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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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西餐宴客時必備的前菜,熱呼呼的麵包搭配蒜香奶油抹醬真的很難抗拒.... 烤盤內徑:22.5 x 22.5 x 高度 5 cm 歡...
食材:牛奶、即溶酵母、無鹽奶油、糖、蒜泥、鹽、全蛋、黑胡椒粉、高粉、香菇精(可有可無)、低粉、切碎的巴西里葉、奶粉
這是做給女兒的13歲生日蛋糕:) 運用當季盛產的草莓,做個鮮奶油蛋糕,犒賞自己和家人,相信吃到的人都會露出幸福的笑容喔!
食材:蛋、砂糖、八吋蛋糕模、牛奶、烘焙紙、飲用水、低筋麵粉、麵包刀、融化的無鹽奶油、牙籤、碗、草莓、刷子、鮮奶油、倒扣用的鐵網、糖粉、蛋糕轉台(或大盤子放在小鍋上)、香草精、抹刀、裝飾用銀色的糖珠、擠花袋、藍莓、喜歡的花嘴(這次用6齒花嘴)、果膠(可不加)、平坦的大盤子(放蛋糕用)
鮪魚沙拉口味
食材:馬鈴薯或地瓜、洋蔥末、美乃滋、蒜香奶油抹醬、小黃瓜絲、雞蛋(滑蛋 甜蛋 玉子燒 )、鮪魚罐頭、墨西哥捲餅皮、米酒醃蝦
金棗的產季於12~2月份,趁尾聲在宜蘭礁溪採許多新鮮的金棗,每天吃還是吃不完,於是做成了金棗果醬。果醬的製作,費時費工,從清洗金棗...
食材:金棗、赤藻糖醇、柳丁汁(兩顆柳丁量)、檸檬汁
果醬自己做,簡單方便又健康,泡茶、做西點、麵包或塗抹吐司食用,都很棒喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.faceb...
食材:黃金奇異果、冰糖(二砂糖)、檸檬(可略)
每一次看到麵包店架上排著的香蒜土司都好心動,可是買回來吃的時候,卻覺得味道沒有想像中來得濃郁,還是自已用磨泥器磨出來的蒜末就夠味,...
食材:未切厚土司、無鹽奶油、蒜頭、鹽巴、砂糖、義式香草粉
(成品約340g)需要注意火候大小的調整, 熬煮時間的長短也同樣會影響成品的濃稠度, 依個人喜好做調整。示範兩種方式來熬煮, 請選...
食材:細砂糖、蛋液 (1顆)、低筋、牛奶、無塩奶油、無糖原味優格
貝果抹上奶油乳酪,真的是絕配,常常去costco都想買上一盒,可惜份量太大,常常吃不完就過期了,後來發現可以拿平常做起司蛋糕的奶油...
食材:奶油乳酪、糖粉、楓糖漿、核桃
每一種經典風味,都有其地方風土文化。有一說法~夏洛特是以吃不完的麵包或蛋糕製作,是回收再生的組合糕點。據說,王妃夏洛特非常喜歡蘋果...
食材:蜜蘋果、奶油、糖、土司、抹土司的奶油
馬鈴薯的美味用焗烤最能嘗到,簡單的食材組合,用披蕯用起司絲來調出馬鈴薯的甜度,那起司的香融合馬鈴薯的軟嫩,玉米粒的清甜脆口,完全讓...
食材:馬鈴薯、雞蛋、鹽巴、小磨坊─百搭香草、玉米粒、豬肉片(培根亦可)、披蕯用起司絲、食用油(抹碗用)
每次經過麵包店那剛出爐的香蒜麵包,蒜香實在太誘人了,抹吐司或是法國麵包都是家人的最愛~ 家裡冰箱都會準備一瓶想吃隨時都有 這是我做...
食材:有鹽奶油、橄欖油、蒜頭、義式香料粉、羅勒葉&洋香菜末
冬天是屬於柑橘類水果的盛產季節,柑橘的酸甜好滋味,讓人愛不釋口。當季的橘子拿來作成果醬最合適囉~只要將白色纖維和橘子皮內的白膜仔細...
食材:橘子、檸檬、冰糖、酒
貝果塗上乳酪抹醬在西方國家相當常見,除了可以搭配貝果外,還可以搭配餅乾以及歐式麵包,利用永新烘焙沙拉醬粘稠的特性,加入1:1的鮮奶...
食材:永新烘焙沙拉醬、鮮奶油、乳酪抹醬、核桃、巴西利(可省略)
果醬是增添食物風味的調味品之一。塗抹麵包、搭配點心,都是很不錯的選擇。正直草莓季,購買新鮮草莓除了食用之外,一瓶瓶自製果醬不僅能延...
食材:草莓、冰糖、檸檬汁
夏天就是少不了芒果! 酸酸甜甜的初戀滋味~ 材料是當季的新鮮芒果,土芒果,愛文或是金煌都可以用。 搭配奶酪,吐司,鬆餅甚至入菜都是...
食材:芒果、二號砂糖、檸檬
加入新鮮蔬菜的鹹口味乳酪抹醬,在早餐搭貝果或吐司來吃非常美味唷! 網誌版: http://micoberry.blogspot....
食材:奶油乳酪、胡蘿蔔、西洋芹、青蔥、洋蔥、黑胡椒
起士蛋糕和藍莓果醬是絕配。用新鮮的藍莓製作簡單,煮過消毒後可以置放一年不會變質,慢慢享用。 我的廚房 野犬的春夢: http://...
食材:藍莓、檸檬汁、砂糖
地瓜和紅豆是很好的搭檔,這個小點簡單容易上手,成品好吃又幸福。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net...
食材:地瓜泥、紅豆粒、蛋黃、糖、奶油、冷凍酥皮、蛋液(抹表皮用)、黑芝麻