椰

生酮食譜|花生香椰烤包

使用香椰烤包和椰子粉就可以做出常見的椰子粉麵包，特別在烤包表面塗上花生醬與無糖優格調製而成的醬料進行加熱，利用花生醬中的天然油脂氣...

食材：米林香|香椰烤包|麥麩皮|生酮、米林香|花生醬|生酮、無糖優格、椰子粉

椰奶蝦仁羊肉湯麵

南洋風味料理, 獨特椰漿加上鮮奶混搭, 少量調味料, 不死鹹,微辣,奶味, 豐富的口感, 120元

食材：椰漿、鮮奶、米酒、培根、白胡椒粉、鹽、蝦仁、小白菜、羊肉、黃麵、蒜

花椰玉米沙拉

食材：冷凍花椰菜、罐裝玉米、美乃滋、鹽、粗粒黑胡椒

椰汁芋泥西米露

夏天就想吃冰品，剛好冰箱還剩半顆芋頭，身為芋頭控的豆豆麻怎麼能放過將它變身好吃的冰品呢？今天來煮香濃又good溜good溜的芋泥西...

食材：芋頭、砂糖、西谷米、牛奶、椰漿

椰糖烤午仔魚

天然的椰子花蜜清甜還比平常家用的糖還要健康，搭配在地養殖的肥嫩澎食午仔魚，碰撞出鮮甜不膩的美味，絕對值得一試唷！！

食材：澎食午仔魚片（少刺易食用）、澎食昆布鹽、醬油、天然椰子花蜜

免揉平底鍋椰香起司大餅

只要用一雙筷子攪一攪，就能輕鬆享用美味又健康的小點心! 椰子和起司的味道很香，Q彈的大餅也很有麵香~

食材：高筋麵粉、椰絲、溫水、速發酵母粉、鹽、起司片 (撥小塊)、芝麻、奶油

椰漿飯

食材：茉莉香米、薑、鹽、椰奶（椰漿）、水

椰奶咖哩雞（低碳）

喜歡蔬菜大雜燴，美味營養簡單又好吃的好選擇。 想要清淡的話可以少鹽，直接吃不配飯。

食材：洋蔥、番茄(鮮甜來源)、雞腿肉(去骨) 素食換板豆腐、蒜頭、香料-白胡椒粉、甜椒、香料-咖哩粉、節瓜、香料-孜然粉 cumin、紅蘿蔔、香料-肉桂粉 cinnomin、馬鈴薯、香料-蒜粉(可省)、茄子(或其他任何喜愛的蔬菜）、番茄醬(若無或低碳可省)、醬油膏Oyster Sauce、優格(奶素)(可省略)、蒜頭 切成蒜末、洋蔥切丁、椰奶、月桂葉(可省略)

白花椰偽炒飯

一顆白花椰菜，炒出一大盤，吃好幾碗也沒罪惡感，視覺和味覺其實都很像炒飯，再搭配排骨或肉排，實在是好吃又有飽足感啊！ 也歡迎到女漢...

食材：白花椰菜、雞蛋、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、碗豆、鮮味精或香菇精(可有可無)、紅蘿蔔、蔥

芒果椰香糯米飯🎶

芒果糯米飯 ข้าวเหนียวมะม่วง 果香馥郁的芒果， 搭配香甜椰奶的糯米飯， 濃郁的口感， 徜徉在南洋的風情。 輕輕鬆鬆...

食材：芒果、長糯米、椰奶、水、砂糖、S&B 芝麻鹽、鹽、太白粉

終極版美味KAYA 咖椰吐司🍞

食材：吐司、奶油、橄欖油、咖椰醬

鳳梨椰香奶油蛋糕

本食譜可做6吋1個 youtube:https://youtu.be/OgsyeM1Pamg 戚風蛋糕:https://icook...

食材：戚風蛋糕、動物性鮮奶油、鳳梨丁、糖、水、牛奶、乾燥鳳梨片、椰漿、鮮奶油、吉利丁粉

干貝肉燥蝦仁花椰米炒飯

無澱粉炒飯 減脂餐

食材：蛋、四季豆、詹醬椒麻堅果醬、花椰米、日本蒜醬、干貝肉燥、蝦仁

椒麻白花椰

香氣十足，帶點麻麻辣辣的味道，非常美味！😋 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook....

食材：白花椰菜、花椒粒、辣椒、蒜頭、蔥、鹽巴、白胡椒粉

生酮版花椰米燉飯

使用好市多的蘑菇醬完成的燉飯，比前作西班牙燉飯更濃郁好吃

食材：花椰米、蘑菇醬、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、匈牙利紅甜椒粉

乾鍋白花椰

香辣夠勁的乾鍋料理, 一直是受歡迎的白飯小偷; 辛香料的香氣以及白花椰菜自然的鮮甜, 雖然辣...卻一口又一口停不下來!!!! 愛...

食材：白花椰菜、豬五花火鍋肉片、醬油、蔥、蠔油、蒜苗、烏醋、乾辣椒、砂糖、洋蔥、香油、蒜頭、花椒粉、米酒

魚卵花椰菇味炊飯佐海味雙拼

112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-李Ｏ明 畢業於國立中正大學成人及繼續教育學系高齡者教育研究所，有著數年的健康餐飲實務經...

食材：白米、紅藜米、未炸豆包、水(煮飯水)、山藥(含皮)、杏鮑菇、乾香菇(小號)、豆渣、黑胡椒粒、胡蘿蔔泥、玫瑰鹽、鴻喜菇、玉米粉、乾海帶芽、壽司海苔、長豇(菜)豆、白芝麻、牛番茄、醬油(調味)、綠花椰菜、味醂(調味)、老薑、黑胡椒粒(調味)、胡蘿蔔、醬油(燒醬)、水(榨汁水)、味醂(燒醬)、吉利T粉、糖(燒醬)、胡椒粉(燒醬)、鹽、植物油、醬油、味醂、胡椒粉、低溫冷藏植物油