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醉雞捲｜簡單年菜｜特福萬用鍋食譜

米酒/高梁/紹興醉雞捲做法，食譜真的超簡單 冰鎮後酒香味十足，軟嫩Q彈的醉雞更是讓人十指大動！ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日...

食材：去骨雞腿肉、紹興酒也可以使用米酒或高梁來取、開水、特福萬用鍋、當歸片、烘焙紙、枸杞、陶瓷盤、紅棗、不鏽鋼密封盒、糖、鹽

瑞士捲

食材：蛋白、砂糖、蛋黃、香草精、水、低筋麵粉、泡打粉、食用油

櫛瓜起司巧克力豬肉捲

利用櫛瓜和蛋液的結合呈蛋捲皮，在視覺上、做料理過程，都是一個很有趣的做法，也讓櫛瓜用不同形式呈現！

食材：黃櫛瓜、綠櫛瓜、巧克力豬絞肉、百里香、雞蛋、牛奶、乳酪絲、鹽巴、番茄糊

泡菜金針菇豬肉捲

金針菇及韓式泡菜， 簡單用五花肉捲起來， 就是一道美味可口的料理。 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https:/...

食材：豬五花肉片、金針菇、醬油、泡菜、糖、米酒、水、白芝麻、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊金黃蔥油

簡單快速早餐

早餐就是要簡單做營養夠，用家中所有的現成材料，啟動美好的一天， 蘋果沾鹽刷洗連皮吃較安心，蘋果的營養跟纖維完整攝取。

食材：蔥花捲、小地瓜、雞蛋、華盛頓富士蘋果、冷凍黑莓、冷凍覆盆莓

黑糖奶香豆沙饅頭捲

香香軟糯的饅頭捲一顆就能好滿足，這次改用上黑糖與雀巢鷹牌煉奶的配方，製作出一款吃起來奶香又有淡淡黑糖風味的小點吧！ ※ 無糖無油...

食材：中筋麵粉、溫水、白豆沙泥、牛奶、黑糖、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、無鹽奶油、橄欖油、即發酵母、鹽巴

迷你肉桂捲

想吃肉桂捲但市售肉桂捲有點太大ken🥲 只好自己動手做起來，小小一個吃起來比較沒有罪惡感🧚🏻‍♀️

食材：中筋麵粉、砂糖、無鹽奶油（室溫軟化）、鹽、黑糖、肉桂粉、牛奶、酵母粉、全蛋液

魷魚蔬菜煎餅握蛋餅捲🌯

這道可當做早餐或早午餐🫔，10分鐘內就能準備好，可讓小朋友帶著在車上吃，不怕灑滿地。 韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅，免解凍，直接放鍋...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、蛋餅皮、雞蛋、牛番茄片、萵苣、沙拉醬

培根捲鱸魚片（山葵）

鱸魚片使用適量山葵膏醃15分，培根捲鱸魚片，煎香，培根香味撲鼻。 鱸魚含有大量的不飽和脂肪酸，對高血壓、動脈硬化、老年性癡呆、記憶...

食材：鱸魚、培根、醬油、S&B山葵膏、味醂、水

【Toffy氣炸烤箱】高麗菜捲

用氣炸烤箱做出清脆鮮甜的高麗菜捲！ （圖片由Toffy 台灣總代理授權提供）

食材：高麗菜葉、絞肉、鹽、黑胡椒、洋蔥、肉豆蔻、芹菜、高湯粉、紅蘿蔔、月桂葉、雞蛋、高麗菜湯、麵包粉、牛奶、高麗菜芯

青菜底家牛肉捲

有肉、有菜一口吃下營養滿分

食材：牛肉薄片、鴻禧菇、苦茶油、美白菇、柴魚醬油、紅蘿蔔（切0.5公分條狀）、水、青蔥、蒜片、薑絲、包剩下的薑絲、蔥絲、綠蔥絲（擺盤裝飾用）

蒜香小卷義大利麵

食材：小卷、蝦仁（可不加）、蒜瓣、洋蔥、義大利麵、米酒、義式香料或九層塔、鹽、胡椒、奶油

腐皮菠菜卷

家裡有人送了一把小菠菜，來試試不同的吃法。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：菠菜、千張腐皮、醬油、辣醬、味醂、芝麻醬、麵粉糊、白胡椒、鹽

日式關東煮 (夏日版)

夏天白蘿蔔多渣，所以關東煮我喜歡用高麗菜捲，再加點現成的魚肉製品，滿滿一鍋很滿足。 高麗菜捲作法請參考下列食譜👇 https:/...

食材：高麗菜捲、紀文竹輪、水、紀文一口花枝捲、柴魚片、醬油、蛋、味霖

蔬食料理 韓式蘿蔔捲 開胃小點

製作素食蘿蔔捲時推薦放豆皮進去 而製作一般葷食的話推薦放蝦子進去喔^^ 雖然超簡單 但招待客人上桌時樣子很美 味道也很不錯 分享...

食材：蘿蔔片、甜椒、黃芥末、青椒、美乃滋、黃瓜、蜂蜜或糖漿、胡蘿蔔、洋蔥、豆皮

#182 金針菇培根捲

簡單三樣食材，煮出下飯好菜。 再淋上冰箱放很久的烤肉醬煮至收汁， 一口一個，配飯拌麵都很搭：P 　 ‣‣ YT影片：https:/...

食材：培根、金針菇、烤肉醬、青蔥、蜂蜜、清水

熱狗蔥花捲麵包

YouTube: https://youtu.be/MGq9MYpOPrk

食材：中筋麵粉、水or牛奶、熱狗、酵母粉、肉鬆、蔥花、鹽、蒜香醬、蛋黃、植物油/無鹽奶油、白胡椒、砂糖、黑胡椒、油、蛋白