意粉醬

青醬海鮮絲瓜義大利麵

蔬果箱有什麼就加入，加入蝦仁、蛤蜊，還有絲瓜的鮮甜，菇類的多醣體。 其實想吃什麼就加什麼。 都沒有食材，也可以用橄欖油清炒蒜片，這...

食材：義大利麵、蒜頭、蛤蜊（10顆）、絲瓜、香菇、鴻禧菇、鹽巴、選擇（起司粉）

蒜香白醬雞肉義大利麵

食材：洋蔥、蒜頭、辣椒、動物性奶油、奶油塊、玉蜀黍、雞柳條、白胡椒、黑胡椒、義大利

[一鍋到底]青醬雞肉義大利麵

食材：義大利麵、雞腿肉、鹽、甜椒、黑胡椒、青醬罐頭

青醬雞肉海鮮義大利麵

防疫期間好多餐廳不能內用，只能外帶，義大利麵外帶回家總覺得味道不比內用好吃，那就自己動手做吧！ 自己打的青醬，完全0添加，只有蒜...

食材：義大利麵、蒜片、九層塔、雞胸肉、蒜頭、小花枝、堅果、橄欖油

打拋豬肉菇菇麵

我今天要用舞菇來製作美味的早餐-打拋舞菇麵。這道菜使用瘦豬肉和舞菇製作，提供高蛋白質和鋅，豬肉口感濃郁，菇菇麵則帶有口感Q軟的咬感...

食材：胡蘿蔔、青江菜、滷蛋、貢丸、義大利麵、打拋豬肉醬、好菇道舞菇

白醬培根起司義大利麵

鮮奶油用不完？那就拿來煮白醬吧！沒有鮮奶油也沒關係，可以用鮮奶代替，一樣可以煮出濃郁的白醬義大利麵~

食材：蒜末、洋蔥、義大利香料、培根、鹽、菇類、起司、鮮奶/鮮奶油、義大利麵

青醬鮪魚蘑菇義大利麵

吃請來青醬味道很濃郁還有濃濃的鮪魚香，真的很美味

食材：蒜頭、九層塔、橄欖油、牛奶、義大利麵、蘑菇、雪白菇、鮪魚罐頭、洋蔥、奶油

<總會有辦法的>開心果醬義大利麵

Surprise！！這次的義大利麵醬是用開心果打的耶！吃起來的味道有點像"麻醬"，但又有它獨特的香氣，很特別！而且開心果醬不只可以...

食材：開心果醬、高麗菜、開心果、四季豆、杏仁、帕馬森起司粉、羅勒、鹽、蒜頭、義大利麵、冷壓初榨橄欖油

菇菇牛肉義大利麵

✅適合帶便當的螺絲麵 ✅茄汁酸爽感不油膩 ✅露營的一道菜 ✅今晚想吃義式又不想出門

食材：洋蔥、蒜頭、蘑菇（洋菇）、牛番茄、義大利麵醬、牛肉、義大利麵、砂糖

濃郁醬香義大利麵(五辛素)

最近肉類和蔬菜都好貴，疫情後食材也常買不齊，突然想起Marion Grasby曾經做過一道只需簡單調味的亞洲風味義大利麵，無肉料理...

食材：義大利麵、清水、鹽、橄欖油、蒜頭、洋蔥、蔥、辣椒片、奶油、醬油、素蠔油、煮麵水、黑胡椒粉、起司粉

簡易｜蒜蓉青醬意粉 30分鐘料理 附影片

今次會用上次做的青醬來做一道很簡單的青醬意粉, 十分適合放工後, 想快快開餐的你~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook:...

食材：扁意粉、青醬、蒜瓣A、蒜瓣B、百里香、巴西里、檸檬皮、鹽和黑椒、芝士碎 (可略)

蕃茄紅醬--節瓜紅醬義大利麵

一醬在手，希望無窮。 蕃茄紅醬的應用-1 作為蔬食的基底，味道層次豐富，完全不會有吃蔬食的刻板印象！ FB: https://w...

食材：切丁節瓜、切丁紫洋蔥、新鮮蕃茄(選配)、蕃茄紅醬、義大利麵、海鹽、胡椒、Parmigiano

燻雞披薩

自製pizza很簡單，美味料又多，又可以吃的很開心。

食材：燻雞、洋蔥、高筋麵粉、紅甜椒、速發酵母、義大利麵醬、蟹味棒、水、紅蘿蔔、二砂糖、豌豆仁、鹽、鴻喜菇、植物油、黑胡椒粒、蛋液、義大利香料粉、焗烤用起司絲

土司pizza

食材：紅黃甜椒（切小丁）、洋蔥（切碎）、香腸、臘腸均可（薄片）、起司絲、蕃茄（切丁或切片）、黑胡椒戓義式香料、義大利麵醬

肉醬蕃茄義大利麵

食材：絞肉（細）、洋蔥、蒜頭、米酒、牛蕃茄、義大利麵醬(傳統)、義大利香料、義大利麵條

酪梨青醬雞肉義大利麵

食材：九層塔、酪梨、蒜頭、喜歡的堅果皆可、橄欖油、義大利麵、甜椒、杏鮑菇、雞里肌、德國香腸、檸檬、黑胡椒、鮮味炒手

[蔬食]番茄肉醬義大利麵

義大利麵食一向廣受大人、小朋友的歡迎，尤其是鹹中帶點酸甜的番茄肉醬義大利麵，只要備妥食材，就能輕鬆料理上桌。品嚐經典美味，現在就能...

食材：三機植物絞肉、洋蔥、牛番茄、青花菜、蒜頭、義大利麵條、橄欖油、黑胡椒、鹽、義大利香料、市售義大利麵醬