羊肉爐【大同高質內鍋】 jj5色廚 藥膳羊肉爐可以滋補身體的氣血,使全身的血脈暢通。以保溫性強,耐長時間烹調的遠紅外線陶瓷鍋,搭配電鍋慢火熬藥膳湯湯及燉羊肉,湯頭喝起... 食材:小羊排骨、薑、當歸、水、黃耆、米酒、淮山、鹽、熟地、蓮子、紅棗、枸杞、桂枝、花椒陳皮香料包 141 讚 60 分
脆皮烤鴨腿 @cooking愛料理享樂誌 烤鴨的訣竅是塗麥芽水,偷懶不得,醃過一晚的鴨經過風乾,刷上水、白醋與麥芽糖調的脆皮水,再風乾、再刷一次,烤過的鴨皮才會又脆又豔 ... 食材:豪野鴨帶骨鴨腿、蒜頭、生薑、水、八角、白醋、桂枝、麥芽糖、五香粉、醬油、柴魚粉或糖、米酒 2 一起做 335 讚
紹興醉雞 牛牛 冰冰涼涼的酒香~是年菜的最佳選擇哦♥️ 食材:去骨雞腿、鋁箔紙、紅棗、枸杞、川弓、當歸、月桂葉、桂枝、花椒、人參或人參鬚、紹興酒(依口味)2:1、水、糖、雞粉、鹽(依口味,要偏鹹)、味精 1 一起做 227 讚
藥膳鰻魚補湯【歡慶大同電鍋55週年】 太麗紗♡彩虹島 燉煮時的香氣,勾起起小時候全家圍爐團聚喝補湯的記憶,心暖暖的,家的核心在餐桌上,堆滿滿家的幸福回憶。 食材:海鰻、米酒、當歸、水、川芎、鹽、枸杞、白芍、桂枝 124 讚
【摩堤_鑄鐵鍋料理】溫補藥膳排骨 MULTEE│摩堤 藥燉排骨算是溫補藥膳,中性溫補不怕上火,營養滿分! 一年四季皆可,所以孕婦及小孩都可以,也適合當小孩「轉大人」的食補喔~ ***... 食材:豬肋骨、熟地、A4 Plus 1200 IH、當歸、20鑄鐵圓鍋、川芎、桂枝、枸杞、薑片、水、米酒、冰糖、鹽 93 讚
電鍋滷茶葉蛋【歡慶大同電鍋55週年】 開心料理 這款有著淡雅色澤與濃郁香氣,同時入味不死鹹的茶葉蛋,只要用電鍋2杯水就能完成,美味程度相信你會跟我的家人一樣喜歡! 饕食廚房~開心... 食材:雞蛋、薑片、八角、醬油、桂枝、鹽、甘草、糖、花椒、紅茶包、乾辣椒、滷味包 148 讚
梅酒醉雞 Monaca 冰冰涼涼帶點膠質的酒香醉雞嚐起來肉質彈牙多汁又清爽 在燥熱的天氣享用再適合不過了! 網誌:http://monacama.pi... 食材:去骨雞腿肉、蔥、酒、枸杞、當歸、紅棗、川芎、黃耆、桂枝、水、鹽、梅酒 1 一起做 138 讚