抹茶煉乳

冰皮月餅

製作比例為皮30g/餡20g，口感Q彈。 使用豆漿製作的皮份量會比較少。 任選兩種內餡製作即可，也可自行換算做不同份數。 外皮亦可...

食材：糯米粉、在來米粉、奶油乳酪、糖粉、市售綠豆沙、澄粉、OREO餅乾、蔓越莓乾、煉乳、牛奶/豆漿、市售蜜紅豆(粒)、植物油、抹茶粉/咖啡粉/黑糖粉...

抹茶煎餅

做法簡單, 準備的食材種類不多, 就可做出有奶香味的酥脆薄餅. 使用Vitantonio鬆餅機的薄餅烤盤又稱蕾絲薄餅烤盤, 就可...

食材：細砂糖、無鹽奶油、Vitantonio鬆餅機、蛋白、薄餅烤盤模具、煉奶、低筋麵粉、抹茶粉

105T 麵包機-抹茶蜜紅豆煉乳牛奶吐司

Panasonic SD-BMS105T-Condensed milk with Matcha Red Beans Toast-麵...

食材：煉乳、蜜紅豆餡、高筋麵粉、鮮奶或水皆可、鹽巴、白砂糖、室溫無鹽奶油、抹茶粉、速乾發酵母

抹茶爆漿湯圓

冬至要到囉！ 聽說最近很夯的抹茶湯圓賣到缺貨？自己也可以動手做做看喲~

食材：糯米粉、水、Cream cheese、抹茶粉、煉乳

毛毛蟲餅乾

食材：玉米粉、無鹽奶油、抹茶粉或是香蘭葉汁、煉乳、苦甜巧克力水滴、新的梳子或是叉子

抹茶牛奶醬

兩種材料, 一個步驟, 免加熱免顧爐火, 團購最夯抹茶牛奶醬, 自己在家簡單做!! 超香濃的奶味, 吃了回甘的抹茶香, 搭配烤吐...

食材：煉奶、抹茶粉

太妃糖💜

用輕鬆的步驟體驗做硬糖果的樂趣。可以塑型成任何形狀喔！

食材：棉花糖、煉乳、鮮奶油、無鹽奶油、咖啡粉，可可粉，抹茶粉

自製Pocky/自製巧克力餅乾棒

小時候ㄧ去便利商店就一定會買，有時候覺得pocky貴就買雜牌的哈哈😂 愛上烘焙，那當然要嘗試看看自己做啦！ 單吃餅乾體也很讚唷，...

食材：無鹽奶油、煉乳/蜂蜜、奶粉、鹽、低筋麵粉、白巧克力、各種口味粉(草莓.抹茶...)

抹茶冰淇淋~輕鬆攪拌就能完成

食材：鮮奶油、煉乳、抹茶粉、熱水

焦糖抹茶奶酪

這份焦糖醬有太妃糖的味道，跟牛奶糖很像，又帶有一點焦糖的苦味，加入抹茶奶酪中當基底，抹茶、鮮奶、焦糖，三種味道各自鮮明，吃起來卻非...

食材：100ml布丁模杯、鮮奶、鮮奶油、含糖煉乳、砂糖、無糖抹茶粉、吉利丁片5片、焦糖醬

奶香紅豆抹茶麻糬-鷹牌煉乳

冷冷的天氣，來上一份奶香紅豆抹茶麻糬，保證滿足你的嘴，也暖了你的胃，利用電子鍋烹煮紅豆省時又方便，糯米粉製成的麻糬搭配紅豆抹茶，淋...

食材：紅豆、糯米粉、鷹牌煉乳、水、砂糖、綠茶粉

櫻花抹茶麵包

櫻花盛開的時節，來個帶有日本氛圍的麵包吧！ 加入日式抹茶，點綴櫻花，讓麵包更有日本的感受喔！

食材：高筋麵粉、糖、煉乳、奶粉、水、鹽、酵母粉、抹茶粉、鹽製櫻花、溫水(泡酵母粉用）、奶油

宇治金時紅豆天貝

夢幻午茶甜點 宇治金時紅豆天貝 紅豆屬於高蛋白、低脂肪的高營養榖類食品，...

食材：紅豆天貝、抹茶粉、煉乳、蘋果

抹茶軟歐包#加拿大優質小麥#

謝謝陳明忠老師分享的配方，我再自行將配方稍作更改，吃起來依舊美味^^

食材：高粉、糖、黑芝麻、鹽、核桃、鮮酵/速酵、蔓越莓乾、抹茶粉、葡萄乾、無糖優格、煉奶、植物油、鮮奶