杏包菇

乾鍋嫩雞麵

麻油薑雞湯是最受歡迎的傳統補湯，濕冷天氣裡喝上一碗，入口一股暖流，緩緩的熨貼身心。 如今已是春暖過了立夏的時節，心裡懷念著麻油雞的...

食材：紅標純米料理米酒麻油雞麵、青蔥、醬油、薑、調味粉包、調理包、蒜頭、番薯粉、辣椒、紅標純米料理米酒、細砂糖、杏鮑菇、無骨雞腿排、香菜、高湯

醬燒雞腿杏鮑菇

經燉煮後的雞腿肉，吸入醬汁的味道，配上彈牙的杏鮑菇，帶一點淡淡的九層塔香氣及微微的辣味，是道鹹香下飯的便當菜。

食材：米酒、醬油、無骨雞腿－切小塊、味晽、杏鮑菇－滾刀切小塊、蒜頭－切厚片、老薑－切薄片、蔥－切段(可省略)、乾辣椒(可省略)、新鮮小辣椒(可省略)、鹽(視鹹淡調整)、冰糖(或可改為砂糖)、八角(可省略)、九層塔(可省略)、月桂葉(可省略)

麻婆泡菜豆腐/10分鐘料理/家常菜

牛肉切碎和些許杏鮑菇爆炒，加入泡菜炒最後放入1塊豆腐加水，就成了這道菜。麻婆豆腐吃膩想換一些不同的，可以試試。看起來很辣的樣子其實...

食材：牛肉、豆腐、杏鮑菇、泡菜、醬油、沙拉油、地瓜粉/蕃薯粉、鹽、蔥

意大利蔬食肉醬 燉飯

蔬食意大利肉醬 可以用在燉飯 或者是意大利麵

食材：番茄、原味豆干、洋蔥、杏鮑菇、新鮮白木耳、番茄醬、意大利粽合香料、糖、黑胡椒粉、起司絲

滷味

食材：雞蛋、豆乾、醬油、米酒、砂糖、紅蘿蔔、蒜頭、水、五花肉、滷味包、玉米筍、杏鮑菇

烤杏鮑菇 #氣炸鍋

食材：杏鮑菇、油、胡椒粉

三杯雞

很適合夏天的料理，非常下飯好吃

食材：costco無骨雞腿肉、薑、醬油、蒜、米酒、砂糖、杏鮑菇、蠔油、九層塔、玄米油、黑麻油

萬惡宵夜~私房菜【杏鮑菇酸菜魚】

暖心無刺鱸魚排湯品、清爽無負擔、新鮮煮新鮮食、是一道快速半夜方便的湯品。

食材：無刺鱸魚排片刀、杏鮑菇切絲、客家酸菜切細、薑片、蒜頭米、蔥花、米酒、香油可不放、玫瑰鹽花、純白胡椒粉

社會組芋香蝦味素卷

身為農夫廚娘，從農場到餐桌，喜愛自家及在地種植的食材，更愛發想烹調出大小孩愛吃的綠料理！

食材：芋頭、紅蘿蔔、杏包菇、黃豆皮、海苔

木木作羹湯｜三杯米血杏鮑菇

木木作羹湯｜三杯米血杏鮑菇 喜歡吃米血跟杏鮑菇!!這道菜必學 尤其是麻油與九層塔的香氣~~真的超級好吃😋 歡迎試做與分享! 期待與...

食材：薑片、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、米血、蠔油、杏鮑菇、砂糖、九層塔、高湯(可用水替代)、蔥

炒豬肉片

食材：豬肉片（全聯超市）、鹽、醬油、水、蓮藕粉（或太白粉）、香油、蔥段、熟芝麻粒、蒜末、辣椒、油、杏鮑菇、紅蘿蔔絲

椒鹽杏鲍菇球

炸至金黄酥脆，外觀圓滚滚的杏鲍菇球，將胡椒鹽灑好灑滿開吃，簡直好吃得不得了!

食材：中型杏鲍菇、椒鹽、鹽、中筋麵粉、香菇粉、玉米粉、麵包糠、生抽、食油、粗粒樹薯粉、椒鹽和鹽、水

藍家小館-畑煮白菜

利用菇類水份，降低食用油的量來降低熱量。 不喜歡白菜可以改成其他蔬菜或豆芽菜。

食材：白菜（小）、蠔菇、醬油、舞菇、米淋、杏鮑菇、二砂、水、油、蒜頭、薑

芹香鴨片杏鮑菇

鴨胸去皮之後，減少油脂量，保有鴨肉的香氣

食材：鴨胸肉、芹菜、行天宮秘製杏鮑菇、醬油膏、米酒、薑絲、麻油

下酒菜《鹽水雞》

前置作業就是好好川燙食材，之後加上簡單的調味，成為熱量低又健康的下酒菜唷！

食材：雞胸肉、小黃瓜、白胡椒粉、洋蔥、蒜末、木耳、石頭火鍋粉、杏鮑菇、檸檬汁、玉米筍、金針菇、蔥花

宴會~開辦啦~豪華韓式煎餅拼盤 모듬전

宴會宴會~開辦啦~做了煎餅拼盤！！櫛瓜餅、煎餅串、圓肉餅、辣椒餅、香菇餅 做太多樣了腰好痛啊 哈哈哈 不知道是不是因為節日漸漸近...

食材：豬絞肉、櫛瓜、蔥、杏鮑菇、醃蘿蔔、火腿、韭菜、洋蔥、胡蘿蔔、豆腐、香菇、綠色辣椒、麵粉、雞蛋

杏鮑菇雞柳

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：杏鮑菇、雞里肌肉、鹽、蔥（切小段備用）、日式醬料、薑（切小片備用）、醬油、小黃瓜（去瓤切段備用）、料酒、辣椒（切斜片備用）、白胡椒粉