果醬烘焙

果醬起司法式吐司捲[松下變頻製麵包機]

食安問題頻傳，引起一股『自煮風潮』，對於注重自己及家人健康的人，Panasonic變頻製麵包機是個很好的選擇。除了基本製作麵包外，...

食材：Panasonic製麵包機、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、水、酵母粉、手感超軟吐司、果醬、奶油乳酪、蛋、糖粉、肉桂粉

吐司小丸子

野餐時光，三五好友相見總會閒話家常，此時最適合一口一口的小點。 一顆一顆的小丸子，插上小叉子也不沾手。中間夾心是巧克力花生醬，甜而...

食材：牛奶、雞蛋、加州葡萄吐司、巧克力醬、花生醬、草莓果醬、奶油

濃醇香提拉米蘇

這個版本的提拉米蘇有濃濃奶香 冷凍吃就像吃冰淇淋 好吃到一口接一口

食材：咖啡、肉桂威士忌（可換其他利口酒）、手指餅乾、蛋黃、白砂糖、馬茲卡彭起司、草莓（可不加）、草莓果醬（可不加）、無糖可可粉（防潮可可粉亦可）

藍莓生乳酪蛋糕

六吋模

食材：消化餅乾6片、奶油、原味優格、鮮奶油、藍莓果醬、細砂糖、食用色素紫色、奶油乳酪、吉利丁、開水

少女心爆發❤粉紅漸層草莓木糠布甸

木糠布甸是香港很常見的一道甜品，正好現在是草莓季，不如自己在家動手DIY吧! 超夢幻的少女甜品超療育喔!

食材：鮮奶油、草莓果醬、砂糖、草莓粉、消化餅乾、新鮮草莓

果醬椰香麵包

這就是我做的另一款台式麵包… 夠經典吧！ 這可是很多人去麵包店必夾的一款… 老公和艾寶都很愛… 自己做健康多囉～～ 果醬用的也是自...

食材：*麵團：、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、雞蛋、速發酵母粉、牛奶、無鹽奶油、*其他：、蛋液、果醬、椰子粉

百香果乳酪夾心蛋糕

百香果鳳梨果醬添加在蛋糕體中，並且把剩餘的蛋糕切割成大小不同的條狀，拼湊成中間蛋糕層，吃起來滿嘴果香、起司味十足.... D...

食材：奶油乳酪、糖、牛奶、蛋、鮮奶油、低筋、蘭姆酒、動物性鮮奶油、桑葚果醬、蛋白、細砂糖、檸檬汁、蛋黃、百香果鳳梨果醬、葡萄籽油

藍莓生乳酪杯 🅴🅰🆂🆈

食材：OREO餅乾、含鹽奶油、奶油乳酪、原味優格、藍莓果醬

[果醬料理]調理機做微甜芒果果醬磅蛋糕

[catmint小料理] 有食物調理機的幫忙，做蛋糕變得好簡單 :) [Love Catmint 薄荷貓。手作好時光] 踩著縫紉...

食材：鬆餅粉、奶油、糖、蛋、香草精、牛奶、芒果果醬、葡萄乾

鳳梨果醬-パンの鍋（胖鍋）製麵包機

麵包機代勞，可以幫我們輕鬆的完成最天然的果醬。 鳳梨果醬的用途很廣，除了搭配麵包食用外，還可以搭配蘇打水、薄荷葉，很適合夏天飲用哦^^

食材：鳳梨、砂糖、檸檬汁

麵包機輕鬆做//蘋果果醬

三種材料，一個按鍵，就能輕鬆做出天然又好吃的蘋果果醬哦！ 加在麵包或蛋糕上面都很好吃，也可以調入紅茶中變成好喝的蘋果紅茶～

食材：蘋果（切成丁）、檸檬汁、砂糖

紅肉李果醬乳酪蛋糕(6吋)

果醬乳酪蛋糕吃起來不太甜，份量小小也適合小家庭。自熬的紅肉李果醬搭上重乳酪，甜而不膩。深紅色的紅肉李果醬烘烤後變成淡紫色，看起來好舒服。

食材：紅肉李果醬、80度C的熱水、6吋錫箔碗、打蛋器、打蛋盆、深水盤、湯勺、冰蛋白、檸檬汁、砂糖、奶油乳酪、蛋黃、低筋麵粉、無鹽奶油、消化餅乾

(麥典麵包專用粉)草莓起司菠蘿三明治

今天來試奧妙的草莓起司三明治.很好吃呢～我用減脂起司片.淡淡的鹹味.又有起司的濃.搭配草莓果醬.驚艷! 這次.試了麥典的麵包專用粉...

食材：菠蘿吐司、草莓果醬、奶油、起司片、糖粉、麥典麵包專用粉、水果、鹽、高粉、香蕉牛奶、蛋液、糖、低粉、奶粉、速發酵母、雞蛋、奶油乳酪、鮮奶

香草蛋糕卷杏桃果醬

趁著杏桃季節做了好多果醬，抹一層厚厚的卷入戚風蛋糕裡，酸酸甜甜，輕輕的沒有太多負擔～ 小日子食堂粉絲頁https://www.fa...

食材：杏桃口味、檸檬皮削、冰蛋白、糖、檸檬汁、低筋麵粉、蛋黃、砂糖、油、牛奶、香草籽、橙酒

零失敗紅蘿蔔吐司佐毛豆燕麥抹醬[麵包機]

每次做都成功，而且簡單容易，不用中種，沒放油脂，做出的吐司一樣鬆軟Q彈，非常好吃，是我的最愛。毛豆加了燕麥口感變得滑順谷溜，放在冰...

食材：高筋麵粉、剛蒸熟紅蘿蔔、水140ml鹽1.5克、蒸熟毛豆：燕麥粥、黑胡椒，鹽、蒜仁（怕嗆辣可不加）、豆漿、半酵母匙放酵母盒

紅蘿蔔蛋糕佐奶油乳酪醬

貪嘴總在季節轉換時，這次就因應秋天的色調來一道吃不出味道的紅蘿蔔蛋糕；出爐後的蛋糕有了紅蘿蔔的水分加持，吃起來不噎口，淋上奶油乳酪...

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、黑糖、肉桂粉、薑粉、雞蛋、菜籽油或橄欖油、紅蘿蔔、奶油乳酪、糖粉、香草精、鮮奶、六吋蛋糕模、打蛋器、刮刀、烘焙紙、網架

好愛這酸甜滋味~蘋果果醬~105t麵包機

我一直以來很喜歡吃蘋果、柳橙、百香果…，所以家裡隨時都會有好幾色水果，但發現自己做果醬更好吃又可保存久也可泡水果茶，特別喜歡那酸甜...

食材：蘋果、檸檬汁、白砂糖、水