梅花

紅蔥肉燥蒜味豬肉片

醬濃醇香，紅蔥肉燥香氣四溢，加入蒜末與肉片一同醃漬，比一般烤肉多更多風味層次！放上烤盤馬上散發紅蔥肉燥醬的美味，能配好幾片吐司的烤...

食材：豬梅花肉片、蒜頭、水、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬

牛肉酸辣粉/涼

炎炎夏日是否味口會不好？來一份酸酸微辛的牛肉酸辣粉既是開味又健康。

食材：寬冬粉、韓式辣椒粉、黑醋、白醋、醬油、白芝麻、紅糖、青蔥、牛梅花/無骨牛小排、花椒、橄欖油、花生米

豬肉咖哩飯-快速上菜

這道咖哩飯可以事先將蔬菜先煮好冰起來，想吃的時候就可以快速完成，職業婦女下班後要在30分鐘內完成晚餐也沒問題。 歡迎加入FB粉專...

食材：豬梅花火鍋薄切肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、好菇道、佛蒙特咖哩

日式蔬菜燉肉

有菜有肉，似湯非湯，口感豐富，風味厚醇，這是一道看這動畫做出的料理，一鍋到底好省事！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：培根、梅花肉、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、紅蘿蔔、日式燒肉醬油、馬鈴薯、水、高麗菜、熱狗、蔥花

紅燒赤肉羹

辦桌料理中經典的羹湯～紅燒赤肉羹，這道美味的羹湯中有豬梅花肉和蝦仁，含豐富的蛋白質；加上大白菜和筍絲，提供豐富的膳食纖維，料多味美...

食材：大白菜、沙拉筍、金蘭無添加原味醬油、豬梅花肉、二砂糖、米酒、蝦仁、白胡椒粉、蒜末、太白粉、扁魚碎、鹽、蝦米、水、烏醋、太白粉水、香油

韓式牛肉南瓜湯/10分鐘

洋蔥和牛肉炒出來的香氣，和韓式辣椒粉、南瓜相結合，整個料都很有味道，放入水、鹽巴、高麗菜丁，蔬菜的甜味自然融入在湯中，好喝的韓式牛...

食材：牛梅花、油、洋蔥、南瓜、高麗菜、米酒、醬油、鹽、韓式辣椒粉、水、蔥花

香燉梅花豬

食材：梅花肉、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、青椒、皇帝豆、醬油、過濾水

粉蒸肉

食材：梅花肉、蒜頭、醬油、米酒、糖、蒸肉粉

腐竹燜花肉

這是一道口感嫩滑、香氣四溢的美食佳餚。腐竹的柔軟質地與肉的鮮嫩口感相得益彰，入口即化的口感讓人回味無窮。

食材：豬梅花肉(或五花肉)、腐竹、蠔油、雞蛋、花雕酒、蒜頭、醬油、青蔥、鹽、薑片、玉米粉水(澱粉1：水3)

番茄蛋牛肉

酸甜的番茄加上滑嫩的牛肉，這兩種食材實在是無比絕配，吃起來甜酸開胃且超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：梅花牛肉片、牛番茄去皮切丁、蔥切末、蒜頭切末、醬油、米酒、雞蛋、太白粉、鹽巴、番茄醬、食用油、清水、糖

韭菜粉絲梅花豬肉炒蛋/韭菜盒餡料

這兩天一心一意想吃韭菜盒啊⋯⋯不過懶得做那外包裝，沒關係，先炒個餡料來吃吃吧！ 自己多加了點香香的梅花豬，（直接用火鍋肉片再切小...

食材：梅花豬火鍋肉片、韭菜2/3把、粉絲、雞蛋、鮮味調味粉、蒜末、油、白胡椒粉

香菇肉羹麵

厚實肉條與香菇滿滿的配料，軟嫩卻不失獨有的風味，湯頭是用柴與熬煮，湯頭是以柴魚高湯打底，還滿夠味。 如果不想加麵條，也可以添一碗白...

食材：梅花肉、白蘿蔔絲、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、五香粉、乾香菇、米酒、黑木耳、醬油、雞蛋、地瓜粉、太白粉水、沙茶醬、黑醋、海鹽、豆芽、油麵

控肉飯

食材：五花肉塊、梅花肉塊、醬油、水煮蛋、冰糖、乾香菇（對半）、米酒、蒜頭、白胡椒粉、蔥段、水、八角

鹹蛋黃燒肉

【鹹蛋黃燒肉】 今天分享鹹蛋黃燒肉食譜 影音食譜：https://youtube.com/shorts/hkRNauZsgeY

食材：梅花肉、鹹蛋黃、蔥段、薑片、蒜末、醬油、蠔油、米酒、胡椒粉、砂糖、蜂蜜

泡菜蒟蒻麵(低醣版)

有時候會很想吃有點重口味的韓式料理，但很多不是熱量高，就是醣份高。這道泡菜寬粉過去是我家餐桌很常出現的料理，但一般的寬粉是以綠豆澱...

食材：洋蔥、高麗菜、豬梅花火鍋肉片、泡菜、蒜頭、青蔥、蒟蒻麵、米酒、無糖醬油、羅漢果糖或赤藻糖醇、水

咖哩豬肉

食材：馬鈴薯、洋蔥、梅花豬肉、水、咖哩塊

無辣打拋豬 / 家常菜

打拋豬下飯好吃，用最近很親切的牛蕃茄做無辣版打拋豬，口味老少咸宜。

食材：豬絞肉/前腿梅花肉、牛蕃茄、蒜瓣、米酒、素蠔油、天時野櫻莓果醋、白胡椒粉、黑胡椒粒、檸檬汁