木薯粉

黑糖糕/馬來糕

黑糖糕/馬來糕特色是顏色亮咖啡色、口感鬆軟、Q彈口感、內有大量氣氛孔，被認為是澎湖黑糖糕的一種古早味黑糖蛋糕。 黑糖呈深啡色，且有...

食材：黑糖、水、酵母粉、中筋麵粉、木薯粉、泡打粉‭、食用油

吃得到很多紅豆的紅豆年糕

市場買回來的年糕，不曉得從什麼時候開始，紅豆變得好少，還是自己做紅豆年糕，保證每一口都吃得到紅豆。

食材：蜜紅豆、糯米粉、溫水、樹薯粉、黑糖

桂花蜜甜粿

本次使用低蛋白澱粉馬蹄粉製作馬蹄糕(又稱杯仔糕)，其特性軟Q容易製作，添加水果或蜂蜜口感大升級，適合不想吃太多的人可自行調整分量的...

食材：馬蹄粉(或木薯粉)、樹薯粉、桂花蜜

地瓜球

地瓜球自己做 缺點: 耗時30min (很想衝出門買現成) 優點: 製程簡單,比較沒有油味 (婆婆品嚐後的感想)

食材：烤(蒸)熟地瓜、木薯粉(地瓜粉/ 樹薯粉)、太白粉(可略)、細砂糖、水

粉漿玉米蔥蛋餅

古早味蛋餅，免揉麵糰，方便省事，粉漿拌一拌先煎熟，再加入玉米蔥蛋煎熟捲起即完成，輕輕鬆鬆就可享用軟Q帶蔥香的蛋餅。 歡迎您來逛逛...

食材：雞蛋、青蔥、鹽、玉米粒、米酒、中筋麵粉、黑胡椒、木薯粉(太白粉)、冷水

糖醋雞丁

🐔糖醋雞丁，酸酸甜甜，誘人的紅色澤，做法簡單，小朋友的最愛，快學起來~

食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、樹薯粉、白醋、胡椒粉、植物油、蕃茄醬、米酒

大頭菜糕

基於蘿蔔糕的作法，將性涼的白蘿蔔換成中性的大頭菜，氣味、口感都沒什麼差別， 我增加了大頭菜的份量，吃起來更鮮甜；並改變了粉漿的配方...

食材：大頭菜、香菇魯肉、樹薯粉、油、粘米粉、玻璃保鮮盒、塩、水、油紙/烤紙

Q彈地瓜圓

食材：地瓜、樹薯粉、水

雙薑黑糖QQ圓

今天用白甘藷做QQ圓😋 濕冷雨天就用雙薑提升免疫力💪 🍡相關食譜：「黑糖薑汁地瓜QQ圓」、「紫地瓜QQ圓」、「地瓜球(QQ蛋)」...

食材：地瓜切片、番薯粉(木薯粉)、地瓜切塊、白砂糖、黑糖、薑黃粉、老薑、桂圓(龍眼乾)、清水

超下飯「醬炒雞肉豆芽菜」白飯多煮點！！

一定要跟大家分享這道「醬炒雞肉豆芽菜」 真的是非常下飯的家常菜、一次就能吃到肉及蔬菜好營養！！ Popo小日子FB：https:...

食材：綠野農莊鮮嫩雞胸、豆芽菜、醬油、木薯粉及麻油

簡易鹹酥雞🍻

萬惡的深夜美食～鹹酥雞，想吃步驟不難，調味粉容易買到，自己動手做，美味又下酒🍻

食材：雞胸肉、小磨坊鹹酥雞胡椒粉、醬油、小磨坊香辣紅椒辣粉、料理米酒、蒜頭切片、蒜頭切塊、木薯粉、小磨坊五香粉、小磨坊萬用胡椒粉、砂糖、鮮味炒手、全蛋液

十分鐘上菜-鳳梨炒牛肉

牛肉是含鋅料理，對於微量元素不足所產生的問題，可以透過食物的攝取達到補充的效果，現在就是鳳梨的產季，鳳梨的酵素和膳食纖維含量極高，...

食材：牛肉、鳳梨、鹽巴、醬油、小磨坊鮮磨黑胡椒、蒜頭、紅辣椒、米酒、樹薯粉、食用油

炸雞柳串

使用雞里肌肉為主要材料，經過醃製和油炸後，口感酥脆，鹹香唰嘴，就像是去骨的鹹酥雞一樣。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：雞里肌肉、木薯粉或地瓜粉、醬油、胡椒鹽、棕櫚糖或二砂、七味辣椒粉、五香粉、竹籤、蛋、蒜末

糖醋魚片

酸酸甜甜的滋味，非常適合越來越炎熱的天氣

食材：鯛魚、洋蔥、蛋、蒜、鹽、糖、木薯粉、白胡椒、白醋、青蔥、米酒、番茄醬

粉漿蛋餅

簡單調個粉漿就能做好吃的粉漿蛋餅 可以多煎幾片，冷凍保存，想吃時不用退冰，打顆蛋直接鋪上，就能完成美味的早餐了！

食材：中筋麵粉、地瓜粉（樹薯粉）皆可、太白粉、水、鹽、胡椒粉、油、蔥花

煎魚

食材：劍齒鰈魚排、木薯粉、鹽、黑胡椒

發糕

不用揉麵，攪拌攪拌就能做的小點心。口感細膩Q彈，做法簡單，你也來試試吧！ 😊 喜歡我的料理，請記得【追蹤】我喔！

食材：中筋麵粉、黃玉米粉、樹薯粉、速發酵母、白糖、溫水(30度左右)、油、果乾