檸檬果乾

糖漬甜檸檬果乾

酸甜滋味

食材：檸檬、水麥芽、砂糖

香料紅酒（經典香料口味）＋ 湯圓

冬天適合來一碗暖呼呼的湯圓，以香料紅酒作為甜湯底既創意又好喝唷！ 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：...

食材：紅葡萄酒、柳橙果乾、檸檬果乾、蘋果果乾、八角、丁香、月桂葉、肉桂支、砂糖 (甜度可依喜好調整）、芝麻或花生湯圓

老奶奶檸檬磅蛋糕

剛剛從合歡山回來，買了檸檬乾，就想到要做這個，配紅茶好適合的檸檬磅蛋糕！ 此次配方做了一大一小

食材：雞蛋、無鹽發酵奶油、糖粉、黃檸檬皮、檸檬汁、白砂糖、檸檬精油、低筋麵粉、檸檬果乾、泡打粉(可略）、檸檬果乾切丁、可食用檸檬精油

酵素檸檬干

不浪費檸檬片 可以直接吃也可以泡茶喝

食材：酵素檸檬片、話梅、甘草粉

綜合水果茶

適合夏天食用冰冰涼涼的水果茶，在外面買一杯手搖飲料太貴又不健康。 不如在家自己做一大壺水果茶放在冰箱慢慢的喝。

食材：蘋果、檸檬、水果乾、茶包

檸檬果乾 - 烤箱版

製作檸檬醋的檸檬片也可以再用烤箱烘烤成零嘴‘檸檬果乾’，經過長時間糖醋浸泡過的檸檬片不苦不酸，烘烤後微微的甜味很適合配上一杯下午茶☕️。

食材：檸檬片

氣炸檸檬乾

食材：檸檬

檸檬小黃瓜柚皮氣泡飲

來杯清爽解膩的夏日飲品還可以美白養顏排毒喔～

食材：黃檸檬、小黃瓜、柚子皮果乾、無糖氣泡水、冰塊

香料紅酒

聖誕節即將來臨，儀式感的香料紅酒趕緊學起來吧！不喝酒的人也可以把紅酒換成紅茶噢！熱熱喝，好幸福！

食材：紅酒、肉桂、八角、馬告、紅冰糖、月桂葉、肉豆蔻、香橙乾片、鳳梨乾片、蘋果乾、檸檬乾片

酪梨堅果蛋沙拉土司

酪梨，台灣從7月～隔年的2月是盛產季節，水分充足滑潤，含多種營養素也富含油脂，每100克酪梨約含160大卡熱量，有助於人體吸收脂溶...

食材：酪梨、雞蛋、鹽、檸檬、粗粒黑胡椒粉、優格、肉桂粉、綜合堅果果乾、全麥土司

法式酸奶油檸檬磅蛋糕

源自於英國的磅蛋糕(Pound cake)，顧名思義是蛋糕主要食材各一磅而聞名，其濃郁奶油香氣以及紮實的口感廣受歡迎，很適合週末時...

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖粉、無鹽奶油、檸檬汁、糖、檸檬乾、雞蛋、酸奶油、檸檬皮屑

檸檬草莓雙色巴斯克乳酪蛋糕

記一段青澀卻甜美的年代 巴斯克乳酪蛋糕(Basque Cheesecake)據傳是一名西班牙廚師的意外之作，樸實無華透著焦香氣息...

食材：奶油乳酪、法式酸奶油、鮮奶油、糖、蛋、新鮮草莓、玉米粉、檸檬乾薄片、檸檬、草莓泥、草莓乾

香料熱紅酒

在古代，紅酒和啤酒比飲用水更安全，而香料有防腐、增強免疫力等功效，因此希臘人運用香料矯味，替殘酒注入新的活力。 🎄英國文豪Dic...

食材：葡萄酒、開水、柳橙皮、檸檬皮、砂糖、柳橙、八角、蘋果、肉桂、蔓越莓/藍莓、肉荳蔻、蜂蜜、丁香、老薑、檸檬乾

自製蔓越莓果醬~蔓越莓氣泡飲／顆粒口感／

自製蔓越莓果醬，除了可以塗抹麵包，拿來製作氣泡飲品更是一絕~ 利用蔓越莓果乾製作，材料單純，即使是0廚藝也能輕鬆完成! ★更多食...

食材：蔓越莓果乾、砂糖、檸檬、蔓越莓果汁、草莓果醬

【萊姆酒水果蛋糕】似擁抱溫暖甜美的冬陽！

剛出爐的🧁蛋糕香氣四溢，令人情不自禁，想狠狠咬上一口才算過「癮」！微微濕潤的蛋糕入口，瞬間散發出濃郁的果香，微甜酸醇中帶有一絲絲迷...

食材：中筋麵粉、白砂糖、柳丁汁、全蛋液、檸檬汁、無鹽奶油、泡打粉、果乾、香草精 .、萊姆酒、鹽、中筋麵粉(沾果乾用)、檸檬皮絲(可不放)、柳丁皮絲(可不放，裝飾用)

鑄鐵鍋熱甜點-法式蜂蜜檸檬麵包布丁

食材：蛋、黃檸檬、蜂蜜、水、牛奶、法國麵包、萊姆酒、巧克力醬、葡萄乾、草莓果乾

檸檬乾

健康、養生；自製梅子檸檬乾：）

食材：檸檬、梅嶺梅粉、甘草粉、鹽、糖

檸檬果乾

檸檬幾乎成為維他命C代表。在100克的檸檬中，含有90毫克的維他命C。 乾檸檬片除了沒有檸檬汁外，所有檸檬的功效都包含了。 傳統的...

食材：檸檬(選厚皮的)、純梅子粉、甘草粉、細冰糖