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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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退休的長輩們自成了一個農友生態圈,每天禮尚往來的蔬果就快可以自給自足,其中最好種的,大概就是番茄了。為了消耗番茄,每天炒來炒去也就...
食材:新鮮蕃茄、鹽巴
義大利餐館常見的獵人燉雞,這次做了羊排版本! 在超市買到的羊騷味超重,用香辛料勉強壓過去⋯⋯大家買得到品質好一點的羊排的話應該會吃...
食材:羊排、鹽巴、黑胡椒、麵粉、橄欖油、迷迭香、胡蘿蔔、西洋芹、洋蔥、香蒜粉(或蒜頭)、酸豆(capers)、小蕃茄、日曬番茄乾、番茄糊tomato paste、義大利香料、白酒、舞菇
過了年,情人節就不遠了。來分享一道做了會被求婚的好吃義大利麵,如果打算在情人節煮晚餐,這道再適合不過了~ Marry Me Ch...
食材:雞胸肉、義大利麵、肯瓊香料粉、日曬番茄乾、橄欖油、奶油、蒜仁、動物性鮮奶油、雞高湯、帕瑪森起司粉
濃縮後的蕃茄乾味道非常濃郁,不管加在義大利麵、沙拉或是跟我一樣拿來做烘焙都很美味,用時間換來的風味果然特別有深度,而且做法一點都不...
食材:小蕃茄、橄欖油、新鮮香草
這是一道濃郁的 奶香番茄牛肉 Ragù 義大利麵,通過使用高壓鍋來節省時間,讓牛肉快速變得軟嫩,同時保留豐富的風味,配上 QQ 義...
食材:牛肉、鹽巴、黑胡椒、大蒜、洋蔥、新鮮番茄、日曬風乾蕃茄、番茄醬、牛高湯、紅酒、乾燥百里香、月桂葉、燕麥奶或鮮奶油、帕馬森起司、義大利麵
蕃茄之外,我要再加一點起司讓味道更濃郁,有了蕃茄與起司,風味足夠豐富了因此不放肉類,也不加烤完會黑掉的綠色蔬菜,就這樣,這個簡單、...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、蕃茄糊、雞蛋、橄欖油、起司絲、油漬風乾蕃茄、泡打粉、小蘇打粉、鹽
這款香蒜醬帶有日曬番茄乾和九層塔香氣 作為披薩的醬料或是搭配麵包都很適合 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 http...
食材:紅色甜椒、大蒜瓣(去皮)、核桃、日曬番茄乾(油要瀝乾)、新鮮九層塔葉子、帕馬森起司(或是大豆純素起司)、鹽(可選)、黑胡椒、初榨橄欖油
🇹🇷愛琴海鄉土美食🎃🍅 這是某旅遊節目造訪土耳其鄉下時吃到的家常料理,餐廳地處偏遠,方圓百里就店裡最熱鬧,大家都是衝著女主廚的烤南...
食材:南瓜、洋蔥、新鮮牛番茄、鹽、油漬日曬番茄乾、無糖原味優格、黑胡椒、特級初榨橄欖油、麵粉、乾辣椒片、新鮮奧勒岡
以海鮮為主的義大利麵料理,上桌前是否要刨上起司,一直是個頗具爭議的話題⋯⋯ 何不反向思考一下,改以烏魚子取代傳統的作法?刨成細屑的...
食材:蒜頭、油漬鯷魚、生辣椒、乾辣椒末、初榨橄欖油、義大利麵、鮮蝦、日曬番茄乾、烏魚子、酸模(或其他生菜)
連日豪雨不斷侵襲,連心都要發霉的冬日,早午餐就來份充滿托斯卡尼風情的麵包好嗎?點綴著小蕃茄與黑橄欖的佛卡夏麵包,有著溫暖愉悅的陽光...
食材:高筋麵粉、酵母粉、s&b生蒜泥醬、細砂糖、現磨胡椒、切片黑橄欖、日曬海鹽、橄欖油、切片小蕃茄、溫水(37-40度)、迷迭香
適度的厚片可以將雞胸肉煎到柔嫩多汁,香蒜義大麵清爽口感,更是柔嫩雞胸肉的絕佳配對,義大利麵是低GI主食,加上小磨坊天然香辛料調味,...
食材:藻晨雞 雞胸肉、義大利麵、水、大蒜片、小番茄、青花菜、小磨坊蒜風味油、小磨坊百里香、小磨坊羅勒葉、小磨坊洋香菜葉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、日曬海鹽、雞高湯、Crudigno橄欖油
收錄於新書『只想窩在家的休日好食光』 http://goo.gl/VtxjZZ 番茄的產季,不妨大量採買一批當季的甜美,如果夠幸...
食材:小番茄、初榨橄欖油、歐式麵包、月桂葉、羅勒
三個步驟一鍋到底,而且營養均衡又美味 ( ´͈ ᗨ `͈ )◞ 輕鬆討好孩子的簡單晚餐!日曬番茄會比新鮮蕃茄更加香甜,就像濃縮和...
食材:橄欖油、大蒜去皮切片、油漬日曬番茄、鮮蝦、造型義大利麵、小黃瓜或櫛瓜、鹽巴、熱水、乾燥洋香菜Parsley
日曬蕃茄乾好吃微甜,營養豐富。拿來摻在麵包裡風味特殊,加上羅勒更為好吃。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixne...
食材:高筋麵粉、乾燥速發酵母、牛奶、蛋、糖、橄欖油、鹽、日曬風乾蕃茄、caciocavallo起士、大蒜,切碎、新鮮羅勒葉,切碎
早安,來一份三明治吧! 簡單的食材,小黃瓜、紅蘿蔔、蕃茄、雞蛋還有膳食纖維多多的地瓜做成吐司內餡,層層夾入﹐外層在沾上微甜蛋液以小...
食材:統一生機-美日元氣白殼蛋、統一生機-有機小黃瓜、統一生機-有機地瓜、統一生機-生機牛蕃茄、統一生機-有機紅蘿蔔、統一生機-巨峰葡萄、美乃滋、統一生機-有機藜麥多穀飲、統一生機-有機紅蔗糖、統一生機-日曬海鹽、白胡椒粉