批薩皮

酥皮小披薩-CLASSICO義麵醬

用市售冷凍酥皮與義麵醬，快速就能變化出口味多樣的小披薩，很適合與孩子一起同樂的一道料理。 小窩來玩玩：https://www.f...

食材：CLASSICO番茄羅勒醬、冷凍酥皮、小番茄切半、德式香腸切片、甜蘿勒、起司絲

起司奶醬雞肉吐司卷

難得做出先生讚不絕口的料理，滿滿的成就與喜悅~~~ 是道擁有濃稠的奶醬滿滿包裹著煎香的雞腿肉及蔬菜，但一點也不膩口，相信小朋友也會...

食材：帶皮雞腿肉、義大利香料、洋蔥、鴻禧菇、花椰菜(汆燙過)、壓扁的吐司 (依喜好可去邊)、高筋麵粉、牛奶、鹽巴、黑胡椒、奶油、醬油、味霖、披薩起司

創意蛋餅披薩

用2片蛋餅皮也能做出薄片披薩的口感喔！更是方便、迅速、美味！

食材：蛋餅皮、雙色起司絲、起司丁、鳳梨片、火腿、番茄、九層塔、披薩醬、黑胡椒粒

懶人包子／水煎包／生煎包

＃食譜取自FB社團＃

食材：Pizzateig（披薩皮）、絞肉（雞／豬／牛）、白胡椒、蔥、薑泥／薑粉、胡蘿蔔、鹽、細砂糖、醬油、米酒、香油／芝麻油、蛋（可有可無）

【油潑緞帶麵】 剩餘水餃皮再利用

過年期間，時常要包水餃， 不過水餃皮與餡的份量很難總是一致， 包得特別大就會剩下一些皮。 今天包好了水餃果然還剩下許多皮，想起之...

食材：水餃皮、煮麵鍋加的油、醬油、蒜切末、烏醋、香油或炒菜油或麻油、蔥切末、香油、辣椒粉（叫披薩送的）、柴魚粉或鹽（適量添加）、糖（可不加）

千變萬化的-披薩皮 -烘焙展食譜募集

說到PIZZA可是我們家小紅豆最愛吃的早餐，所以PIZZA皮小露媽咪可是一做就做好多個放在冰箱，早餐就拿出幾個來退冰，兩個小朋友比...

食材：高筋麵粉、水、橄欖油、塩、砂糖、酵母粉

水餃皮披薩

剩下的水餃皮不知道如何處理嗎,變化一下,底部跟外皮的酥香,是外面批薩所沒有的薄度與香味,並不會因為比較健康,而不好吃,這道披薩受到...

食材：水餃皮、濕香菇、培根、洋蔥、黑胡椒、番茄醬、起司條

(小烤箱完成)脆皮瑪格麗特水餃皮披薩

包水餃留下的水餃皮別丟掉 😊水餃皮+小烤箱也能做出脆皮披薩 這次來不及拍照 有影片連結可以看 作法真的很簡單 影片連結在這：h...

食材：蕃茄、水、油、鹽、糖、水餃皮、奶油、羅勒葉/義大利香料、起司絲

自製Pizza餅皮

Pizza餅皮可以自己做,不油又簡單,0失敗喔!

食材：麵粉、水、糖、油、酵母粉

披薩餅皮~(國際牌-BMT2000T)

利用麵包機打麵糰超方便的~ 此配方可做3個9吋或十吋披薩

食材：高筋麵粉、酵母、橄欖油、砂糖、鹽、冰水

香甜番茄豬肉菇菇披薩~【好菇道親子食光】

用炒豬肉加番茄片，配上滑嫩又富含多醣體的鴻喜菇，鋪在玉米餅皮上，讓小朋友自己鋪一鋪餡料，擠抹番茄醬，放進烤箱烤融起司就完成了自製美...

食材：墨西哥玉米餅皮約20公分大、豬肉絲、好菇道鴻喜菇、小番茄切薄片、九層塔葉、披薩絲、番茄醬、紅蘿蔔絲(可不放)、油

塔香千茄海鮮披薩『全聯快炒包料理』

我Alvin參加了『全聯快炒包料理』-魚香茄子醬。拿到料理包後，腦袋瞬間閃過的畫面是披薩！帶點豆瓣醬加魚露鮮味的"魚香茄子醬"，跟...

食材：披薩皮、青醬30公克、鯛魚片、魚香茄子醬、鹽、蘑菇、黑胡椒、黑橄欖、羅勒葉粉、乳酪絲、蛋、茄子、麵包粉

田園菇菇蔥抓餅鹹派【好菇道親子食光】

以前覺得法式鹹派是「高貴」料理，因為去餐廳吃一份價格都滿漂亮（可能因為是餐廳吧XD），後來自己嘗試做，才發現鹹派是一種很親民的食物...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、牛奶、雞里肌肉、味噌、冷凍蔥抓餅餅皮、雞蛋、蒜頭、巴薩米克醋、鹽、披薩起司絲

用蛋餅皮做披薩

在蛋餅皮鋪上自己愛吃的餡料，放進烤箱7-8分鐘，簡單的披薩就完成啦！

食材：蛋餅皮、番茄醬、乳酪絲（披薩專用）、蝦仁、洋菇、玉米粒、番茄

酥皮披薩【滿分早點X桂冠沙拉】

桂冠沙拉加法式芥末迸出驚喜好滋味！比傳統披薩醬多了一股特別的香氣，搭配火腿、番茄與起司，吃起來微嗆不辣、別有韻味，而且用冷凍酥皮烤...

食材：桂冠沙拉、法式第戎芥末醬、冷凍酥皮、火腿、番茄、新鮮羅勒葉(可省略)、Mozzarella披薩起司絲

手工披薩餅皮

上網爬文自己實地做了才知~ 粉與酵母比例還是有差別的~ 這比例做出的披薩餅皮算式外酥內軟~ 算厚片吧!而且餅皮是要先烤過才會酥脆(...

食材：高筋麵粉、酵母粉、砂糖、鹽、溫水、橄欖油

西班牙菠菜蘑菇派

食材：冷凍派皮、波菜葉、蘑菇、披薩起司、雞蛋、奶油、鮮奶、鹽、黑胡椒粉