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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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山藥一直是我很喜歡的食材,不管怎麼料理都行,最簡單的方式就是煮湯,丟丟丟☺️
食材:山藥、排骨、玉米筍、枸杞、香菜、米酒
西洋菜豬潤枸杞湯這個「滾湯」清燥潤肺、養肝明目,是很適合秋冬季節飲用的時令湯水,這集還會分享如何處理「豬潤」! 影片:https...
食材:西洋菜、豬肝、枸杞、薑、水
天冷的時候超想要吃麻油雞料理,但又懶得動,用紙包雞來做最輕鬆了!這次用小烤箱來做,非常輕鬆方便,不用洗太多碗盤,而且做出來的紙包雞...
食材:去骨雞腿、杏鮑菇、老薑、鹽、花雕酒、麻油、枸杞
電鍋版、兩人份簡易肉骨茶湯
食材:梅花骨、白蘿蔔、蒜頭、松發肉骨茶包、枸杞(非必要)、水、白胡椒粉、醬油
蔥抓餅是義美白芝麻蔥抓餅,沒有吃過,看見特價決定嚐嚐鮮,口感不錯,比純蔥味或原味的蔥抓餅多一點不一樣的口感。 冬天很適合吃一點甜酒...
食材:蔥抓餅、雞蛋、枸杞、蔥花、甜酒釀、蠔油、白胡椒粉、油
寒冷天氣讓身體暖暖的湯
食材:雞腿、雞腳、當歸、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴、薑片
醉雞是許多人愛吃的經典菜色,由於食材單純、作法簡單,因此也成為許多廚友嘗試自己DIY的菜餚,美味魔法就在於浸泡醬汁中的高湯底蘊,加...
食材:去骨雞腿排、當歸、「烹大師」干貝風味、枸杞、砂糖、紹興酒、水、鹽
我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作家常早餐肉包,此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特,擁有零添加、純釀造配方,不...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、蔥、米酒、砂糖、中筋麵粉、水、酵母粉、枸杞
夏天老待在冷氣房、喝冰水,難免損傷肺氣,再加上老人家抵抗力弱,於是今天特意去中藥房買了些滋陰補肺的藥材,給家裡人燉鍋排骨湯。 這...
食材:梅花排/豬排骨、蓮子、淮山、米酒、玉竹、食鹽、黨蔘、雞粉、黃耆、清水、甘草、紅棗、枸杞
滑嫩的雞肉配上酒香濃郁的黃酒,在這寒冷的冬吃起來超級暖胃。
食材:雞腿、木耳、鹽、紅棗、枸杞、薑、麻油、紹興酒、米酒
天氣冷冷,想要快速上一道暖湯,這時候才想起小磨坊好幫手有一包台味麻油雞鍋風味包,有這麼棒的調味包,10分鐘煮一道暖心暖胃的湯品就不...
食材:雞胸肉、小磨坊台味麻油雞鍋風味料、薑、枸杞、水、青蔥
紅棗燕麥蛋糕是一款養生和美味的甜點,這次還有加了枸杞。紅棗富含維生素與鐵質,有助於補血益氣;枸杞則是滋補養顏。 蛋糕以燕麥粉為基...
食材:燕麥粉、玉米粉、紅棗、枸杞、牛奶、雞蛋、酵母粉、橄欖油
食材:絲瓜、枸杞、金針菇、鮮味炒手
秋冬的早晨,來一碗熱騰騰的小米粥是養生又簡單的早餐,富含膳食纖維和蛋白質,增強身體免疫力,口感温暖且香甜可口。
食材:小米、白米、地瓜、紅棗、枸杞、冰糖(可不加)、水
食材:雞肉塊、白蘿蔔、紅棗、枸杞、鹽巴、薑黃、蒜頭
龜甲萬味自慢日式味增醬,濃郁又香醇,和豆腐、雞蛋搭配超級好吃!做出來的雞蛋羹又滑又嫩,每一口都好滿足,簡單就能享受超棒的日式風味。
食材:龜甲萬味自慢日式味增醬、雞蛋、枸杞(順便顧眼睛)、豆腐
大豆苗是豌豆的嫩莖與嫩葉,每年收成的時間都在10月初至隔年2月底,大豆苗含有極豐富的營養成份。富含纖維素而利於腸道蠕動,此外也含有...
食材:大豆苗菜、蒜碎、水、糖、德國鹽、杏鮑菇、枸杞
食材:紅棗枸杞、黃耆、當歸、豬骨髓