新手料理

簡單美味，第一次做就上手的法式海鮮鹹派

法式鹹派，幾乎是大人小孩都喜歡的點心，鹹香的餅皮，搭配自己喜歡的配料，幾乎是零失敗點心，怎麼配都好吃～ 這次幫家人搭配的是海鮮口...

食材：中筋麵粉(先過篩)、無鹽奶油、雞蛋(1顆＋塗抹派皮剩餘蛋液)、雞蛋(1顆)、牛奶、鹽、鮮奶油、胡椒粒、花枝、蝦仁、青椒、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔、起司絲(依個人喜好增加)

澳洲安格斯黑牛 (氣炸)~簡單隨手做

食材：安格斯黑牛、奶油

簡單家常菜~~味噌燉南瓜

秋天是南瓜的季節、這個時候很接近美國的萬聖節、所以到處豐收的南瓜就會雕刻成不同的萬聖節南瓜、也做成不同的南瓜料理。這一道味噌燉南瓜...

食材：南瓜一顆、紅味增或深色味增、牛頭牌雞高湯、水(蓋過食材)、嫩薑切絲

三色蛋_簡易電鍋料理

食材：土雞蛋、皮蛋、鹹蛋、清酒

跟著做零失敗👉鳳梨蝦仁炒飯

在家也能做個儀式感異國風料理 簡單又好吃！

食材：鳳梨、蝦子、番茄醬、隔夜飯、鹽巴、洋蔥、現為炒手、德式香腸、毛豆、紅蘿蔔、蛋

簡單的古早味雞絲飯

以前住台北時很喜歡吃大安路上一家米粉湯。雖然店名是米粉湯，但我覺得他的雞絲飯（有時候吃雞滷飯）還有各種小菜都好好吃（豬肝很讚！到現...

食材：雞胸肉、白飯、小黃瓜、滷蛋、蒜末、統一肉燥、辣椒末、油蔥酥、鹽、水、糖、白醋、醬油、香油、胡椒鹽

簡單酥餅~只需要麵粉 水 油 不用發酵

隔壁伯伯教我這個食譜！不用發酵 不用烤箱 做出非常美味的餅！只需要3種簡單食材

食材：中筋麵粉、熱水 (大約60~80度)、植物油、冷水、麵粉

「輕甜品」簡單草莓凍果子露Sherbet

Sherbet是一種軟飲，是介於霜淇淋和果汁之間的甜品。 『Sherbet』浪漫的譯名作“果子露”，有著冰糕般的含義，在阿拉伯語中...

食材：草莓、山楂果汁或新鮮檸檬汁或酸橙汁、零卡糖、冰的全脂牛奶

泡麵蒸蛋（快速又簡單）

泡麵➕蛋，不止可以當主食也可以當配菜唷！ 而且只要攪拌一下放入電鍋蒸就好，超方便的👍

食材：泡麵、蛋、水、鹽巴

簡易版紅燒獅子頭

用電鍋加上先前做好的獅子頭，快速完成一道下飯的料理。

食材：獅子頭、高麗菜、蔥、蛤蜊、蠔油、紅蘿蔔、高湯、薑、白胡椒

又懶又饞簡單韓國街頭小吃！香腸年糕串🍡

食材：韓國年糕、香腸、韓國辣醬、蜂蜜、蒜頭🧄、芝麻油

超簡單料理-海苔小飯糰

完全是小孩的最愛 海苔有不少維生素A和維生素E 以及少量的維生素C。 含有15%左右的礦物質 鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其...

食材：白飯、海苔、小磨坊珍青鬆、白芝麻

吐司肉桂捲簡易版

今天不知為何超級想吃肉桂捲的...準備出門買下午茶點，居然天公不作美！天氣說變就變，豪大雷雨...突發奇想用家裡有的吐司做變化！工...

食材：吐司、融化奶油、黑糖、肉桂粉

紫菜蛋花湯 /簡單家常湯品

涼涼天的適合喝湯的季節，來煮營養又簡單的紫菜蛋花湯。 搜尋海帶芽營養，又稱（裙帶菜）有著比地瓜葉、高麗菜高出10倍的膳食纖維含量...

食材：海帶芽、有機蛋、水、鹽巴、白胡椒粉、蔥、香油

【紫菜包饭三文治】超简单2分钟包你学会！

【紫菜包饭三文治】简单快捷食谱，2分钟包你学会！折叠紫菜包饭快来试试吧！ https://youtu.be/hsDUSnEX-P0...

食材：白饭、生菜、鸡肉火腿、洋葱、起司、沙丁鱼、韩国泡菜、紫菜、鸡胸肉

零失敗節能卡士達(電鍋版)

因為手沒力，不想一直攪，打算用電鍋做,且可避免焦掉

食材：蛋、糖、奶粉、玉米粉、低粉/樹薯粉、熱水、油

簡單基本款麵包

早餐翻遍家裡沒東西吃，烤點無腦小麵包起來放，想吃就有咧～ 多一點步驟的湯種麵包：https://icook.tw/recipe...

食材：高筋麵粉、酵母、蛋黃、糖、牛奶、雞蛋、食用油或奶油