排骨

蕃茄香仔羊排骨

仔羊肉腥味油脂少,肉質嫩.帶骨多添加鮮味. 配北方風味料真好搭.步驟微煩雜,但一嘗此滋味就感到值得囉~. 昆布柴魚高湯 http...

食材：冷凍仔羊排、酒、味霖、醬油、胡椒粉、蕃茄膏、昆布柴魚高湯、辣椒、蒜碎、薑片、花椒粒、八角、香菜末

金針花排骨白蘿蔔湯

#午餐 星期四，2021/2/25 中午跟下午因為有事，所以今天早上早餐跟午餐就連著一起吃吧 肚子餓到時候再說 #金針花排...

食材：金針花、排骨、賀眾牌淨水器、白蘿蔔塊、湯鍋、芹菜

糖醋排骨~健康美味不油炸

糖醋排骨是大餐館必點的佳肴， 一般餐館都是油炸後裹上醬汁，酸甜溜醋的口味真的很下飯🤤， 蜜兒今天用簡單的作法，健康又美味不油炸，也...

食材：豬肋排、洋蔥、醬油、蒜末、蕃茄醬、蠔油、黑香醋、白醋、砂糖、開水

京都排骨

食材：排骨、調味、鹽、糖、米酒、番茄醬、太白粉、水、梅林醬油、白醋、香油

椒鹽排骨

鹹香酥脆的口感，不油膩，真好下飯

食材：豬里肌肉排、米酒、醬油、糖、胡椒、蔥、薑、蒜、沙拉油、蛋液、麵包粉

老菜脯銀耳蓮子排骨湯

這次選用全聯買得到的食材，超方便！有蓮子、紅棗、白木耳、鴻喜菇等，健康又營養。 中醫也提到：蓮子固精氣，紅棗、白木耳滋潤健脾胃，...

食材：高家老菜脯、排骨、蓮子、白木耳、紅棗、鴻喜菇、薑、水

老菜脯菱角排骨湯

這次選用當季，每年9-10月皆是菱角的盛產期，這個時候正是營養豐富且品食材「菱角」入菜，臺灣官田有「菱香舟影」的美名，除了官田外，...

食材：高家老菜脯、排骨、菱角、紅棗、洋蔥、米酒、薑、水量

老菜脯栗子香菇排骨湯

這次選用當季的栗子，粒粒飽滿，栗子的甜、老菜脯的甘，加上椴木香菇的獨特香氣，湯頭層次豐富，補腎養肺又好喝！

食材：高家老菜脯、排骨、栗子、椴木香菇、薑、水

老菜脯荸薺玉米排骨湯，燉湯鮮甜好喝

首選當季荸薺，脆脆的口感，加上玉米、番茄添增湯頭甜味，老菜脯回甘餘韻滋養喉頭，喝再多也不油膩，清爽好滋味！

食材：高家老菜脯、排骨、玉米、番茄、薑、荸薺、水

輕盈牛蒡排骨湯

過年打魚大肉吃太多了！為自己準備一鍋營養簡單、清爽無負擔的牛蒡排骨湯吧！

食材：紅蘿蔔、牛蒡、排骨、馬鈴薯、鹽

糖醋排骨

掌握好醬汁比例也可以換成其他肉來代替喔

食材：豬排骨、醬油、白醋、米酒、番茄醬、蛋黃、砂糖、洋蔥、水、青椒、彩椒、地瓜粉

玉米排骨白蘿蔔湯

真是一道簡便美味的料理呢

食材：玉米、排骨肉、賀眾牌淨水器、香菜、一鍋子水、白蘿蔔塊

胡椒排骨湯

胡椒的香、玉米和白蘿蔔的甜配上排骨，超級完美😋 不遵循燙血水步驟 改用煎香後再煮，味道更香👍👍👍 影片版： https://you...

食材：排骨、玉米、白蘿蔔、白胡椒、醬油、鹽、雞粉

魷魚🦑蘿蔔排骨湯

食材：川燙好的排骨、乾魷魚、白蘿蔔（中）、青蒜、蒜頭、米酒、白胡椒粉

氣炸豆乳燒排骨

使用氣炸的方式烹飪燒排骨 少了油膩感，但是肉質一樣鮮嫩

食材：豬肋排、甜酒豆腐乳、醬油、米酒、砂糖、胡椒

【厚生廚房】橙汁排骨

低油美味，端出來的年菜，一上桌立刻秒殺！自然的酸甜不膩口，涮嘴桌菜料理，讓你在家輕鬆做！ 厚生食材看這裡：https://reur...

食材：小排、柳丁、鹽、檸檬、糖、雞蛋、米酒、太白粉

簡易馬鈴薯燉排骨

鬆鬆軟軟、入口即化的馬鈴薯 配上鹹香的醬汁 小朋友也超愛❤️

食材：排骨、馬鈴薯、蒜末、烤肉醬、醬油膏、鹽、米酒、醬油、蔥花(沒有可省略)、麵粉(收汁用)

老菜脯蓮藕排骨薏仁湯

甘甜的湯頭幾乎不需要任何調味料就很好喝

食材：高家老菜脯、豬子排、蓮藕、大薏仁、老薑片、清水、鹽巴、蔥段