日式烏龍麵

月見咖哩烏龍麵(カレーあんかけうどん)

天氣濕濕熱熱的時候，中午熱的吃不下時，我時常會做這道簡單的「月見咖哩烏龍麵(カレーあんかけうどん)」，咖哩的辛香味搭配著滑潤的烏龍...

食材：烏龍麵、豬肉片、日式高湯、蔥白、醬油、味醂、咖哩粉、太白粉

日式炒烏龍麵

這是一道可以清理冰箱的料理! 冰箱裡有什麼菜就拿出來炒吧! 有時候冰箱總是冰著半顆紅蘿蔔，半顆洋蔥，用剩下的蔥，丟掉又覺得太浪費，...

食材：烏龍麵、柴魚高湯、醬油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、糖、小白菜、七味粉、木耳、蔥、蒜頭

日式炒烏龍。淬釀決勝料理

雖說運用醬油的料理五花八門，燉煮炒蒸樣樣都行， 但為了要能呈現醬油露的滋味及搭配食材， 所以最後決定試試 日式炒烏龍 ♥ 這道日...

食材：烏龍麵、火鍋豬肉片、洋蔥、胡蘿蔔、木耳、鮮香菇、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、水

基礎日式烏龍湯麵佐半熟蛋

炒過好多次烏龍麵，該是試試湯烏龍的時候。 今天教大家基礎的日式烏龍湯麵作法，學會後可以自行添加許多食材做變化。看完畫面心動了嗎？...

食材：冷凍烏龍麵(熟)、蔥、蛋、昆布、柴魚片、醬油、料理酒、水

日式炒烏龍(焼きうどん).Mrs TNK

當你覺得冰箱有很多，剩一點點一點點的小食材時，不彷來做一道炒麵吧！但他的必要食材還是有喔！(肉+高麗菜+紅蘿蔔+蔥) 通常是使用...

食材：冷凍烏龍、醃雞腿肉(醬油+味霖+蒜頭)、高麗菜、紅蘿蔔、四季豆、竹輪、蔥、洋蔥、油、麻油、青椒、海苔粉、柴魚片、紅薑、醬油、日式炒麵醬、醋

照燒烏龍麵

使用李錦記事日式照燒烤肉醬做法的烏龍麵，省去調醬汁的步驟及時間，而且非常入味喔！

食材：洋蔥、紅蘿蔔絲、李錦記日式照燒烤肉醬、高麗菜、鹽、豬肉絲、蔥、烏龍麵

肉片拌烏龍麵 (露營OK)

不同於熱熱的烏龍湯麵，也不像單純的冷麵，這款烏龍麵的料理方式和口感比較類似沾麵，很適合夏末初秋的現在呢!

食材：冷凍烏龍麵、五花肉或梅花肉片、日式濃縮醬油、蘿蔔(磨泥)、醋、高湯、香油

~日式豬排烏龍麵~

豬排有著濃濃的起士味~整個就是好香哦👍 用麵包粉炸起來口感好吃也很漂亮~ 如要單炸豬排吃也可以灑個胡椒粉或加番茄醬哦~~

食材：烏龍麵、蔥花、洋蔥、火腿丁、紅蘿蔔、鰹魚醬油、水、豬里肌、起士、黑胡椒粒、黑胡椒粉、鹽、蛋、麵粉、麵包粉

~日式炒烏龍麵~

市場一包烏龍麵大約兩人份

食材：[食材]市場烏龍麵、蔬菜類、醬油、蘑菇、素蠔油、肉絲、米酒、蝦皮、水或高湯、黑胡椒粉、香油

日式炒烏龍

吃膩了台式炒麵嗎?來一道日式炒烏龍吧!! 吸飽湯汁.Q軟彈牙的手打烏龍. 唏哩呼嚕地.不到幾秒~盤子見底嚕!!

食材：雞腿排、鮮香菇(切片)、紅蘿蔔(切絲)、洋蔥(切絲)、青蔥(切段)、小白菜(可省)、手打烏龍麵、日式醬油(或鰹魚露)、味霖、水、烏醋(起鍋時的鍋邊醋)

牛頭牌咖喱烏龍麵

食材：讚岐烏龍麵、牛頭牌咖喱塊、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、日本零食干貝

日式牛肉炒烏龍

炒烏龍其實是道不麻煩的料理, 但"烏龍麵"這個角色很重要!! 主角對了,加上配角食材新鮮, 香噴噴的料理,不超過20分鐘就能上桌啦!!

食材：小洋蔥、新鮮香菇、紅蘿蔔、牛肉片、讚岐熟成鳥龍麵、糖、蔥花、日式醬油、味醂

豆漿烏龍麵

自從去日本吃過豆漿拉麵之後，就念念不忘那充滿濃郁豆香的好滋味，想要吃到好吃的豆漿拉麵不用飛到日本去唷，在家就可以做！ 加點辣油更好吃唷！

食材：無糖豆漿、冷凍讚岐烏龍麵、娃娃菜、洋蔥、櫻花蝦、雞高湯、水、味噌、日本大蔥、昆布粉

熱呼呼：日式炒烏龍麵

冷冷的天，回家快炒一下就有好吃熱呼呼的烏龍麵囉～配上蔥蛋真的是"喔依西"喲

食材：烏龍麵、豬肉片、菠菜、蔥、蛋、高湯、醬油、醬油膏、七味粉

日式海鮮炒烏龍

烏龍麵加入海鮮及蔬菜拌炒就是道豐富的料理，中餐或晚餐15分鐘搞定!

食材：烏龍麵、鮮香菇、洋蔥、魚板、蛤蠣、溫泉蛋、魚高湯、小白菜、新鮮蛋、滾水、冷水、醬油、味霖、清酒

味噌鍋燒烏龍麵

【冬天最適合這款暖呼呼湯麵！ 】使用味噌加上昆布高湯創造日式風味，並利用芝麻油煎香喜愛的食材，香氣十足又健康，簡單就能在家自製日...

食材：福壽芝麻油、日式烏龍麵、豬里肌肉片、嫩豆皮、溫泉蛋、紅味噌、白味噌、昆布高湯、茼蒿菜、香菇、蔥一隻、七味粉

日式什錦炒烏龍(豐富配料)

食材易取得、豐富營養又健康的簡單料理，有蔬菜、有肉、有菇有海鮮，太好吃了~~

食材：讚岐烏龍麵、蒜頭(可略)、洋蔥、紅蘿蔔、雞腿肉丁、高麗菜、鴻喜菇、蛤蠣、蔥花、和露、海鹽(可略)、糖、醬油、糖