以前自己曬的梅乾菜又香又好吃,現在要買到這種食材真的要碰運氣,今天用的梅乾菜醃的時候放了很多塩,超鹹的,所以要浸泡時間就要拉長,而且...
食材：梅乾菜、絞肉、香菇絲、蒜末、油蔥酥、花生醬、醬油、醬油膏、糖、雞粉、五香粉、胡椒粉
