懷舊甜點

懷舊蛋糕方塊吐司

肉桂打噴嚏

還記得小時候路邊吃的紅豆麻糬，吐司麵包也可以變化成蛋糕般的口感，秘訣是吐司加熱後變潮濕軟綿，沾裹花生糖粉一口咬下，竟有蛋糕般綿密的...

食材：全家鮮奶吐司、紅豆泥、花生粉(或黃豆粉)、細砂糖

懷舊布丁

Yi-Hsin Chen

樸實的布丁是兒時的記憶，也是療癒心靈的小點心。

食材：雞蛋、鮮奶、砂糖、水、原味蒟蒻粉

🔥懷舊🔥棋格蛋糕

S.weetie

棋格蛋糕(SN2070陽級水果條模具x 3個 x 1條 ) 影片教學：https://youtu.be/JDjHo12P9To ...

食材：植物油、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、細沙糖、玉米粉、塔塔粉、細砂糖、蛋黃、無鹽奶油(室溫)、可可粉、草莓粉

港式懷舊甜品 - 西米烤布丁

艾的廚房

食材：西米、牛奶、淡奶、雞蛋、鹽、糖、無鹽奶油、吉士達粉

懷舊蛋塔

winni

聽長輩說像這種鋁箔紙的很罕見了，真的很懷念，於是就這麼產生了一個名字，懷舊蛋塔，希望讓他們懷念，懷念那些回憶，青春小事。

食材：中筋麵粉、奶油、雞蛋、糖粉、水、牛奶

【影片】懷舊奶油小蛋糕*新手必學*

Mrs P's Kitchen

這個是傳統港式餅店賣的奶油小蛋糕，按重量賣，小時候非常喜歡。充滿奶油香，鬆軟又美味！做法是超簡單，新手都做到，小小的一口一個，快試...

食材：奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶

《笠原家的日式懷舊甜點》橘香大福

大風文創

細細品嘗Q軟的口感與酸甜滋味，蜜柑與紅豆餡的搭配原來如此契合！ 《和風甘味！笠原家的日式懷舊甜點》 和菓子X洋菓子X沁涼甜品，6...

食材：白玉粉、水、砂糖、顆粒紅豆餡、片栗粉、蜜柑（罐頭）

懷舊巧克力蛋糕

Sanwan Doc

香濃細緻的巧克力蛋糕，不甜且有濃濃的巧克力香

食材：蛋、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、巧克力豆、鮮奶、沙拉油

懷舊紙包蛋糕[不用發粉食譜]

Mrs P's Kitchen

小時候最喜歡麵包店的紙包蛋糕，軟綿綿，簡單又美味！在家做也超容易，真材實料充滿蛋香味，超鬆軟，不用發粉，又可做少糖版本。小孩最佳的...

食材：雞蛋、糖（打蛋白用）、糖（打蛋黃用）、牛奶、沙拉油/菜油、低筋麵粉、玉米粉/太白粉