金沙乾煎杏鮑菇 #阿卯愛下廚 我喜歡杏鮑菇料理前用乾煎的方式烘出菇類原本的香氣與水分,讓整顆菇吃起來口感十足香氣四溢再佐上金沙的蛋黃鹹香味道迷人,起鍋前爆上蔥花... 食材:杏鮑菇、鹹蛋黃、鹹蛋白、蔥花、蒜頭、油 1 一起做 222 讚 15 分
香煎荷包蛋之夏季時蔬燴嫩豆腐 SY Tseng 夏季料理最好節能快速又爽口營養,這份料理一次搞定兩道可口佳餚,節能又美味。秘訣在利用平底鍋一次煎兩顆蛋,可以迅速處理完煎蛋,而蛋形... 食材:雞蛋、杏鮑菇、嫩豆腐、四季豆、橄欖油、冷開水、塩巴 8 讚 10 分
大人小孩都愛吃的「南洋沙爹鍋」 王念亭 超簡易南洋沙爹鍋物 幫家裡清冰箱XD 孩子、大人都買單❤️ 靈魂湯頭順便教大家儲備家中食材😁 食材:好市多鱸魚片、洋蔥、蒜頭、金針菇&杏鮑菇&洋菇等、豆皮、凍豆腐、番茄、椰漿、沙茶醬、高麗菜、豆芽菜、蛤蜊 6 讚 20 分
#202 炸醬麵 阿紘ㄟ灶咖🍖 拌飯拌麵都好吃的一鍋炸醬來啦~ 煸出豬絞肉的豬油香味, 再搭配爆香料與甜麵、豆瓣醬的鮮味。 在麵條上淋入~那美味可口的精華慢慢流入... 食材:豬絞肉、豆干、甜麵醬、杏鮑菇、豆瓣醬、青蔥、辣豆瓣醬(可換不辣的)、薑末、醬油、蒜碎、米酒、白麵條、砂糖、配菜、干貝醬(非必要)、清水(想多熬點醬汁可多放) 123 讚 10 分
香辣乾鍋雞 foody_ezra 悶熱沒胃口的時候來點四川風味總能提振食慾,乾鍋雞鮮香麻辣拌飯拌麵都很適合. 一般食譜是將雞肉過油炸的方式,這個食譜是用煸炒的方式更... 食材:帶骨雞肉塊、洋蔥、S&B 辣油(四川風)、小黃瓜、糖、花雕酒或米酒、番薯、蠔油、鹽巴、杏鮑菇、醬油、太白粉、蔥、豆瓣醬、薑片、蒜、乾辣椒、香菜 1 一起做 16 讚 20 分
濃郁南瓜咖哩牛肉 Wei-chun Hung 南瓜塊很多人都不愛吃,但是弄成南瓜泥就可以更濃郁了,不討厭吃咖哩的小孩們,媽媽可以偷加南瓜進去喔!😁 食材:牛腱(其他部位也可以)、咖哩塊、紅酒(樹葡萄、米酒)、紅蘿蔔、薑片、馬鈴薯(中型)、鹽巴、杏鮑菇頭、砂糖、南瓜、高湯(川燙的牛肉湯)、洋蔥(中大型)、青蔥 9 讚 90 分
櫻花蝦麻油排骨米糕 浦維老師的料理廚房 影音食譜連結:https://youtu.be/mCgICuAPL_0 今天分享暖心料理~櫻花蝦麻油排骨米糕 雖然還沒到冬至的日... 食材:排骨、糯米、櫻花蝦、乾香菇、杏鮑菇、老薑片、麻油、米酒、糖、蠔油、胡椒粉、鹽、水 19 讚 60 分