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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏日清爽的創意彩椒壽司是一道以水果甜椒為主要原料的壽司料理,配搭香菇調味露、米醋、極樂蔗糖、昆布香菇高湯粉、芥末醬和日式醬油等多種...
食材:水果甜椒、香菇調味露、米醋、極樂蔗糖、昆布香菇高湯粉、芥末醬、日式醬油
家常料理就醬做,普通五花肉化身神奇日式烤肉,高級便當料理關鍵在醃料!為料理加一點極致的熱辣吧!別羨慕,馬上動手做
食材:豬五花、S&B山葵膏
一般,羊栖菜(hijiki)是乾的.但這幾年以來,燙過沒乾的也多. 比起來燙過的帶點口感亦海澀味極少.輕輕得洗就好,簡單多. 配日...
食材:燙過羊栖菜(hijiki)、芥末粉、水、酒、味霖、昆布柴魚高湯、醬油、白米醋
水果酸甜與芥末香味好搭!鮮酸甜好開胃,炎熱夏天適合食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/2...
食材:青蔥、柚子果肉、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
荒目乾(arame)帶點海澀味. 配日式芥末醬溫和海澀味亦多提食材原味. 芥末好香,微嗆鼻感覺讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:荒目乾、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、蒜碎
好喜歡紫蘇料理,那就把它跟福袋豆皮結合吧! 這道紫蘇豆皮壽司加入了紫蘇和福袋豆皮,口感軟嫩, 風味淡雅帶出紫蘇的鹹度和香氣,含豐富...
食材:福袋豆皮、越光米、日本押麥、芥末沙拉醬、蕎麥茶、醃漬紫蘇、香菇調味露
方便又美味的早午餐
食材:全聯明太子法棍、澳牛里肌肉絲、豬五花肉片、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蠔油、柚香和風醬、東泉辣椒醬、義大利香料、蜂蜜芥末醬
很愛吃外脆內軟的炸豆腐,用冰豆腐做成炸豆腐,金黃香脆,口感特別,配上日式芥末蛋黃醬,更加滋味! 如果喜歡這個食譜,請按下列網址支...
食材:硬豆腐
這是一道在日本的家庭料理,或是居酒屋裡面很常見的菜 現在天氣真的很熱,吃點這種涼 菜 輕鬆無負擔,試試看吧! https://js...
食材:嫩豆腐、日本山藥、秋葵、芥末醬、鹽巴、醬油
這裡用的麵包是越式法棍,做法和傳統法棍不太一樣,添加了米粉在麵粉中,所以吃起來質地較為鬆軟。不像傳統法棍會有大氣孔,但外皮仍保有酥...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、在來米粉、明太子、牛奶、無鹽奶油、鹽、日式美奶滋、芥末醬
將娃娃菜日式吃.配芥末醬好搭~. 先用昆布柴魚高湯入味之後拌多提食材鮮甜味. 一定需要加點醋.不然留著芥末苦味. 鮮甜多層次,偶爾...
食材:娃娃菜、鹽、芥末粉、水、酒、味霖、昆布柴魚高湯、山西陳醋(可用任何醋)
家人很敏感A菜苦味.但完全去自己沒什麼意思. 解決這個問題囉~. 鮮香味多層次,芥末嗆鼻感覺與香味沒感到苦,但留下食材原味.芥末好...
食材:A菜、芥末粉、水、蒜碎、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、醋
酸爽的日式油醋醬 加入“S&B 山葵膏”增添微嗆滋味 在炎炎夏日中 極度開胃!
食材:芙蓉豆腐、秋葵、S&B 山葵膏、納豆、法式芥末籽醬、日式香菇風味醬油、巴薩米克醋、橄欖油
日式菜常看芥末拌水菜(mizu-na).十字花科青菜,而帶淡淡油菜花香味清脆讓人過癮呢! 此食譜芥末拌加入海苔,竟然好搭!香味多層...
食材:水菜(可用任何十字花科菜)、芥末粉、水、白米醋、醬油、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯、海苔粉
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 下過雨的日子蔬菜是很難取得的,善用洋蔥入菜...
食材:洋蔥、小磨坊-日式芥末海苔、食用油
藕尖第二彈.日式菜有蓮藕配芥末醬.該於藕尖好搭~.芥末醬加點白米醋,不僅去芥末苦味,更多提鮮味. 脆脆口感佳,清爽開胃啊~. 昆布...
食材:藕尖、蒜碎、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、芥末粉、水、白米醋
韭黃配日式芥末醬,怕封住韭黃原味.結果呢?反而多提韭黃鮮甜味,亦與芥末香味好搭~.不妨試做囉! 昆布柴魚高湯 https://i...
食材:韭黃、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
九孔配日式芥末醬好搭~.不僅去腥,更多提鮮甜味.加點蒜香,增加香味層次感.適合當作下酒下飯菜,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:九孔、酒1、鹽、昆布渣(可不加)、蒜苔、芥末粉、水、白米醋、酒2、味霖、昆布柴魚高湯