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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鹹蛋黃的鹹香此快速簡單的金沙姣白筍菜餚,以新鮮姜絲炒熟的筍絲裹上鹹蛋黃,口感綿密嫩滑,展現出獨特的鹹香。此菜獨特的風味將使您愛不釋手。
食材:姣白筍、鹹蛋黃、蒜末、蔥末、辣椒末、糖、楜椒粉、玫瑰鹽(隨自己口味)
榨菜鹹香這道榨菜炒毛豆豆干的口感豐富,榨菜帶有醇厚的鹹香味,加上滋味突出的毛豆和脆口的豆干,帶來獨特的風味。此外,豆干的高蛋白質含...
食材:豆干、榨菜、醬油、毛豆、糖、蒜末、米酒、辣椒末、蠔油、蔥花、水、楜椒、香油
港式蘿蔔糕裹覆上鹹香的金沙醬,邊咀嚼邊飄出濃郁的蛋黃香氣食慾大增,作法簡單又能讓菜色更有變化。
食材:蘿蔔糕、鹹蛋黃、蔥花、蒜末、辣椒末、鹽、糖、黑楜椒粉
蒜香、黑楜椒香醃漬的毛豆,口感蒜辣夠味簡單好吃低卡吃再多也不怕,喝口炭酸飲料、啤酒都超級搭。
食材:冷凍熟毛豆、蒜末、辣椒末、八角、黑楜椒、橄欖油、香油
炸過的雞胸肉炒入韓式甜甜辣辣的醬汁,越吃越停不下來,簡單易做的點心。
食材:雞胸肉、地瓜粉(酥炸粉)、洋蔥泥、醃雞料、味霖、牛奶、醬油、玫瑰鹽、糖、楜椒粉、韓國芝麻油、韓式辣麴醬、米酒、粗辣椒粉、蒜泥、薑泥、楜椒、起鍋前淋上蜂蜜、擺盤白芝麻
簡單、快速、懶人料理
食材:冷凍魷魚條、油、楜椒粉
醃漬入味的肉排,用平底鍋中小火煎ㄧ煎就是簡單美味的肉料理。
食材:里肌肉排、蒜泥、五香粉、醬油、糖、黑楜椒粉、米酒、太白粉、生菜
濃郁沙茶炒美國牛肉以新鮮芥蘭炒製,營養豐富,口感爽脆。沙茶醬和牛肉搭配,獨特風味,美味可口。
食材:美國牛小排肉片、清香沙茶醬、糖、醬油、米酒、蒜片、辣椒末、薑片、醃肉料、水、太白粉水、白楜椒
雞翅外皮煎至酥脆,再裹上鹹香夠味的金沙醬汁越吃越唰嘴。
食材:雞翅、鹹蛋黃、醬油、蒜末、蠔油、蔥花、米酒、黑楜椒
食材:豆芽菜、洋蔥絲、醬油、蒜末、米酒、蔥花、糖、有鹽奶油、烏醋、黑楜椒、味醂、蜂蜜、開水
鳳梨產季使用新鮮的鳳梨,煎炸脆口的蝦球拌上美奶滋跟煉乳的醬汁酸甜濃郁的口感大人小孩都喜愛。
食材:無毒蝦仁、新鮮鳳梨、蛋液、海鹽、白楜椒、米酒、醬汁、美奶滋、煉乳、萊姆汁、海鹽(一點點)、洋香菜葉(裝飾可省略)
煎至微焦的肉丸放入蕃茄醬汁燉煮,再灑上起司絲簡單焗烤就是冬日暖心料理,醬汁沾上法國麵包或白飯都很美味。
食材:絞肉豬、洋蔥丁、麵包粉、鮮奶、義大利香料、黑楜椒粉、海鹽、起司絲、花椰菜、糖
梅干菜特有的香氣混了豬絞肉的油膩感,並且加入了蒜末、薑泥等調味料,讓口感更豐富。蒸出來的肉丸子,外層鬆軟,內裡爽口多汁,加入梅干菜...
食材:豬絞肉、梅干菜、醬油、蒜末、蠔油、水、薑泥、糖、白楜椒、太白粉水、米酒、香油、水(邊攪邊加)、太白粉(最後再加)
食譜來自 陳月卿的著作 "他的癌細胞消失了" 口感綿密順口 自己可斟酌比例份量 不易失誤 食譜中的腰果(家中剛好沒了) 我換成了桃...
食材:南瓜( 蒸熟 )、洋蔥丁、糙米飯(剩飯)、核桃、鹽、橄欖油、開水或高湯、黑楜椒粉
澎湖海域的優質沙鮻魚,肉厚清嫩。 沙鮻魚又稱沙腸魚,更是市場菜籃族口中的"KISU魚" 常在日式料理中被做成天婦羅 在家中也可以享...
食材:澎湖沙鮻魚、楜椒、鹽、地瓜粉、玄米油
雞皮煎酥脆裹上濃郁微甜醬汁再灑上芝麻增添香氣,簡單易做比外賣健康不管是小點心、下酒菜追劇都是最好的搭配找個時間多做一些,放涼吃更美味。
食材:雞翅、太白粉、醬油、蒜泥、味霖、黑楜椒、米酒、三溫糖或細砂糖、芝麻
酸甜濃郁的醬汁包覆在煎的香酥的蝦肉上,大人小孩都很喜愛的宴客料理。
食材:無毒蝦子、薑末、米酒、蒜末、鹽、番茄醬、蔥墨、白楜椒、糖、豆瓣醬、水、太白粉水
夏日清爽菜單,煎至微酥櫛瓜、奶油蒜味無毒蝦、簡單混合就是美味料理搭配啤酒也很夠味。
食材:無毒蝦仁、櫛瓜、蒜末、辣椒、白酒(米酒也可)、奶油、黑楜椒、海鹽、橄欖油