料理影片

湯水篇｜補血湯 適合 經後進補 (影片)

現在很多年青人去捐血, 捐血後， 紅十字會通常給回一樽樽（或盒裝）鐵質丸, 你也可以煲些湯水給她飲用來補補。

食材：雲苓卷、大白術、特大黨蔘、炙甘草、大棗、黃精、海玉竹頭、豬肉眼、清水

麻辣茶葉蛋（鑄鐵鍋料理）

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/1eo4AcfbVrU Blog圖文版食譜：https://lisaj...

食材：雞蛋、花椒、乾辣椒、月桂葉、八角、醬油、冰糖、紅茶葉、萬用滷包、水

桂花冰粽

不用特地買粽葉也能包出可愛的小粽子 買不到專用的水晶粉也能用其他的粉類作替代 口感一樣滑Q 香氣一樣濃厚 料理就是開心+好吃最重要...

食材：清水 (與粉混合)、地瓜粉、馬鈴薯澱粉、細砂糖、清水 (煮糖水)、桂花釀、內餡可自由選擇

氣炸鍋「海苔鹽烤馬鈴薯」口感鬆軟好入味。

想不到馬鈴薯碰上海苔粉這麼好吃！！ 快把這道「海苔鹽烤馬鈴薯」做起來、口感鬆軟又入味喔～ Popo小日子FB：https://w...

食材：馬鈴薯、海鹽及沙拉油、海苔粉

芋泥餡玫瑰千層蛋糕

一個居家的平底鍋，也能完成高級的法式千層皮 只要會攪拌，人人都能完成千層皮麵糊 千層蛋糕的變化版 內餡也能自由搭配 不只好吃也兼具...

食材：雞蛋、牛奶、市售芋泥餡(含糖)、細砂糖、動物性鮮奶油、海鹽、細砂糖(甜度可自行調整)、植物油、低筋麵粉、紫薯粉、防潮糖粉

鬆餅機「熱狗小餐包」三種材料簡單做！！

用鬆餅機簡單做「熱狗小餐包」 只需三種材料而且加了豆腐讓口感更有彈性喔！！ Popo小日子FB：https://www.face...

食材：雞蛋、嫩豆腐、鬆餅粉、雞蛋液

素食先生最愛一鍋到底 五行蔬炒豆腸套餐

這次將豆腸成為一道套餐，即便一個人也能吃的豐富營養，吃素真好，素食多樣化。 📝照片拍照後用Line Camera app後製 更...

食材：紅蘿蔔、香菇、豆腸、杏鮑菇、白飯、黑木耳、苦茶油、綠花椰、鹽、青椒、水、黃椒、紅椒

甜品｜黑芝麻布丁塔 高級餐廳新寵 附影片

近來外國高級餐廳的新寵兒 你知道是什麼嗎? 成品: 16cm直徑圓模 難度: 新手至中級 所需時間: 2-3小時

食材：中筋麵粉、食用木炭粉 (可選擇不要)、半脫脂奶、杏仁粉、蛋黃、黑糖、白糖、粟粉/玉米澱粉、牛油/奶油、牛油/ 奶油、鹽、鮮奶油、全蛋、黑芝麻醬

【老菜脯綠豆雞湯】小滿節氣燉湯

綠豆能清熱降火氣 改善食慾不振並促進食慾 還能降血脂，減少血管壁壓力， 降低體內的壞膽固醇 老菜脯的也同樣能促進食慾 與綠豆一起燉...

食材：高家老菜脯、雞腿、綠豆、雙囍牌紅棗、水

三杯米煎餅

大廚在我家！金蘭宅宅醬x一植肉NOMEATING 薑蒜與麻油的香氣，與金蘭雪花釀的清甜酒醺， 與植物絞肉及蔬菜調製成香噴噴的米餅麵...

食材：植物絞肉、金蘭鹹香三杯醬、中筋麵粉、白飯、雞蛋、洋蔥、胡蘿蔔、辣椒、韭菜

泰式月亮炸肉餅

食材：植物絞肉、秀珍菇、春捲皮、香油、胡椒粉、香菜、檸檬、糖、辣椒

韓式蛋包飯卷

人氣韓式蛋包飯卷自己就能動手做！

食材：植物炸排、小黃瓜、胡蘿蔔、芝麻葉、雞蛋、白米飯、香油、白芝麻

辣味涼拌青木瓜

這道辣味青木瓜的美味在於它脆口感絕佳。調味料中的鹽和鰹魚粉提供了鹹香的滋味，七味辣椒粉則帶了抹辣味和微妙的香味。芝麻香油的加入增加...

食材：青木瓜(去皮去籽後重量)、鹽(醃漬用)、鹽、鰹魚粉或雞精粉、七味辣椒粉、芝麻香油

生炒花枝(羹)(影片)

夜市美食「生炒花枝(羹)」，疫情期間不用人擠人，在家就能輕鬆完成，美味料理快速上桌~~^^ ‧影片~ https://youtu....

食材：花枝、薑片、高湯、蒜片、水、洋蔥絲、白胡椒粉、筍片、白砂糖、紅蘿蔔片、醬油、木耳片、米酒、紅辣椒、香油、芹菜、玉米粉水、白醋、烏醋

好可愛「小花花馬林糖」甜滋滋賞花趣～

簡單就很可愛「小花花馬林糖」 沒有過多的配色、看了就好療癒♡ Popo小日子FB：https://www.facebook.co...

食材：蛋白及糖粉、所需色膏、口量棒餅乾

鳳梨椰香奶油蛋糕

本食譜可做6吋1個 youtube:https://youtu.be/OgsyeM1Pamg 戚風蛋糕:https://icook...

食材：戚風蛋糕、動物性鮮奶油、鳳梨丁、糖、水、牛奶、乾燥鳳梨片、椰漿、鮮奶油、吉利丁粉

巨好吃「焦糖鳳梨」酸甜香脆好滋味。

前陣子吃爭鮮壽司時連續拿了好幾盤「焦糖鳳梨」 酸甜香脆口感實在讓人無法忘懷、就來自己動手做吧！！ Popo小日子FB：https...

食材：鳳梨片及砂糖