料理醬

冰鎮脆爽醬黃瓜

夏天一熱，就想來點冰冰涼涼又下飯的小菜～想吃這道降暑醬瓜不用開火！只需10分鐘醃製時間，就能吃到清爽脆口醬香小黃瓜，選用【李錦記 ...

食材：小黃瓜、鹽(殺青用）、李錦記 頭道零添加原釀醬油、白醋、青蔥末、白糖、白芝麻、香油

日式圓茄肉末｜龜甲萬味自慢系列日式醬燒醬

如何下班後迅速完成一道配飯的好料理？ 只要有了「龜甲萬味自慢系列-日式照燒醬」，搭配茄子與絞肉即可輕鬆做出一道美味可口的配飯菜！

食材：龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬、圓茄、絞肉、蔥、水

松露菇菇油醋醬

酸酸甜甜的油醋醬，在夏天加在沙拉上超棒噠。

食材：奧利塔特級初榨橄欖油、高士達巴薩米克醋、義大利黑松露菇菇醬、糖、蜂蜜、海鹽、黑胡椒

四季豆醬炒玉米筍

食材：四季豆、玉米筍、雞粉、芝麻、烤肉醬

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜白菜豚肉哥倆好

豬肉＋娃娃菜＋層層交疊＋悶煮，吸飽日式醬燒醬香，層層堆起來的幸福軟嫩中帶甘甜，是一道暖胃也暖心、溫潤又有飽足感的佳餚

食材：龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、梅花豬肉片、大白菜、金針菇

醬炒五花肉豆干

最近迷上阿慶師食譜，很喜歡這種簡易的教學影片，沒有刻意的配音，學到很多細節，香菜跟薑絲是點睛之筆，薑絲好吃，整體也不油膩，另外加了...

食材：五花肉、豆干、醬油膏、薑絲、醬油、蔥、米酒、香菜、烏醋、冰糖、白胡椒粉

韓式醬燒排骨

食材：豬肉排、香菜末、辣椒末、蒜末、韓式辣椒醬、可樂、白芝麻

醬燒里肌豆腐卷

當你想要來個蛋白質大餐，可以不再吃無聊的雞胸肉，用里肌肉包豆腐，再使用醬香醇厚、鮮甜回甘的李錦記 頭道零添加原釀醬油，簡單調味、美...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、里肌肉片、板豆腐

家常酢醬麵

食材：甜麵醬、黃色豆干、絞肉、紅蘿蔔絲、小黃瓜或節瓜絲、蛋絲、蒜末、薑末、水

旬味醬香野菜炊飯

充滿濃郁醬香的野菜炊飯香氣四溢，入口清爽雅緻，融合豐富多樣的各色旬味蔬菜，從土地到餐桌，品嚐來自土地的豐餚，營養均衡，兼顧美味與健...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、昆布高湯、白米、鮮香菇（切絲）、鴻禧菇、紅蘿蔔（切絲）、玉米筍（切片）、毛豆

◆蝦醬空心菜

食材：空心菜、蒜頭、辣椒、蝦米、蝦醬、泰國魚露

甜醬豬肉炒地瓜

食材：豬肉片、地瓜、味霖、芝麻、醬油、麵粉、米酒、糖

開心果青醬

意大利利西西里島的人經常用開心果煮意粉，這次就做這個超超超簡單的青醬食譜，充滿開心果香，又有咬口，超！級！美！味！ 可到我的F...

食材：開心果、Parmesan 起司、蒜頭、橄欖油、檸檬汁

辣炒干貝海鮮醬

干貝海鮮醬一直都是醬類天花板，很少能夠嚐到單純運用干貝和蝦米做主角，透過辣椒的品種混搭，以小火慢炒烹調出來的海鮮醬，其鮮味只有嚐過...

食材：干貝、蝦米、蒜頭、薑、紅辣椒（不辣）、朝天椒、麻油、砂糖、鹽巴、米酒、洋蔥、八角、花椒

醬燒牛小排飯

鹹鮮下飯的醬燒牛小排，涮嘴吮指回味 使用李錦記頭道零添加原釀醬油，不死鹹鮮味提升，就能做出簡單的好味道

食材：帶骨/無骨牛小排、洋蔥絲、李錦記頭道零添加原釀醬油、芝麻、味醂、雞蛋、米酒

炸魚酸奶醬

食材：鯛魚片、馬鈴薯、酸奶、鹽、黑胡椒粒、奶油、粘師傅酥炸粉、洋蔥、洋芋片、水煮蛋

胡麻醬小黃瓜

小黃瓜營養豐富，切片、絲加胡麻醬快速上桌

食材：小黃瓜、胡麻醬