柚子料理

小柚子瓜’s 懶人蔬食料理～滷味大拼盤

快速料理，輕鬆上菜 運用簡單的食材與方法，就能滷出美味可口的香噴噴滷味喔！ 小柚子瓜‘s 懶人蔬食料理 https://yout...

食材：馬鈴薯、百頁豆腐、薑汁、胡蘿蔔、黑胡椒粉、醬油、麻油猴菇湯包、辣油、黑糖、麵腸、醬油膏、香菇、麻油、鹽巴

爽口柚香和風蓮藕沙拉

這麼悶熱的夏天,做點爽口的柚香和風蓮藕沙拉,清脆的口感真令人喜歡! 簡單的材料加上方便的沙拉醬,可以快速料理快快吃唷~~

食材：蓮藕、毛豆仁、桂冠-日式清爽柚香和風醬

鮭魚炒飯

先將鮭魚煎熟，再用魚油來炒飯，再加入S＆B柚子青辣椒醬，充滿魚油與柚子皮的香氣～

食材：鮭魚（碎）、洋蔥（丁）、醬油、紅蘿蔔（丁）、鹽、S＆B柚子青辣椒醬、杏鮑菇（丁）、白胡椒粉、蔥(末）、雞蛋、白飯

家常居酒屋三種風味烤鯛魚下巴

剛好最近全聯舉辦鯛魚季, 推出了除了鯛魚排之外還有鯛魚下巴這種比較少出現的部位, 而且一大盒5片才賣59元也太划算了, 所以這次就...

食材：鯛魚下巴、米酒頭、黑胡椒粉、美乃滋、十全鰹魚味噌、S&B 生蒜泥醬、S&B 山葵膏、S&B 柚子青辣椒醬

辣柚醬燒透抽〞透抽泡熟法

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47234574 天氣冷冷就是想吃點辣！ 不...

食材：透抽、韓式辣醬、柚肉和風醬、薑、蔥

柚香重乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、消化餅、蛋、奶油(融化)、玉米粉、檸檬汁、牛奶、鮮奶油、柚子醬

柚柚柚水果茶系列-水果茶橙橙诱惑的做法

香橙和柚子酱要如何搭配呢？热水果茶制作中又有哪些注意点。关于奶茶方面大家想要了解更多的话，可以到我们优闲狐的公众号【优闲狐说】或者...

食材：饮爆点柚子酱、小优茉莉茶汤、热水、饮爆点冰糖浆、血橙片、新奇士橙片

前菜篇｜牛油果蝦卷 (附影片)

牛油果沙律大家都有試過, 今次我們把層次推高一點, 用牛油果切片來捲蝦, 今次 牛油果蝦卷~~~ 成品: 8 人 烹調時間: 約...

食材：西柚汁、橙汁、牛油果、橙皮、檸檬、蛋黃醬、橙酒(可略)、蝦、辣椒粉、西柚柳、魚膠片 A、果凍片、巴斯科辣椒醬/辣椒仔、橙柳、魚膠片 B、蒔蘿

柚子醋雞皮

今天介紹的這道菜是日本的居酒屋很常看到的小菜。 作法也很簡單，熱的好吃，冷的也好吃。 === 詳細食譜在這裡↓ https://t...

食材：雞皮、洋蔥、薑、柚子醋、蔥段、蔥末

透抽二

透抽燙過水馬上泡冰水，然後配合當令的水果，不但爽口心情也爽。上次沒切斷燙了之捲成可愛的圓球，這次用竹簽插住，希望牠仍能保持直直的，...

食材：透抽、蕃茄小、酪梨、檸檬、芥末子、糖、米醂、柚子

和風低醣雞蛋漢堡〞無麵包的迷你漢堡

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47764020 這個食譜我覺得很有趣～ 有...

食材：豬後腿瘦絞肉、柚肉和風醬、雞蛋、蒜粉

清滷牛筋

牛筋富含膠質，口感淡嫩不膩，質地猶如海參，只要細火慢燉，韌性十足的牛筋也可以軟嫩入口。

食材：牛筋、大蒜、洋蔥、青蔥、滷包、醬油、冰糖、米酒、柚子皮、乾辣椒

檸檬魚

這道料理酸酸甜甜非常清爽、開胃，很適合夏天食用喔～

食材：鱸魚、檸檬片、素蠔油、魚露、糖、檸檬汁、白醋、S＆B生蒜泥醬、薑（末）、蔥（末）、辣椒（末）、柚子醬、水、香菜（末）、香油

大人滋味的香柚蛋黃酥

香柚蛋黃酥彷彿縱橫百味的人生，有苦有甜也有鹹。酥皮與鹹蛋的味道完美平衡了柚子餡的微苦，喉嚨深處微微的苦味散去後，留下淡淡的甘甜，像...

食材：柚子、糖、麥芽糖、低筋麵粉、奶油、全蛋液、糖粉、鹹蛋黃、米酒

經典甜品~楊枝甘露

夏天的消暑甜品楊枝甘露，每一口都是滿滿的維他命C，味道香滑可口，甜而不膩，人人都能在家輕鬆做。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~htt...

食材：柚子果粒、愛文芒果、西米谷、鮮奶

和風馬鈴薯肉末★和風美味家常菜

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47826587 這道料理可說是馬鈴薯燉肉的...

食材：低脂豬絞肉、馬鈴薯、水、柚肉和風醬、蒜粉/黑胡椒粒

蜂蜜柚香烤雞翅腿★氣炸鍋做燒烤翅腿

食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47254584 有沒有人也喜歡鹹甜酸的燒烤風味...

食材：雞翅腿、蜂蜜、水、柚肉果醋、柚肉和風醬、黑胡椒粒/蒜粉