手工料理

派對點心DIY-香蕉巧克力餅乾

年底到了，許多派對陸續舉辦中，派對中，為了餵食小惡魔們，最好的辦法就是多準備一些小點心，讓小惡魔們在消耗體力的同時，又能補快速補充...

食材：麗茲原味小餅乾、巧克力、香蕉

植物界紅寶石，在家DIY超簡單洛神花蜜餞

11月是台灣洛神花的季節，去苗栗與雲林採了兩種不同品種的洛神花，下班後的晚上，小圓姐姐都在認真的洗花做蜜餞😂 苗栗雲也居一休閒農場...

食材：洛神花、砂糖(冰糖、細砂糖)、水、鹽巴

免炒無油無糖自製棗泥

冰箱多餘的紅棗，拿來做細緻的棗泥，雖然手工棗泥十分花時間，沒有想到真材實料的自製棗泥如此美味，根本不需要調味就很好吃。

食材：紅棗、水

《✨超簡單》自製🍓草莓糖葫蘆🍓

👧🏻孩子們想吃夜市的🍓草莓糖葫蘆🍡，一串可不便宜，趁草莓季結束前媽媽決定來滿足孩子的願望⭐️，自己動手DIY 🍓草莓糖葫蘆～脆口的...

食材：草莓、白砂糖、開水、竹籤

豆漿優格（BRUNO優格發酵機）

只要使用全素的優格菌粉和優格機，便能輕鬆做出全植優格。 全素的豆漿優格，希望您會喜歡。 大撇步！ 只要每次都留下約100公克...

食材：豆漿、喜又美-DIY機能優格菌粉

簡單自製【月亮蝦餅 和 梅子醬】

「 月亮蝦餅 」－酥脆、簡單好吃，總是被誤會是泰式料理的台式料理。 很喜歡這道料理，不管是沾醬還是蝦餅本身。 兩者搭配，既開胃又...

食材：蝦子、花枝、青梅or紫蘇梅、蛋餅皮、水、鹽、糖、胡椒粉、白醋、米酒、蛋白、太白粉

糖漬橙皮優格吐司

這是一款充滿手作溫度的優格吐司，使用優格取代部分液體，賦予吐司柔韌濕潤、清爽的風味基調。揉入自製糖漬橙皮與葡萄乾，讓每一口都散發果...

食材：高筋麵粉（冰）、乾酵母粉、冰水、無糖優格、葡萄乾、自製糖漬橙皮糖液、自製糖漬橙皮、海鹽、全脂奶粉、無鹽奶油

寶寶食譜｜自製寶寶果蔬咖哩

食材：去皮南瓜、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、蘋果、去皮牛番茄、御膳娘娘無糖花生醬、味好美咖哩粉

潤餅皮/春捲皮｜餅皮Q彈有勁 蒸的不易破

【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 說到清明節，就一定會想到潤餅 但是潤餅皮現在越來越難買 不是要一大早爬起來排隊 就是價格太貴買不下手...

食材：中筋麵粉、蛋白、油、水、低筋麵粉、鹽

我的手作～蘿蔔乾

家裡附近農家的白蘿蔔收成了，然而，總是會有些次級品吧！讓住在附近的鄰居到田裡搬，要搬多少都可以，隨喜喔！哈哈～雖然是次級品，可是不...

食材：白蘿蔔、台鹽精製鹽

記憶中的古早味｜自製辣炒小魚乾

想念這個記憶中的古早味！ 這一罐做起來，放冰箱要炒豆乾，炒苦瓜，山蘇，拌菜、拌麵、拌飯都非常的對味！做幾瓶起來分送鄰居好朋友很受歡迎喔～

食材：主婦聯盟小魚干、主婦聯盟豆鼓、酪梨油、主婦聯盟蘿蔔乾、鹽、蒜末、羅漢果糖、辣椒、白胡椒、醬油、米酒

手作蔥花香蒜麵包

傳統蔥花香蒜麵包相當迷人，尤其是介於台式青蔥和歐式香蒜之間的調味，更是讓簡單烘烤的麵包有了不一樣的口感與香氣，透過高筋麵粉製作出來...

食材：水手牌高筋麵粉、牛奶、青蔥、鹽巴、蒜頭、酵母粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋

【親子手作餅乾】無需打發！拌一拌就成功

和孩子一起烘焙無疑是最療癒的事。 但美好的畫面，僅限於簡單沒有繁瑣步驟的食譜😝 無需打發，簡單容易，大人小孩拌一拌就能成功的英文...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋

好油好健康｜DIY無蛋無糖沙拉醬

市面上的沙拉醬常是高糖高油組合很容易造成身體發炎。我們自己做用好油、健康天然零卡糖、豆漿用調理機打一下簡單快速，不用蛋喔！趕快來試...

食材：冷壓初榨酪梨油、無糖濃豆漿、羅漢果糖、鹽、檸檬汁、芥末仔醬、大蒜

簡單diy組合蛋糕

母親節，想做蛋糕，但我不會，就去7-11看了一圈，組裝了一個慶祝蛋糕。 不需烤，不需熱水，就是簡單寫字和黏貼，小朋友都能完成的蛋糕...

食材：牛奶蒸果子、小馬卡龍餅乾、巧克力筆

手作日式生吐司

每天早餐的好夥伴，孩子總會說～媽媽為什麼妳的吐司總是那麼好吃！這就是為孩子手作愛的味道囉！日式生吐司是一種柔軟、鬆軟、帶有甜味和奶...

食材：水手牌高筋麵粉、細砂糖、黃油、鹽、酵母粉、奶粉、全蛋、淡奶油、牛奶

電鍋自製超簡單大份量原味優格

姐妹聚餐帶了自製優格，營養好吃無負擔，份量多到十幾人吃完還可以打包回家。從早餐、下午茶甜點、晚餐輕食沙拉…這款電鍋自製超簡單大份量...

食材：全脂鮮奶、優格