杏鲍菇做法

杏鮑菇咖喱鍋

簡單方便又快速

食材：咖哩塊、杏鮑菇、馬鈴薯、紅蘿蔔

鹽水雞

炎炎夏日最適合來道清涼的鹽水雞了， 自己醃製的雞肉肉質Q彈爽口， 料理步驟簡單方便， 自己在家也能做出夜市鹹水雞。 減肥增肌都很適...

食材：雞腿肉、雞胸肉、小黃瓜、蓮藕、青花菜、木耳、杏鮑菇、玉米筍、薑、蒜瓣、蔥、五香粉、花椒粉、八角、白胡椒粉、香油、米酒、安食小品醬鹽、鹽巴

三杯杏鮑菇（飛利浦智慧萬用電子鍋）

萬用電子鍋也可以作三杯？真是新鮮啊！相比較先前我用平底鍋的作法，萬用鍋的麻油並無像平底鍋沾附的很好，反而是像沒加麻油ㄧ樣（太健康了...

食材：杏鮑菇、薑、蒜頭、九層塔、辣椒、米酒、冰糖、醬油、麻油

椒鹽杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蒜頭、胡椒鹽、蔥、辣椒

小卷娃娃菜

快速上桌，簡單好吃的家常菜～不用太多調味就很鮮甜，小卷醬是現成的，品牌不限，對於上班族來說真是極為方便

食材：阿嬤的冰箱-小卷醬、柴魚粉/鮮味炒手、娃娃菜、玉米筍、杏鮑菇、乾香菇(可略)

木耳炒甜豆(五辛素)

清甜的什錦蔬菜，吃得到滿滿營養！ 🥦相關食譜：「便當店清炒豌豆(五辛素)」、「便當店大黃瓜炒木耳(五辛素)」、「木耳炒雞蛋(五辛...

食材：甜豌豆/荷蘭豆、乾木耳/鮮木耳、胡蘿蔔、杏鮑菇、蒜頭、辣椒、鹽、熱水、香菇素蠔油、香菇粉、白胡椒粉、香油、太白粉

#無油低GI 南洋風味大盤子

省略越式或泰式會出現的重鹹或多糖 減少烹調時間以保留食材最新鮮的滋味 不用沾醬也好吃的原味 加上酸辣口感組成的大盤子✨ 來試試看唷...

食材：蝦仁、豆皮（非油炸）、櫛瓜、A菜、辣椒、杏鮑菇、檸檬、蒜仁、白醋、義大利香料

三杯米血杏鮑菇

愛吃辣的，可改換成辣椒 因為有小孩後，現在飲食很不辣

食材：米血、杏鮑菇、醬油、九層塔、米酒、紅椒、糖、大蒜、水、薑片、麻油

素食～章魚小丸子

少了章魚的章魚小丸子，素食也可以很美味喔！

食材：低筋麵粉、水、油、高麗菜、杏鮑菇、胡椒粉、鹽巴、蠔油、沙拉醬、素鬆、玉米

可樂雞翅

準備帶便當的主菜，冰箱剛好有杏鮑菇、米血等食材一起加下去滷⋯

食材：雞翅、豆乾、米酒、米血、白胡椒粉、杏鮑菇、黑胡椒粉、蔥、薑、蒜頭、可樂、醬油、油膏、糖

自家風湯咖哩

懷念北海道湯咖哩在家裡自己復刻，溫潤的咖哩湯頭，搭配自家喜歡的時蔬，暖心暖胃又滿足～

食材：S&B 金牌咖哩塊（甜味）、洋蔥磨泥、無糖優格、紅蘿蔔泥、S&B 天然純咖哩粉、杏鮑菇、無鹽奶油、鹽、玉米筍、醬油、茄子、棒棒腿、南瓜、水、青花菜、白花菜

韓式大醬湯

記得幾年前在深夜的首爾帳篷馬車裡，一位溫柔的韓國奶奶煮的大醬湯，讓我在寒冷的氣溫下，溫了口暖了心！ 思思念念的味道，終於做出相似的...

食材：韓國大醬、櫛瓜（小）、豆腐、杏鮑菇（小）、洋蔥、蒜頭、朝天椒、青龍椒、蛤蜊、牛肉片、小魚乾、昆布高湯包、蔥、糖

黑檸檬雞湯

檸檸加雞湯搭嗎？我一開始也很難想像它與雞湯的味道，這次使用瓜地馬拉的黑檸檬，它是經過鮮採發酵90天 ，屬於較溫性的食材，不會有過多...

食材：帶骨雞腿肉、薑、杏鮑菇、洋蔥、瓜地馬拉黑檸檬、沙拉油、鹽巴、水

菇菇雞丁

食材：雞腿肉、金針菇、杏鮑菇、蒜頭、秘醬、黑胡椒

杏鮑菇蛋花湯～奧里安達魯

小孩很愛奧里安達魯咖喱專賣店的湯品，仔細研究味道之後，發現用料簡單，烹調快速又營養健康，在家自己做不但快速，而且還可以加超多蛋花呢！

食材：杏鮑菇（大）、蛋、烹大師

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、九層塔、蒜頭、薑、辣椒、蔥、糖、鹽、油、香油、麻油、水

八寶炸醬麵

是否吃膩了肉燥拌麵呢？今天我試著做了炸醬 讓家人換換口味 這次的炸醬挑選了許多耐炒的蔬菜 比例增加了許多 口感會比較豐富 因...

食材：乾刀削麵、豬絞肉 粗的 全聯、豆瓣醬、乾香菇、甜麵醬、花枝丸、醬油、沙拉筍、米酒、四季豆、糖、杏鮑菇、白胡椒粉、鮮味粉、烏醋