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家常豆瓣魚
藍海磯崎 鄉下廚房天氣炎熱沒有胃口，此時最能挑動味蕾的就是帶點微辣或是麻辣口味的豆瓣料理；把鮮魚煎到金黃，然後放到拌炒好的豆瓣醬汁中燒煮，就是一道美...
食材：鮮魚、薑、青蔥、紅辣椒、辣豆瓣醬、醬油膏或素蠔油、米酒、鹽、冰糖、白胡椒粉
料理魚類
1,251 道食譜進階搜尋：
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醋溜鱸魚-對時海鮮
對時海鮮Inseason喜歡酸甜的朋友們可以試試這道，搭配鮮嫩的鱸魚，味道層次感鮮明、口感飽滿！我們幫您把料理包都準備好了，歡迎來逛逛、嚐嚐：http:/...
食材：鱸魚、蒜頭、薑末、蔥末、黑醋、糖、醬油、油
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柴魚魚卵沙拉
哭泣殺人娃很喜歡這道下酒菜，但外面賣很貴又只有一點點，所以不如自己做，雖然ㄧ條也快100，但每次切一半，另一半冰冷凍，隨時想吃就可以做很方便喔
食材：魚卵、黑麻油、芥末醬、香油、沙拉醬、柴魚
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味噌醬烤鱈魚
sandra宅在家的幸福料理鱈魚肉質軟嫰 很受小朋友喜愛 一般料理鱈魚都會用清蒸或是乾煎 這次來試試用味噌去醃製後去燒烤 淡淡的味噌燒烤香氣與鱈魚結合 不同的...
食材：鱈魚、七味粉、檸檬汁、味霖、味噌、米酒
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泰式酸辣黃魚
忘憂草夏天就是要開胃,酸酸甜甜的泰式酸辣醬搭配炸的酥酥的黃魚~超特別喔!
食材：黃魚、米酒、洋蔥、木薯粉、蔥花、檸檬、蒜末、薑末、大辣椒、砂糖、泰式酸辣醬、蠔油、魚露、香菜、冷開水
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糖醋黃魚
Blade Ling的家常食坊炸至香酥的黃魚澆上酸甜糖醋醬美味爆表！！
食材：黃魚、鳳梨
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和風烤鮭魚頭@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu本以為今天應該會放假的，但是颱風卻跑了，天啊！ 還記得跟老爺交往的時候，有一回碰上颱風假，我倆不乖乖在家防颱，而是風雨無阻地去看電...
食材：鮭魚頭、蔥、蒜、芝麻、柴魚醬油、味霖、米酒
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我愛電鍋*絲瓜枸杞蒸魚
~※荔蒂貓※~簡單的電鍋蒸魚~
食材：絲瓜、枸杞、鱸魚、薑絲、蔥
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紅燒黃魚
英子食驗室 Inès Lab想要料理魚，可是廚房常常沒有蔥、薑。 那就試試西式乾燥香料來紅燒，味道也很不錯！
食材：黃魚、米酒、香油、醬油、乾燥月桂葉、乾燥羅勒葉
