【厚生廚房】冬瓜封肉

厚生市集

盡是甘甜。上選食材，熱騰騰上桌！冬瓜燜的軟嫩，入口即化，吸取了肉汁香氣；Q彈的肉封，微酸中透著甘甜，美味鹹香超下飯! 厚生食材看這...

食材：冬瓜、台灣黑豬絞肉、白靈菇、段木鮮香菇、青蔥、薑、水、蒸肉醬汁：壺底醬油、蒸肉醬汁：糖色、蒸肉醬汁：米酒