🐔日式雞鬆三色蓋飯 Peggy Lee 休假日小廚娘 鶏そぼろ丼 這道日式家常料理 使用雞胸肉、菠菜、雞蛋等食材烹製而成! 營養滿滿💯 視覺顏色好療癒~ 食材:白芝麻粒、雞蛋、鹽、雞胸肉、糖、醬油、菠菜、味霖、油、白米、康寶極湯味高湯包、內鍋水、水、外鍋水 6 讚 45 分
日式馬鈴薯皇帝豆燉軟骨湯 做便當給迪爾桑吃 把皇帝豆、馬鈴薯與豬軟骨一起燉煮,加入「烹大師」鰹魚風味調味料,香醇日式風味湯品巧妙上桌;充滿膠原蛋白的豬軟骨軟嫩入口、皇帝豆與馬... 食材:豬軟骨、澳洲白玉馬鈴薯、皇帝豆、胡蘿蔔、洋蔥、開水、「烹大師」鰹魚風味、薄鹽醬油、味醂、鹽巴、香菜或蔥花 30 讚 60 分
日式奶油鮭魚炊飯 料理の手 翻翻冰箱 看見冷凍的鮭魚 決定加入一些菇菇及洋蔥 做一道懶人日式鮭魚炊飯😊 只要一個不沾鍋就能輕鬆完成 超級好吃 一起試試看吧~🤗 食材:白米、高湯、鮭魚、鴻禧菇 2 一起做 266 讚 15 分
日式回鍋肉 ijustcookit 與一般的回鍋肉不同,日式回鍋肉使用甜麵醬及入少許的辣豆瓣醬作為調味,讓怕辣的人也可以好好嘗試這道好吃的下飯菜,各位快來嘗試看看😆 食材:五花肉片、蒜頭切半、辣椒、醬油、高麗菜切塊、黑胡椒粉、甜麵醬、青椒切塊、米酒、辣豆瓣醬、太白粉、糖 2 一起做 55 讚 30 分
在家用電鍋出好菜,精緻嫩滑日式蒸蛋! 阿蛙師 喜歡吃蒸蛋的朋友說,自己做蒸蛋時,總是充滿孔洞看起來就像月球表面一樣,到底怎麼才能蒸出「光滑零毛孔的完美蒸蛋」呢? 其實作法非常... 食材:雞蛋、水、鰹魚粉、鹽、配料、麵味露 1 一起做 46 讚
日式紅豆包 little hands 廚房 可愛的日式紅豆包,簡單易整又好味😋 https://youtu.be/vMRGJh7h6q8 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、速溶酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油、紅豆蓉、黑芝麻 14 讚 20 分
和風雞肉菇菇雜榖飯|電子鍋料理 鳥家的簡單料理 有別於台式麻油雞飯,這道料理以鹽麴和白醬油調味,風格日系,胚芽米和押麥混合的口感Q彈,偶爾入口的薑絲提升食物的風味,好吃不膩 食材:雞腿排、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、薑絲、蔥末、鹽麴、白醬油、甘口醬油、辣油、胚芽米、押麥 8 讚 60 分
日式舞菇炊飯 林賦秋 超簡單的舞菇炊飯,方便簡單的懶人料理,很營養又有飽足感;材料只需舞菇、喜歡的蔬菜、白米,用電鍋煮飯的方式,煮好就是一餐豐盛的菇菇炊... 食材:好菇道舞菇、高麗菜、蔥花、醬油、鰹魚粉、水、白米 11 讚 30 分
燙青菜 /日本地瓜葉 / 家常菜 Amy's Kitchen 無毒日本地瓜葉,口感細緻乳汁豐富蛋白質含量高,簡單汆燙蒜拌就很好吃。 食材:日本地瓜葉、蒜瓣、油蔥酥、鹽(汆燙用)、油(汆燙用) 2 一起做 20 讚 5 分
日式照燒漢堡排/親子料理 朱麗安廚房 日式漢堡排是日本家庭餐桌上的家常料理,有不同創意吃法,是小朋友非常喜愛的美食。這道豬絞肉加入山藥洋蔥做成的漢堡排,手打成型,經過香... 食材:豬絞肉、山藥、鹽、洋蔥碎、米酒、醬油、洋蔥條、味醂、鴻喜菇、胡椒粉、糖、玉米筍、「烹大師」干貝風味、雞蛋(蛋清)、雞蛋的蛋清 43 讚 30 分
奶油酒蒸蛤蠣-日式 湊伙搭實驗廚房 參考MASA老師的酒蒸蛤蠣,酒蒸蛤蠣與炒蛤蠣不同,沒有放入任何醬油類型的調味品,單純使用酒以及蛤蠣自身的味道當基底,湯汁直接飲用也... 食材:蛤蠣、蒜碎、奶油、蔥花(白綠分開)、清酒、辣椒碎 49 讚
日式味噌鯛魚豆腐 ijustcookit 口感溫潤又香醇的味噌醬汁加上滿滿的蛋白質的鯛魚及豆腐超級營養又好吃,各位快來嘗試看看😆 食材:鯛魚片切塊、板豆腐切塊、洋蔥切絲、鴻喜菇、鹽巴、豌豆莢、白胡椒粉、味噌、米酒、醬油、味醂、清水 2 一起做 163 讚 60 分
日式炸排、漢堡排 李鈺清 2023/10/21 李老師 指導 食材:馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、芋頭丁、杏鮑菇丁、玉米粒、素火腿丁、豆包漿、香椿醬、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽巴、糖、五香粉、肉桂粉、豆薯或荸薺 6 讚
日式蘿蔔肉片湯 彭布丁 開始要進入白蘿蔔的季節啦! 一片白蘿蔔加上一片肉,總是讓我家小朋友吃到停不下來,不必擔心小朋友只吃會肉的壞習慣 食材:白蘿蔔、豬五花肉片、鹽巴、昆布、雞精粉、砂鍋 或 陶鍋、綠花椰菜 或 鴻禧菇、醬油(調色用)、清水 11 讚 30 分
豆腐拌菠菜 胖仙女 這道拌胡麻醬的日式家常菜,豆腐去除水分後,也滿常看到用機器打成泥的做法,如果懶得再拿出機器,像這樣用叉子背部壓碎,除了簡單,也能吃... 食材:可生食豆腐、菠菜、日式醬油、熟白芝麻、日式胡麻醬、日式芝麻油(或香油) 5 讚 20 分