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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日本料理比較不常用到肉絲,所以超市也比較少賣切好的,剛好前幾天發現冷凍的有!買回來煮我想很久的京醬肉絲~ 京醬指得是北京,因為中...
食材:肉絲、大蔥、滾水、中筋麵粉、甜麵醬、鹽巴、紹興酒、米酒、砂糖、麻油、片粟粉、白胡椒
自製捲餅.萬物皆可捲.健康輕食料理
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、冷水、鹽、橄欖油
胖乎乎的全麥牛奶麵包卷,做法簡單、一次發酵,對揉面和整形沒有嚴格的要求。 非常的健康&美味,有著麥香和柔和的奶香,層層緊密...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、細砂糖、牛奶、無鹽黃油、鹽
利用高麗菜盛產的時候,做一些好吃的料理吧!
食材:高麗菜葉、豬絞肉、鹽、胡椒粉
自製干貝小卷醬風味獨特,融合了豐富的海味,讓你感受到深沉的海洋風情,香氣濃郁中帶有干貝的鮮美,為味蕾帶來濃厚的美味饗宴。
食材:干貝、小卷、蝦米、蒜頭碎、薑碎、紅辣椒碎、米酒、蠔油、海鹽、植物油
我的手作~千島醬臘肉小卷圈夾餅
食材:麵皮~耆盛中筋麵粉、滾水、桂冠千島沙拉醬、冷水、台畜臘肉切片、泰山玄米油、台鹽精製鹽、善美的澎湖灯捕小卷切圈、台糖細砂糖
炎炎夏日最適合來一道海鮮冷盤,其中,我最喜歡以五味醬為風味基調的海鮮料理。將中卷利用流動水退冰後,將頭、身拉開,清理內臟墨囊後,抽...
食材:中卷(透抽)、青蔥、老薑、番茄醬、米酒、醬油膏、白醋、白砂糖、香油、蒜泥、薑泥、蔥末、紅辣椒末
餅皮微微鹹味搭上香甜的香草冰淇淋,還有現打花生粉,有夠好吃,超幸福!原本有點擔心冰淇淋跟花生粉是甜上加甜,會不會吃起來太膩?結果完...
食材:中筋麵粉、水、自製冰淇淋、鹽、花生糖
清明節潤餅捲新吃法!在家也可以輕鬆做出潤餅,不用一次去市場買超多唷
食材:高筋麵粉、水、花生糖、鹽巴、花生粒、香菜、花生冰淇淋、巧克力醬
從潤餅皮開始自己製作,包入豐富的食材和蔬菜,吃起來清爽又健康,潤餅之所以美味的靈魂所在就是花生糖粉,只要有這一味就準沒錯,吃個三捲...
食材:高筋麵粉、鹽、水、雞胸肉、香腸、豆干、雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、生菜、香菜、花生粉、糖粉、甜辣醬或醬油膏
適合剛長牙的小娃娃,口感偏硬,磨牙用~天然不加糖無負擔
食材:南瓜、麵粉、奶粉、水、食用油
材料很簡單。在家用冰箱自製一夜干
食材:透抽、過濾水、鹽巴、醬油、清酒
在歐洲超市很常看到墨西哥薄餅 tortilla,可以用來包成墨西哥捲餅! 墨西哥捲餅 burrito 和 fajita 有什麼差別...
食材:雞胸肉、洋蔥、米酒、紅椒、糖、醬油、墨西哥餅皮、白胡椒、蒜頭(可省略)、鹽巴、水、蜂蜜、紅椒粉、孜然粉
沒有攪拌機沒關係!沒有發酵箱也沒關係!只要準備好酵母、橡皮刮刀和微波爐,也能讓肉桂捲的麵皮發酵~ 肉桂捲的製作步驟雖然比較多~但...
食材:牛奶、無鹽奶油、肉桂粉、糖(細砂糖、冰糖、二砂皆可)、熱水、酵母(速發酵母)、黑糖、中筋麵粉、鹽巴、糖粉
口味類似台式佛跳牆的羊肚菌芋頭排骨,濃郁湯汁香醇,搭配簡單的油麵條,就成一道主食。 清爽絲瓜因為有自製干貝小卷醬的加入,帶有微辣、...
食材:羊肚菌芋頭排骨麵、干貝小卷蒸絲瓜、乾羊肚菌、菜圃蛋、豬排骨、絲瓜、芋頭塊、薑絲、雞蛋、清水、自製干貝小卷醬、菜圃碎、油麵、米酒、砂糖、海鹽、食用油、黑醋、白胡椒粉
只要用超市食材就能製作海底撈隱藏版美食「響鈴蝦滑卷」 咬下去帶汁又鮮美,真的很好吃唷!! MissQ My Little Kit...
食材:鈴鈴卷、花枝蝦漿、海底撈番茄湯底、蔬菜及火鍋料
利用餛飩皮和隨手可得的果醬或是巧克力醬等材料,就可以做出酥脆可口的捲心酥,很適合當下午茶或是小點心喔~
食材:餛飩皮、草莓果醬、巧克力醬、紅豆泥
今年初買了一些國外美食作家的食譜、最近有空拿出來看, 突然看到這個用布里歐麵包來做的肉桂卷覺得非常的有趣、就打算趁著在家工作的時候...
食材:高筋麵粉、無鹽發酵奶油、白糖、(Cup 3) 雞蛋、喜馬拉雅岩鹽、溫水、(肉桂糖粉)肉桂粉、溫牛奶、速發乾酵母、(肉桂糖粉)有機椰糖粉、(表面裝飾)有機椰糖粉、(表面裝飾)二號砂糖、(檸檬糖霜)檸檬原汁、(檸檬糖霜) 糖粉