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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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年年有魚,年年有餘。
食材:鱸魚、鹽巴、春風一秒抽廚房紙巾
干貝的料理方法、普遍是撒鹽乾煎,這次來點不一樣吃法 鮮嫩的干貝結合蒜香跟檸檬清爽滋味、鮮鹹開胃,厚實圓潤的小巧外型、象徵圓滿、適合...
食材:新鮮干貝、蒜瓣、春風一秒抽廚房紙巾、檸檬、橄欖油
老少爺跟海釣人買了兩大兩小的野生黑鯛,新鮮乾煎就很美味😋口感鮮嫩多汁,風味獨特 黑鯛豐富的蛋白質和維生素B群,有助於促進新陳代謝、...
食材:野生黑鯛、春風一秒抽廚房紙巾、鹽
這是第一次嘗試用雞湯跟地瓜製作而成的地瓜雞湯紫米粥。紫米和白米煮成的粥加上地瓜、雞湯和鹽巴,口味濃郁,營養豐富。我用電子鍋煮煮好的...
食材:紫米、白米、地瓜、雞湯、鹽巴、春風一秒抽廚房紙巾
這次主角是酥脆金黃的炸水餃,是不是看起來很吉祥喜氣,為了新年賺大錢大家一定會搶著吃🤭 使用料理好幫手「氣炸鍋」跟「廚房紙巾」,氣炸...
食材:冷凍水餃、花椰菜、沙拉油、泰式酸甜醬、春風一秒抽廚房紙巾
排骨湯用蓮子燉煮很好吃,再加上山藥跟薑ㄧ起煮很暖胃,增加了紅棗配色更有味口!此道湯品有助於補充能量和蛋白質,並有滋陰補腎的效果,湯...
食材:山藥、蓮子、排骨肉、薑片、蒜頭、鹽巴、春風一秒抽廚房紙巾、紅棗
公公拿了自己種的茄子,我把它炒肉末跟加入香菜,好美味!這道菜的營養價值很高,茄子是含有多種維他命和礦物質的蔬菜,豬絞肉則是蛋白質供...
食材:茄子、豬絞肉、蒜頭、薑片、蔥、醬油、砂糖、春風一秒抽廚房紙巾
這是老婆教我煮的料理,高麗菜融合蝦米跟肉末,蹦出新滋味,口感豐富,營養豐富,適合喜愛輕微海味的人享用。煮法簡單,配合蒜頭、蔥花炒熟...
食材:高麗菜、蝦米、肉末、鹽巴、蒜頭、蔥花、春風一秒抽廚房紙巾、醬油
豆籤大部分都是用來煮絲瓜,我把它拿來當作麵ㄧ樣製作成炒麵,味道也很美味!豆籤炒雞肉是以豆籤、胡蘿蔔、青江菜等蔬菜及雞肉炒製的菜餚,...
食材:豆籤、胡蘿蔔、青江菜、胡椒粉、薑片、蒜頭、春風一秒抽廚房紙巾、雞胸肉片
年節期間怎麼可以錯過吃炒飯這件事情!這道醬油炒飯營養均衡,含有豬肉片和蛋白質,胡蘿蔔則含有豐富的維他命和膳食纖維。酒香和醬油的味道...
食材:春風一秒抽廚房紙巾、胡蘿蔔、豬肉片、雞蛋、白米飯、青菜、醬油、米酒、砂糖
家裡小孩喜歡吃玉米,我把它結合了豬肉塊跟芋頭丸更營養了!這道湯非常營養豐富,結合了蔬菜、肉類與澱粉質,含有豐富的蛋白質、碳水化合物...
食材:芋頭丸子、豬肉塊、胡蘿蔔、蒜頭、薑片、玉米、香菜、春風一秒抽廚房紙巾
虱目魚通常都是整條下去煎,這次我把它切成小塊去煎,並加入洋蔥跟蔥去拌炒,味道更清甜,香煎虱目魚是富含蛋白質的料理,加入薑、蒜頭、檸...
食材:新鮮虱目魚、薑、蒜頭、蔥、檸檬椒鹽、春風一秒抽廚房紙巾、洋蔥
這是一道結合自製花生醬跟醬油而成的胡麻醬雞肉拌麵,自製的醬就是比較單純而美味。搭配粗麵、香菇貢丸、青江菜和胡蘿蔔,口感豐富且營養均...
食材:粗麵、香菇貢丸、青江菜、雞肉、胡蘿蔔、自製花生醬、醬油、春風一秒抽廚房紙巾
蘿蔓菜經常是以涼拌為主,今天我把它拿來炒肉末跟胡蘿蔔,其實也蠻好吃的!這道蘿蔓炒肉末鹹香Q彈,肉味十足。豬肉含有豐富的蛋白質和鐵,...
食材:豬絞肉、醬油、砂糖、胡蘿蔔、蘿蔓葉、春風一秒抽廚房紙巾、蒜頭、薑片
年節聚餐必會有豬腳大餐,我將剩餘的豬腳跟魯汁拿來煮成紫米粥,美味又好吃!這道豬腳紫米粥濃郁鮮美,紫米含豐富維生素與纖維質,豬腳肉質...
食材:豬腳、白蘿蔔絲、四季豆、蒜頭、紫米飯、自製豬皮、春風一秒抽廚房紙巾
「春風一秒抽廚房紙巾」將川燙後多餘野蓮的水份吸收,而且不怕紙巾破掉殘留在食材上,濃郁牛肉風味和野蓮的清香相融合,加上佐入鰹魚粉的雞...
食材:春風一秒抽廚房紙巾、野蓮、鰹魚粉、梅花牛肉火鍋片、薄鹽醬油、雞蛋、鹽巴
過年要到囉~ 年節菜色有肉有菜有豐富 準備多樣化的菜色就對了 #金沙金磚 下飯的好料理 素食朋友也可以享用的菜色 祝福大家新的一年...
食材:板豆腐、鹹蛋黃、麵粉、蔥、玉米粉、春風一秒抽廚房紙巾、辣椒、春風秒吸收巧撕捲筒式廚房紙巾、香菜
風雞腿是一道傳統年味,最適合在冷冷冬天裡晴朗無雨的日子來製作。 辛香的香料鹽慢慢沁入雞肉後,再用冷風濃縮,鎖住所有的鮮味。這風乾脫...
食材:無骨雞腿、鹽、細砂糖、花椒、米酒、春風一秒抽廚房紙巾、小黃瓜、香油、青蔥、蒜苗、辣椒