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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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得意的ㄧ天日本玄米油不同於其它食用油,帶有點點榖香,質地輕柔,不論煎、煮、炒、炸皆適合。 這次使用此油做煎、烤、拌和做美奶滋醬不同...
食材:白米、秋葵、研磨黑胡椒、得意的ㄧ天日本玄米油、海鹽、白醋、蛋黃、市售捲餅皮、糖、香蕉、鮭魚、自製紅醋栗醬汁、(雞蛋麵糊)雞蛋、白芝麻、(雞蛋麵糊)低粉、(雞蛋麵糊)牛奶
收涎餅乾也可以在家動手做, 超簡單的作法~零失敗, 大人小孩都喜歡的一款香脆優格餅乾! 幸福彤話的DIY優格創意料理 https:...
食材:低筋麵粉、無塩奶油、塑膠袋、黑糖或黃砂糖、餅乾壓模、自製豆豆優格、擀麵棍、擠花器圓孔、紅繩、氣炸鍋或者烤箱
手工披薩其實不難做 發酵時間也不會很久 起司 番茄醬 香腸 火腿 這幾種披薩經典班底 搭在一起 很基礎的風味 但也很紮實的很好吃
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、鹽巴、糖、水、植物油、義大利麵醬、牛排醬、香腸、火腿、起司絲
配料是採用我的食譜「地瓜照燒雞」 https://icook.tw/recipes/327219?utm_source=share...
食材:地瓜照燒雞(參考我的食譜)、中筋麵粉、水、咖哩粉、太白粉、七味粉、日式醬油
炎炎夏日,天氣太熱,來盤清爽開胃的涼麵吧~(史上最短開場白🤣) ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️: https://bit.l...
食材:紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、白芝麻醬、雞絲(或火腿絲)、蒜(或蒜末/蒜泥1大匙)、蛋皮絲、黑芝麻醬(用白芝麻醬也可)、市售麵條(我用意大利麵🤣、花生醬、有加很多冰塊的冷開水、糖、香油、醬油、烏醋、自製無鹽雞高湯或開水
軟綿香甜的麵包搭配自製的豆沙餡 一口咬下就是香氣四溢的好味道~ 還有其他紅豆沙相關食譜~ 也會陸續上傳紅豆沙類點心 歡迎追蹤訂...
食材:高筋麵粉、奶粉、紅豆、速發酵母、二砂糖、蛋、鹽、水、糖、無鹽奶油、黑芝麻、蛋黃液
傳統粉蒸排骨 蒸肉粉在家自己做更健康
食材:豬軟排、地瓜片、蒜泥、米酒、白米、鹽巴、八角、胡椒粉、月桂葉、糖、桂皮、花椒粒
四個月開始的寶寶,奶類已經不夠補充他的營養需求 而且這時寶寶也需要練習咀嚼和吞嚥的技巧 當寶寶在四個月大開始,腸胃道己經能消化吸收...
食材:有機米或白米、冷開水、料理棒、冷水、電鍋、濾網
我有一個茹素老公❤️ 本食譜味道較重適合配飯
食材:韓式年糕條、自製韓式辣椒醬(全素)、乾燥海帶芽、百頁豆腐、砂糖、白醋、鹽、素蠔油、紅蘿蔔絲、水
簡單又好吃要做出蛋味香濃的蛋餃,就是超級簡單啊!絞肉餡也可以隨自己喜歡而變化。香嫩蛋餃,自己做最安心了! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ...
食材:土雞蛋、絞肉、海鹽、蔭油、米酒、薑泥
營養均衡又美味的一道簡單料理, 利用自製烤肉醬製作烤肉片,加上幾樣喜愛的青菜, 再透過自製烤肉醬拌上韓國辣醬,就成了美味的拌飯醬,...
食材:豬梅花肉片、豆芽菜、黑木耳、自製烤肉醬、紅蘿蔔、韓式辣醬、白芝麻、蛋、麻油
廚房裡的科學家👨🔬 主題:滲透壓 品項:夜市人生之鹹水雞~~ 鹹水手撕雞肉 白滷豬舌&肝連 青花椰、四季豆、小黃瓜、玉...
食材:土雞肉、青花菜、小黃瓜、米血、百頁豆腐、五香豆乾、玉米筍、四季豆、科學麵、豬舌、肝連、洋蔥絲、薑絲、蒜末、香菜、胡椒鹽、辣油、鹽巴、冰塊、香油
小孩的開心時光就是盡情吃冰淇淋啦~ 在家我們也能簡單製作「冰淇淋脆皮甜筒杯」 彷彿就在吃百貨公司吃Cold Stone一樣呢(笑)...
食材:砂糖、無鹽奶油、蛋白、煉乳、低筋麵粉
蛋黃酥等糕點需使用無水奶油 若是營業用,買市售無水奶油較方便 若小量製作,建議自己製作 雖然不會省多少錢 但可以省下桶裝無水奶油包...
食材:無鹽奶油、電鍋
食材:安平手工陽春麵、豬肉片、蟹肉棒、鮮香菇、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔絲、蔥花、醬油膏、白胡椒、高麗菜絲
萬用肉燥讓清爽的地瓜葉,增加了不同層次的風味。 萬用肉燥做法,請參閱(香菇肉燥)篇。
食材:地瓜葉、自製肉燥、蒜頭
軟Q口感剛剛好 吃的到菜頭口感的蘿蔔糕
食材:白蘿蔔、滿漢香腸、再來米粉、蝦皮(米)、水、油蔥酥、鹽巴、白胡椒粉
情人節即將到來,親自動手製作這如夢似幻的琥珀糖送給親愛的阿娜答,你的心意就是最甜蜜的愛情代言方式,透過不同的色調調色,那琥珀糖就如...
食材:寒天條、細砂糖、水、威士忌(香草精也可以)