果汁

越式蝦捲/越南春捲「輕食料理、無油煙」

YouTube影片 請參考↓ https://youtu.be/_Q5XkbEC_30 越南春捲皮真的很方便、而且不貴 裡面可以...

食材：辣椒末、蒜末、洋蔥絲、鮮美露、苜蓿芽、砂糖、小黃瓜、檸檬汁、即食蟹棒、魚露、蝦、水

寒天吐司麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/mYsvSSUOi1s

食材：粉寒天、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、檸檬汁、水、酵母粉

蘋果麵包

https://youtu.be/oGmdjUgA7W4?si=lcgFwXQKUZ-SM7yc

食材：蘋果片（越薄片越好）、水、高筋麵粉、檸檬汁、白細砂糖、蘋果切丁、鹽、雞蛋(剩下備用刷麵包時用）、酵母粉、無鹽奶油

越式酸香炙烤牛排

大把洋蔥和蒜頭的混合，檸檬的微酸，刺激著味蕾，聞到肉香便漸漸開胃，層次更為豐富的酸味交疊，勾起肚裡那隻離家出走的饞蟲，何曾想過，油...

食材：新鮮鳳梨、魚露、洋蔥或白洋蔥、香菜碎、鹽、美國特級牛小排-厚切、紅洋蔥碎、蘋果醋、穀盛燒肉料理醬、現榨檸檬汁、黑胡椒、穀盛香菇柴魚露、越式酸甜醬汁、新鮮綜合生菜、橄欖油、醋漬洋蔥

糖漬香橙

食材：橙皮、冰糖、檸檬汁、水

寶寶杯子蛋糕🧁

食材：雞蛋、低筋麵粉、檸檬汁、鮮奶

奶油乳酪檸檬捲

這款檸檬捲真的非常好吃，堪稱夏天版本的肉桂捲，不敢吃肉桂的一定要嘗試看看檸檬捲！麵包體非常非常柔軟、整體吃起來檸檬味很濃郁，上有糖...

食材：中筋麵粉、優格、無鹽奶油、蛋、黑糖、奶油乳酪、砂糖、糖、檸檬汁、糖粉、酵母、檸檬皮、鹽

檸檬糖霜+原味牛奶戚風

蛋糕體食譜⬇️ 古早味牛奶戚風蛋糕 https://icook.tw/recipes/256956

食材：檸檬皮屑、檸檬汁、糖份

軟Q蘋果手撕包

食譜來源--李彼飛，真的軟Q香甜好吃！自己做個製作紀錄。原始食譜配方是分割成9個，我調整份量做成12個。

食材：高筋麵粉、無添加蘋果汁、鹽、水、無鹽奶油、無糖優格、糖、高糖速發酵母

桑椹果醬

圖文版 https://www.instagram.com/p/CrSH00VukC1/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ...

食材：桑椹、冰糖、檸檬汁

錫蘭醋栗果汁

錫蘭醋栗含有大量的維生素C、抗氧化劑、多酚 、花青素，果實口感非常酸澀，直接食用必需與糖類調和後才能入口; 通常被運用製作成果醬、...

食材：錫蘭醋栗、鳳梨、蘋果 （1小顆）、無調味綜合堅果、冷開水、糖

古早味蛋糕2023

很喜歡古早味的厚海綿蛋糕🍰。 用了兩個深盤子，其中第ㄧ個存深盤裝熱水後才進烤箱烘烤👍 烤出來的蛋糕不乾還很綿好吃😋

食材：低筋麵粉、玉米澱粉、白糖、油、牛奶、蛋黃、香草精、蛋白、檸檬汁

雙醬酪梨蘋果

食材：酪梨、蘋果、檸檬汁、桂冠沙拉、鷹牌煉乳

金桔檸檬紅茶

初戀般的酸甜滋味😊 🍹相關食譜：「桑葚紅茶」、「檸檬紅茶」、「檸檬香茅紅茶」、「蜂蜜多多綠茶」、「清爽氣泡醋」、「泰式奶茶(家常...

食材：錫蘭紅茶、滾水、檸檬汁、金桔汁、蜂蜜、砂糖、冰塊

檸檬魚

魚料理加入檸檬是最適合不過了，去腥解膩。今天來做個偏泰式的醬汁，魚用半煎炸的方式會比清蒸的更香更酥，淋上酸酸甜甜辣辣的醬汁，好開胃啊😊

食材：鮮魚、蒜頭、魚露、檸檬汁、辣椒、糖、鹽、洋蔥、地瓜粉、植物油

(蒸)塔香檸檬魚🌶️🌶️

又酸又辣，伴著九層塔香和檸檬香， 清爽不膩，最適合夏天的開胃菜！😋😋😋 仿泰式但我用九層塔，而非香菜。

食材：魚、塩、白胡椒粉、料酒、薑片、九層塔末、葱段、蒜末、檸檬片、紅辣椒(選用)、檸檬皮碎、檸檬汁、糖、魚露、開水、蒸魚湯

藍莓馬芬蛋糕

參考糖餃子食譜

食材：無鹽奶油、砂糖、雞蛋、泡打粉、鹽、中筋麵粉、牛奶、新鮮藍莓、檸檬皮、檸檬汁