料理醬汁

歡樂趴替迷你香草烤雞堡組合 小七食堂

又到了歲末開趴的歡樂時光,不需要為了吃大餐外出跟大家人擠人的,也不需要為了準備趴替的餐點而搞的焦頭爛額,簡單的手作香Q迷你漢堡麵包...

食材：iseLect香草烤半雞、iseLect紐奧良雞翅、iseLect黃金厚切薯條、生菜、小番茄、鳳梨、起士、漢堡麵包、高筋麵粉、速溶酵母粉、奶油、溫水、鹽、蛋黃、黑芝麻、醬汁、番茄醬、Tabasco、法式芥末醬、蜂蜜、美乃滋

滑蛋鐵板豆腐

用鐵板把豆腐煎到恰恰，淋上照燒醬汁，再加入濃郁的雞蛋，口感就像豆腐版的親子丼，在家就可以享受香噴噴、熱呼呼的鐵板料理。

食材：木棉豆腐、雞蛋、低筋麵粉、照燒醬汁、醬油、味醂、水、砂糖

醬油炒麵--淬釀真心食堂

最簡單也是最純粹的味道。

食材：油麵、豬肉絲、青蔥、黑木耳、辣椒、紫甘藍菜、洋蔥、高麗菜、醬汁

Megan*~家常醬汁松阪豚~*

簡易料理，快速上桌，色香味俱全!!! @_@*

食材：松板肉切斜片、薑片、青葱切段、綜合調味料醬油膏，米酒，水少許

牛肉和牛蒡壽喜燒

牛腰內肉富含白蛋白質、鐵、鋅，打造不需要看護的強健骨骼。白蛋白是血液中含量最高的蛋白質，幫助維持血液中的水分，讓血液正常循環，必要...

食材：牛紅肉（腿肉）壽喜燒專用肉、牛蒡、香菇、烤豆腐、蒟蒻絲、茼蒿、牛油、（根據喜好）蛋液、壽喜燒醬汁：醬油、壽喜燒醬汁：味醂、酒、壽喜燒醬汁：砂糖、壽喜燒醬汁：水

冬天必備暖呼呼剝皮辣椒雞湯 Winnie

冷冷的天來碗剝皮辣椒雞湯吧～非常簡單，微辣又回甘！是一道適合新手的料理～不易失敗唷！！

食材：剝皮辣椒罐頭、雞肉、剝皮辣椒黑豆蔭油醬汁、蒜頭、鹽、薑

整塊照燒豆腐蓋飯

將豆腐煎到外皮香脆，然後用照燒醬汁收尾，豪邁地整塊放到熱騰騰的白飯上，恰恰的豆腐排，鹹鹹甜甜的醬汁，每一口都入味又下飯。

食材：木棉豆腐、太白粉、醬油、白飯、糖、葱花、味醂、照燒醬汁、水

脆瓜雞湯

以脆瓜及脆瓜的醬汁提味，僅僅加了薑片、蒜頭、香菇、米酒，沒有其他調味料的雞湯卻非常香甜順口喔！

食材：土雞肉塊、蒜頭、薑片、脆瓜罐頭、脆瓜醬汁、乾香菇、米酒、水

泰式涼拌皮蛋

免油煙好操作~ 非常簡單的一道泰式涼拌菜。 只需要將泰式風味的醬汁調和好， 再加上喜愛的食材，就會是一道色香味俱全的涼拌菜。 *夏...

食材：食材：、牛蕃茄(1開8)、皮蛋(1開8)、香菜(切細段)、辣椒(對切去籽切細絲)、蒜頭、醬汁、魚露、糖、塩、胡椒粉、米酒、現榨檸檬汁

豬肉豆干薄片佐豆豉黑醋醬汁

最近又到了清明掃墓時節，每次幾乎都會有一大塊的燙豬肉、大塊豆干， 這次Penny突發起想，利用豆豉和巴薩米可醋還製作調味醬汁，實在...

食材：豆油伯黑豆豉、義大利黑醋(巴薩米可)、醬油膏、香菜、去籽辣椒、大塊五香豆干、豬肉

桑葚起士小蛋糕

食材：奶油乳酪、原味優格、Oreo餅乾去夾心、糖粉、奶油、蛋、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮屑、自製桑葚醬汁

Q彈脆皮 pizza 家用烤箱也可完成唷

有時候想吃pizza可是覺得太貴？ 口味好吃但...裡面添加物安心嗎？ 自己動手做 簡單方便 家用烤箱即可完成唷！！！

食材：［餅皮］高筋麵粉、［餅皮］酵母粉、［餅皮］50度溫水、［餅皮］鹽、［餅皮］橄欖油、［醬汁］番茄醬、［醬汁］義大利香料粉、［醬汁］橄欖油、［醬汁］粗黑胡椒粒、［餡料］香腸、［餡料］甜椒、［餡料］洋菇、乳酪絲